لحم مشوي بالفطر طبق لذيذ

لحم بتلو فيليه 2/1 كلغ

فلفل أخضر 20 غ

فطر 100 غ

خضار مشكل 100 غ

بطاطس مقطعة حلقات محمرة عدد1

كريمة طازجة ملعقتان كبيرتان

طحين ملعقة كبيرة

زيت نباتي ملعقة كبيرة

صلصة صويا ½ كوب

الطريقة

1. تبلي اللحم بالملح والفلفل وقلبيه في الطحين ثم اقليه في الزيت.

2. ضعي اللحم في الفرن لمدة 10 دقائق.

3. ضعي في مقلاة 2/1 كوب من صلصة الصويا مع الفلفل الأخضر.

4. حركي المقادير جيداً ثم أضيفي نصف الكمية الى اللحم.