سلطة مقرمشة بالجبنة والثوم المهروس

سلطة مقرمشة بالجبنة والثوم المهروس

المقادير:

– 1 كوب مكعبات جبنه فيتا
– 4 شرائح توست بالحبوب
– 2 ملعقة أكل زبده سائحة
– 2/11 ملعقة أكل زيت
– 1 فص ثوم مهروس
– 2 كوب خس أحمر،شرائح
– 2 كوب خس أميركي شرائح
– 1 كوب طماطم صغير مقطع انصاف.

الصلصة:
1 ملعقة شاي صلصة مسترد، 2/1 ملعقة شاي ثوم مهروس، 2/1 ملعقة شاى سكر، 3 ملعقة أكل زيت، 2/11 ملعقة أكل خل ابيض.

الطريقة:

– يقطع التوست إلى مكعبات بعد ازالة الاطراف.
– يوضع الزيت والزبدة على النار ثم يضاف اليه الثوم ومكعبات التوست ويقلب على النار حتى يتحمر.
– يخلط نوعي الخس مع الطماطم والجبنة ثم يوضع عليه مكعبات التوست ويوضع في طبق التقديم.
– تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيداً ثم تسكب على السلطة وتقدم.

و بالهنا