المقادير
خبز عادي
2حبة بطاطس
2حبة باذنجان
فلافل مقلي
الصلصة
علبة زبادي
2ملعقة مايونيز
2 ملعقة طحينية سائلة
2ملعقة عصير ليمون ذرة ملح
الطريقة
نأخذ الخبز ونقطعها بالطول ونضعها في الصحن
وبعدها نأخذ البطاطس ونقطعها مكعبات ونقلي وبعدها نصفي من الزيت ونضعها فوق الخبز
ونأخذ الباذنجان ونقطعها مكعبات ونغليها مثل البطاطس ونضعها فوق البطاطس
وبعدها نأخذ الفلافل و أما يكون جاهزة أو تعمليها بالبيت أنا سويتها بالبيت ونقصها إلى أربع قطع ونضعها فوق الباذنجان
وبعدها نخلط مكونات الصلصلة مع بعض ونضع فوق الفلافل ونزينها بالسماق
وكلما زادتي من كمية الطحينيه السائلة تطالع أحلى
وتقدم
واواواواواواواواواوواواواواو
روعة ياعمري تسلمين
يقيم
يم يم يم يم
مشكوره
مشكوره