المقادير
4 كوب دقيق
2كوب سميد ناعم
ملعقة ونصف بيكنج بودر
1كوب زيت
11/2ماء
4 كوب دقيق
2كوب سميد ناعم
ملعقة ونصف بيكنج بودر
1كوب زيت
11/2ماء
طريقة التحضير
يوضع الدقيق في الوعاء ثم السميد وكوب الزيت ثم البيكنج بودر والماء
يعجن جيد باليد حتى تتداخل المكونات وتكون عجينة متماسكة
نقوم بعمل كور صغيرة وبعد ذلك نحركها على المبشرة ونقوم نقوم بتشكيل الكور علي هيئة صوابع
ثم نقوم بتسخين الزيت وقليها ألي أن تصبح لونها وردي ثم نقوم بوضعها في القطر أو الشربات (لازم يكون الشربات بارد وتقيل )
روعة تسلمي
يا حياتي تسلم ايدك
هذة اصابع زينب او صوابع الست
هذة اصابع زينب او صوابع الست