* المقادير:
– 75 جرام زبدة
-250 جرام بسكويت مطحون
– علبة حليب محلى
– 5 حبات ليمون أخضر
– 450 مل دبل كريم
– علبة شوكولاته
* التحضير:
– اعجني البسكويت بالزبدة ثم رصيه في قالب يمكن فتحه من الأسفل وادخليه الثلاجة حتى يجمد.
– أزيلي قشر الليمونات واحتفظي بقشرتها ثم قومي بعصرها كلها.
– اخفقي في الخلاط الحليب المحلى مع قشور الليمون وعصير الليمون والكريمة ثم اسكبي الخليط على البسكويت وادخليه الثلاجة حتى يجمد تماما.
– أذيبي الشوكولاته ثم صبيه بعد أن يبرد على الكريمة بشكل خطوط بالطول والعرض وضعي الكعكة في الثلاجة حتى موعد التقديم.
