المقادير
500 غ من الفراولة
125 غ من التوت
4 من بتي سويس petits suisses
2 ملاعق كبيرة من العسل
إعداد
1 – ضعي بتي سويس في المجمد، قبل ساعتين من التقديم
2 – اغسلي الفراولة، نشفيها من الماء و أزيلي منها الأوراق. ثم أضيفي إليها عصير الليمون الحامض و نصف كمية العسل ومرريها في الخلاط الكهربائي. احتفظي بالخليط في الثلاجة. بعد ذلك اغسلي التوت بسرعة.
3 – افرغي خليط الفراولة في أربعة كؤوس كبيرة.
4 – أضيفي إليها من 2 إلى 3 حبات من التوت، ثم اغمري فيها عصيات من الثلج وافرغي العسل المتبقي.
قدمي المحلى على الفور.
مشكوره
