حلى الكيري بالجيلي

– يطحن البسكوت ثم يضاف اليه الزبدة المذوبة و القشطة و تخلط مع بعضها ثم تصف في الصينية .
– يخلط الكيري و الحليب المركز في الخلاط الكهربائي ثم يوضع فوق البسكويت .
– تحمر الصينية في الفرن من الأسفل ثم من الأعلى حتى يتماسك ثم تخرج الصينية من الفرن .
– يحضر الجلي و يوضع فوق الصينية ثم يدخل الثلاجة حتى وقت التقديم . السميد و السكر و يحرك الى يتجانس الخليط .
– نحضر صينية و نرص فيها طبقة من البسكويت بعد غمسة بسرعة في الحليب و توضع عليه طبقة من الخليط , و هكذا حتى ينتهي المقدار ثم يزين الوجة حسب الرغبة و يدخل الثلاجة حتى وقت التقديم . [/size]