المقادير- 20-25 كرة
– كريما مزدوجة طازجة (¾ كوب 157مل)
– صفار البيض (1)
– شوكولاته مُرّة بلجيكية (275غ)
– زبدة غير مملحة (2-3 ملاعق صغيرة)
– بسكويت مكفتز دايجسيتف (1/3 علبة 400غ)
-شوكولاته فيرميسالي (1 كوب 200غ)
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة التثليج : 30 دقيقة
طريقة التحضير
– سخّني الكريما المزدوجة الطازجة حتى تغلي.
– نقليها عن النار و ضيفي صفار البيض، الزبدة و الشوكولاته المبشورة.
– طحني البسكويت و ضيفيه الى المزيج.
– ضعيه في الثلاجة لبضعة دقائق، ثم شكلي كرات صغيرة من المزيج.
– قلبيها في شوكولاته فيرميسالي.
– ضعيها في الثلاجة حتى تشتد.
كثير جميلة و لذيذة و مجربة
