السلام عيكم ورحمة الله وبركاته …
حلى الجالكسي الفاخر
المقادير:-
الطبقه الأولى في الكيك:-
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة.
الطبقه الثانيه في الكيك:-
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون.
لطبقه الثالثه في الكيك :-
كيك شوكولاته .
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك أخرجيه وقطعيه وقدميه للضيوف ….
الصوره:-
:11_1_212[1]:……وتاكلونه بالهنا والعافيه…….:rolleyes:
يسلمو ياقلبي
كثير بتشهي
روعة ولا احلى
تسلمون على الردود
