ساندويش بورغر الدجاج وشرائح الجبنة بالنكهة المدخنة

ساندويش بورغر الدجاج وشرائح الجبنة بالنكهة المدخنة

المقادير:

– 450 جرام دجاج مفروم
– 1/2 كوب كرفس مفروم
– 1/2 كوب فليفلة خضراء مفرومة
– 1/2 فص ثوم مفروم
– 1 ملعقة طعام توابل الدجاج
– 2 ملعقة طعام صلصة ووريستارشاير
– 1 ملعقة شاي من سائل مدخن liquid smoke flavoring
– 2 ملعقة طعام بقسماط متبل (كنور)
– 4 شرائح طماطم
– 4 ملاعق طعام مايونيز
– 4 خبز بورغر
– 4 أوراق خس
– 4 شرائح جبن

طريقة التحضير:

افرمي البصل والكرفس والفليفلة والثوم جيدا مدة 20 ثانية لا تحوليها إلى معجون سائل.

اخلطي الدجاج مع البقسماط والصلصات والخضروات المفرومة.

اصنعي منها 4 أقراص بورغر. اشويها على الفحم أو على الشواية. 8 دقائق لكلا الجهتين.

اقطعي الخبز من المنتصف. امسحيها بالمايونيز.

ضعي أقراص البورغر فوقه الجبن ثم الطماطم والخس.

أغلقيها بالقطعة الثانية من الخبز.

و بالهنا