عجينة القطايف

نصف كوب سميد

2 كوب ماء

ربع كوب حليب بودرة

ملعقة كبيرة خميرة

طريقة التحضير

تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم وتترك لتتخمر لمدة ساعة
يسخن مقلاة تيفال ويسكب الخليط بالملعقة على شكل دوائر

يمكن حشو القطايف بالجبن أو القشطة أو المكسرات

ثم يحلى بالقطر