المقادير:
10 شرائح خبز فرنسى
كوب مشروم طازج مقطع
بصلة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة مايونيز
جبن موزاريلا مبشور
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
نضع البصل فى مقلاه مع قليل من الزيت والملح ويقلب حتى يذبل ثم يضاف المشروم والفلفل الاسود ويقلب حتى ينضج المشروم
يرفع من على النار ويضاف المايونيز
توضع ملعقة كبيرة على كل شريحة من الخبز
يوضع الجبن فوقه ثم توضع فى فرن ساخن حتى تحمر الشرائح ويذوب الجبن ويقدم
مشكورة على الوصفة
مشكورة
