[img]المقادير:
-نصف كيلو لحمة مفرومة
-بصلة مفرومة جيدا
-حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
-حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
-ملح- فلفل -كمون-بهارات-زعتر
-عيش بلدى (اسمر)
الطريقة:
-نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل
-ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة
-بمعلقة صغيرة بها سمن ندهن العيش من الداخل
-ثم نحشى العيش باللحمة
-نلف العيش بورق فويل و نحطة فى الفرن الى ان يستوى تقريبا مدة 45 دقيقة
من الممكن صنع كميه كبيره ووضعها فى الفريزر
ووضعها فى الفرن وقت الحاجه
بالهنا والشفا على قلوبكم
[/img]
عاااااشقه
مشكوره عليالمرور
مشكوره عليالمرور
[COLOR="DarkOrchid"][I]شكرا ياقلبى على الحواوشى خوصوصا انها اكلة مصريةوانا افتخر بنفسى انى مصرية شكرا ياقمر ودى احلى اكلة بحبها
طيور الجنه
مشكوره علي المرور
مشكوره علي المرور
