خبز تميز"" تميس"" زوعة

3 كاسات دقيق أبيض او اسمر " جربي وشوفي اي ناسبك
1 ملعقة كبيرة خميرة
1ملعقة صغيرة ملح
1ونص ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرةزيت نباتي
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 كأس ماء دافئ للعجن

للوجة / سمسم محمص -حبة سوداء-مكن اضافة سمن او سكر ناعم

الطريقة :
تعجن المقادير مع بعضها حتى تتكون عجينة لينة ونتركها تتخمر لمدة نص ساعة " 30 دقيقة"وتفرد في صينية كبيرة مدهونة بزيت ومرشوشة بالدقيق ، وتحمر من فوق بعد ان تحمر من الاسفل

على فكرة ماتخذ وقت بالفرن تقريباً 45 د.