كيك الجبن والتونة

المقادير

هذه وصفة سهلة و سريعة، تعتمد في تحضيرها على البقايا الموجودة في خزانتك وثلاجتك، وعلى كل ما تحبين. إنها ممتازة بالنسبة للنزهات كما يمكن تحضيرها أيضا كطبق أول في فصل الشتاء، إنها جيدة …

3 بيضات
180 غ من الدقيق
1 كيس من الخميرة الكيميائية
200 غ من الجبن الأبيض
2 ملاعق كبيرة من مركز الطماطم
1 علبة من الطون مصفى من الزيت
نصف باقة من الثوم القصبي المفروم
10 سنتلتر من الزيت
ملح إبزار
إعداد

سخني الفرن على 180 درجة مؤوية.

في إناء، اخلطي الدقيق والخميرة. ثم اخفقي البيض في إناء أخر و أضيفيه إلى خليط الدقيق. امزجي جيدا بعد ذلك أضيفي الجبن الأبيض، مركز الطماطم والزيت. أضيفي الملح، الإبزار، الطون و أخيرا الثوم القصبي مفروم.

اخلطي جيدا ثم افرغي التحضير في قالب للكي من السليكون.

ادخليها تطهى لمدة 45 دقيقة على 180 درجة مئوية.

اتركي الكيك يبرد لمدة 5 دقائق، ثم اسحبيه من القالب.