المقادير :
* برتقاله ..
* 5 ليمونات صغيره " ليمون ابوزهير "
* سكر حسب الرغبه
* غصن نعناع اخضر
* قليل من الزعفران
الطريقه :
تعصر البرتقاله مع الليمون ويضاف اليهم السكر و الزعفران وغصن النعناع الاخضر
ويترك في الترمس حتى ياخذ الشراب لون الزعفران وعند التقديم يسكب عليه الماء الحار
المغلي ويقدم شراب و لذيذ ومفيد للزكام ولفصل الشتاء