الحديد يعد المكون الأساسي لصبغة الدم (الهيموغلوبين)، وقد يؤدي نقصه إلى الإصابة بفقر الدم. والإصابة بنقص الحديد يمكن أن ترجع إلى اتباع حمية غذائية تعتمد على نوعيات واحدة من الطعام أو إلى سوء التغذية، وربما ينتج أيضاً من عدم امتصاص الجسم لعنصر الحديد بشكل جيد لدى بعض الأشخاص.
والجدير ذكره,, أن نقص الحديد يزداد عند النساء أكثر من الرجال نتيجة لفقدانهن لكميات كبيرة من الدم أثناء فترة الطمث كل شهر.
فما هي مؤشرات نقص هذا العنصر في الجسم؟
1- الشعور المستمر بالإنهاك.
2- التعب من دون أي سبب واضح.
3- فقدان الدافعية لتأدية المهمات اليومية.
4- الشعور بضعف عام.
وينصح الأطباء بمحاولة علاج نقص الحديد بطريقة طبيعية من طريق اتباع نظام غذائي متوازن يشتمل على جميع العناصر الغذائية وتناول أطعمة غنية بالحديد، مثل عصير البنجر أو عصير العنب الأحمر. ومن الأفضل ألا يتم استخدام الأدوية والمستحضرات الطبية المحتوية على الحديد كأقراص الحديد مثلاً,, إلاّ في حالات الضرورة.
