المقادير:
– 3 حبات بندورة متوسطة مقطعة سميك
– 1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
– بصلة حمراء صغيرة
– 8-10 حبات زيتون اسود
– نصف كوب جبنة فيتا
صوص :
– 2 ملعقة طعام زيت زيتون
– 2 ملعقة طعام عصير ليمون
– نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف او زعتر برى
– ثمن ملعقة صغيرة ملح
– فلفل .
الطريقة:
– تخلط المقادير والصوص جيدا
– في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم
