التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

نصائح للتخلص من الشعور بالملل في المطبخ

تشعر بعض السيدات أحياناً بالملل من دخول المطبخ، خصوصاً مع الإستخدام اليومي للمطبخ ولعدة ساعات، هنا نقدم لك بعض السلوكيات التى تحببك فى المطبخ وتجعل الوقت الذب تقضينه فيه مفيداً بعيداً عن الملل :
– تعلمي أن لا تنامي إلا والصحون مجليةً وممسوحةً ومرتبةً فى أماكنها, وتأكدي أن بواقي الطعام في الثلاجة, والفرن نظيفٌ وتخلصي من أكياس القمامة ,وأخيراً إمسحي أرضية المطبخ وعطري الجو للتخلص من روائح الطعام , هكذا تضمنين بداية يوم جميل فى مطبخك فى الغد.

– حاولى ترتيب الثلاجة والمجمد: إستخدمي أكياس التجميد وأستعيني بقلم حبر مقاوم للماء في كتابة أسماء المحتويات على كل كيس محتوياته وتاريخ الحفظ.

– حاولى ترتيب الثلاجة والمجمد: إستخدمي أكياس التجميد وأستعيني بقلم حبر مقاوم للماء في كتابة أسماء المحتويات على كل كيس محتوياته وتاريخ الحفظ.

– لتنظيف الثلاجة يكفيك مسحها بالخل ووضع قطعة فحمٍ بباب الثلاجة من الداخل للتخلص من كل الروائح التى يسببها الطعام .
– نظفي فرن الغاز بالماء والصابون وللحفاظ عليه وسهولة تنظيفه يكفي تغليفه بورق القصدير وتغييره مرة كل أسبوع أو حين يتسخ، هكذا تتفادين مخلفات الطعام المحترق ورواسبه

– رتبي المعلبات والبقول وأكياس المعكرونة وتأكدي من وضع المنتجات ذات الصلاحية القصيرة فى الواجهةفي متناول يديك لسرعة إستهلاكها لكن بعيداً عن الرطوبة والضوء

– حاولى إدخال بعض الزينة فى مطبخك كالنباتات والزهور من النوعية طويلة الحياة والتى تعيش فى الأماكن المغلقة

– نظفي الفوط والشراشف واحرصي على ذلك فالنظافة تحفز على الإبداع ولا تنسى ارتداء مريول المطبخ
– تخلصي من روائح القلي والتحميرعندما تنتهين من الطبخ , فكل ما عليك فعله غلي كوب من الماء مع قليل من مسحوق القرفة وشريحة من التفاح واستمتعى برائحة فطيرة التفاح فى البيت

– رتبي أفكارك وضعي قائمةً لوجبة اليوم من الليل حسب ما هو متوفر لديك , وذلك لتبدأي اليوم وأنت على علمٍ بما ستطبخين
– غيري من شكل المطبخ كل فترة , وذلك بتبديل أماكن الأجهزة مثل الغسالة والثلاجة والفرن وذلك محاربة الروتين والملل

– تفادي غسل الفواكة ضعيها فقط فى طبقٍ أو سلةٍ وزيني بها مطبخك

– اغسلي الخضروات ماعدا البصل والبطاطس, نشفيها جيداً قبل حفظها , ولاتنسي أن تكون سلة حفظ الثوم والبصل والبطاطس بعيدةً عن الضوء

ألم تلاحظي أن هذه الحيل اللطيفة ستساعدك في التخلص على الملل والروتين اليومي , وستجعل يومك مليئاً بالسعادة والنشاط , الأمر الذي ستلاحظه عائلتك بالتأكيد

:icon_eek:




ياريت تساعد النصائح فى عدم شعورى بالزهق من المطبخ وشغله الى مش بيخلص



السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
خليجية
طرح قمه في الروعه ..
يعطيك العافيه ع الأنتقاء الحإذق ،،
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

كب كيك الفانيلا من منال العالم

خليجية



يسلمو



يسلمو غلاتي



منورات الموضوع



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

بيتزا الروبيان 2022 – طريقه عمل بيتزا الروبيان 2022

بيتزا الروبيان

خليجية

خليجية

الطريقة :

1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم

خليجية

خليجية




خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




يسسسسسسسسسسسسسسسسلمو
رؤؤؤؤعهـ



يمي يمي اشتهيتهـ
يـــســلــمـو ااا



يسلمــــــــــــــــــــــوووو



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

السينابون , طريقه عمل السينابون , تحضير السينابون 2022

السينابون :.
خليجية
السينابون
الطريقة أتوقع الكل يعرفها ..
لكن بكتب العجينة اللي استخدمتها …
المقآدير:
نص ك سكر
2 م ك خميرهـ فوريه
ربع ك ماء
بيضه
1 ك حليب دافيء
ثلآث أرباع أصبع زبدهـ لينه
4 ك دقيق
رشة ملح
أولا يخلط السكر والخميرهـ مع الماء الدافيء ..
ثم نخفق البيضه مع الحليب وتضاف لخليط الخميره
ثم يضاف الملح والزبد ويخلط مره آخرى
ثم يضاف الدقيق بالتدريج وتترك لتخمر نصف ساعه ثم تشكل
طبعا الحشوة استخدمت خليط كون من سكر بودره + كاكاو بودره + نسكويك ..
بعد ما يخبر السينابون يزين بخليط نسلة + جبن .. أو زي ما تحبي ..
خليجية




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

بسكويت بالكراميل والشوكولاته , طريقه عمل بسكويت بالكراميل والشوكولاته 2022

بسكويت بالكراميل والشوكولاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

خليجية

المقادير:


نصف كيلو زبده


400 جرام سكر سنيده


2 كوب صغير زيت


3 حبات بيض


2 باكيت خميره جاهزة


الدقيق الكميه حسب الخليط المجهز


50 جرام شوكولاته للتزين


1 علبه حليب

الطريقة:

يجهز قدر عميق و يضاف اليه اللبن المركز و قليل من الماء و توضع علي النار لمده 45 دقيق حتي الغليان حتي الحصول علي كراميل متماسك القوام


ث يتم تجهيز قدر اخر و يوضع به السكر و الزبده و يوضع علي النار حتي تمتزج المقادير


ثم يضاف اليهم البيض و الزيت و يخلط جيدا


ثم تضاف الخميره و الدقيق و يخلط جيدا حتي الحصول علي عجينة ملساء القوام


و من ثم تفرد عجينة بسكويت بالكراميل و الشوكولاته بالنشابه علي سطح مدهون بقليل من الدقيق


و تشكل عجينة البسكويت علي شكل دوائر و ترص قطع البسكويت في صينيه مجهزة للفرن


و تدخل صينيه البسكويت الي فرن متوسط الحراره حتي تصبح ذهبية اللون


و من ثم يتم خلط الشوكولاته و الزيت بالكراميل المجهز و يضاف الي قطع بسكويت بالكراميل و الشوكولاته و تترك حتي تبرد


و يقدم بسكويت بالكراميل و الشوكولاته


و بالهناء و العافية




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

سيزر سالاد , طريقه اعداد سيزر سالاد 2022

سيزر سالاد

المكونات والمقادير

حبة متوسطة خس (iceberg) أو أي خس عادي
4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة
2/1 كوب جبنة بارميسان
2/1 كوب خل أبيض
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1.يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً.
2.نضع الخس في وعاء كبير.
3.نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس.
4.نرش الجبنة على الخس ثم نضيف الزيت وبالعافية!!




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

حلويات و مشروبات ولا بالأحلام

[COLOR="SeaGreen"]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله الرحمن الرحيم[/COLOR] يايلا نبدأخليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

انتهيت

إن شاء عجبت المشرفات و الإدريات و العضويات




ما شاء الله رؤعه
تسلم الاياااادي
ماننحرم منها دوم
بنتظار جديدك الشيك
اتمني ان تتقبلي مروري



ما أدري ليش الموضوع تكرر



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

خامس أغلى نوع طعام في العالم هو نوع من بطاطا يزرع في فرنسا فقط

خليجية

عندما تفكر في اغلى أنواع الطعام، من المؤكد أن البطاطا لا تكون ضمن الأنواع التي تفكر بها. هذا مجرد رأي و لكن في الواقع هناك نوع من البطاطا يسمى La Bonnotte و هي أحد أغلى أنواع الأطعمة في العالم و لا تقدم الا في أغلى و أفخم المطاعم و الفنادق. ياتي هذا النوع من البطاطا في المرتبة الخامسة في قائمة أغلى أنواع الأطعمة بعد الزعفران و البندق و الكافيار و الكمأة البيضاء.

خليجية

يصل سعر الكيلوغرام الواحد من هذه البطاطا الى 700 دولار وهذا السعر ليس متصلا فقط بطعمها المالح اللذيذ و إنما أيضا بندرتها إذ أن هذا النوع يزرع فقط في جزيرة فرنسية تسمى Noirmoutier و يتم إنتاج 20 طن منها فقط سنويا. تبقى درنات البطاطا بعد نضجها متصلة بالعنق مما يصعب حصادها بالالات لأن ذلك سيؤدي الى تلفها لذلك يتم حصادها بالأيدي و هذا يفسر قلة الكميات المنتجة منها و بالتالي غلاء سعرها، أضف على ذلك أن تسميدها يكون باضافة الطحالب و الأعشاب البحرية مما يكسبها نكهة ترابية مالحة مميزة.

خليجية

تتم زراعة ملكة البطاطا، كما يسميها البعض، في شهر شباط و يتم قطفها في الأسبوع الأول من شهر مايو و للحفاظ على نكهتها يتم شحنها مباشرة الى الفناق و المطاعم الفاخرة في نفس يوم القطف ليتم تحضيرها ضمن وصفات خاصة على أيد أمهر الطهاة. محبي هذا النوع من البطاطا أسسوا موقعا لها على الانترنت يحتوي على بعض الوصفات

أقرا المقالة علي مدونة دواير: http://www.dwayir.com/2012/10/blog-post_1373.html




تسلم على الموضوع



الله يعطيك العافية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

جاءك ضيوف , و ليس لك حلوى في البيت تفضلي

زارك ضيوف فجأة و ليس لديك حلوى في البيت إليك فكرة سهلة طبعا إن توفرت المكونات ههه

خليجية




ممكن صور بنات روعه
وكيف احفظ الصور
انا جديده هون



ممكن الطريقة لو سمحتي
شكرا



وين الموضوع



ما بدو شرح :/

خلي الشوكولاته تسيح بحمام ماء وخليها تبرد شوي
قطعي الموز بالنص وغطيه بالشوكولاته
ودخليه الثلاجه
بس هيك :/