كن مع الله
،
السلآم عليكُم ورحمة الله وبركآتة
* المقآدير :
– الطبقه الأولى /
1) بسكوت دآيجستف 200 جرآم أو أي بسكوت أو أي كيكة ( إنتي ومزآجك)‘
2) 20 جرآم زبدة
– الطبقه الثآنية /
1) جبنة فيلادلفيآ 200 جرآم
2) حليب نستلى المحلى 190 جرآم ( تقريباً نص مِن العلبة الكبيرة )
3) قشطة سآئلة 200 ملِّي , أو كريمة الخفق
4) وآحِد قشطة عآدية 170 جرآم
5) ظرف وآحد دريم ويب
6) 2 ونص م ك جيلآتين بدون لون ونكة مذوبة في مآء سآخِن
7) حليب 50 ملِّي
8) ربع م ص ملون الطعآم الوردي
9) 7 حبآت فرآولة طآزجة
– الطبقة الثآلثه /
1) نُص ظرف جيلي فرآولة
2) فرآولة طآزجة
* الطريقة :
اولاً , نطحن البسكوت , ونذوب الزبدة ونخلطهم مع بعض زين ‘
ونحطه بشكل متسآوي في صينية التشيز كيك
وندخلهآ بالفرن لمدة دقيقه من فوق ومن تحت ونحطه على جنب
ثآنياً :
نصب الحليب في الخلآط و7 حبآت الفرآولة ونخلطهم
بس مو كثير عشآن يبقى شوي قطع من الفرآولة
ثالثاً :
نصب الخليط في خلاط الخفق , ونضيف ظرف دريم ويب ونخلطه
حتى يصير مثل الكريمة , وبعدها نحط القشطه السائله والحليب المحلى
والقشطه العآديه وجبنة فيلادلفيا والجيلاتين ونخفقه
لين يصير عندنا مزيج من الكريمة
نضيف له ملون الطعام
رابعاً :
نصبه في الصينيه فوق البسكوت وندخلها الثلاجة لمدة 5 ساعات
أو اكثر حتى تجمد زين
خامساً :
نذوب الجيلي في ماء ساخِن , ونخليه يبرد
سادساً :
بعد ما تجمد نزينها بشرائح الفراولة , نصب عليها الجيلي وندخلها
مرة ثانيه الثلاجة , لمدة ساعه او اكثر حتى تجمد
وهذي بعد ما طلعناها من الثلاجه وحطيناها في الصينيه
بعد التقطيع
والف صحة وعافية
منقول
تسلم إيدك
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
