الوسم: الأغذيه

ع الوصفة الشهية

لا تبخلي علينا بالمزيد

أما مايجب أن تبتعد عنه الحامل من أغذيه فسوف أعمل على التحدث عنه فى ما تبقى لى من مساحه . أما اللحوم فيجب تناول اللحوم والدواجن المطبوخه تماما أما المدخنه أو نصف مطهيه أوالنيه كما فى السوشى فلابد من تجنبها لأنها قد تكون سبب فى نقل بكتيريا السلمونيلا وكذلك داء القطط . أما الأسماك فيجب تجنب النىء كمافى السوشى والمدخن أما السمك المعلب كالتونه فلابأس من تناوله وكذلك الجمبرى والكبوريا (أبومقص) والأستكوزا إذا تم طهيهم تماماً . ولكن يجب تجنب المحار بأنواعه فهو يحتوى على عدة أنواع من البكتيريا والطفيليات التى تقاوم الحراره وتسبب العديد من الأمراض للحامل وجنينها . أما البيض فنصيحتى للحامل أن يطهى جيداً حتى يجمد الصفار والبياض أما الأجبان فيجب تجنب بعض الأنواع كالغير مبستره مثل البرى والركفورد والزرقاء . كما يجب تجنب الحليب غير المبستر تماماً .

أما الخضروات والفواكه فلابد من غسلها جيدا والتأكد من نظافتها تماما . وبعد بحث طويل وتدقيق شديد لم أجد بين الخضروات والفواكه ماهو ضار بالحامل أو بجنينها . ولكنى وجدت بعض التنبيهات والتحذيرات التى سوف أجملها هنا .

أحد أكبر التحذيرات اللتى إنتشرت مؤخراً تتحدث عن فاكهة البابايا وكيف قد تسبب إجهاض أو ولاده مبكره . وهذا الكلام خاطىء تماما فالبابايا تحتوى على مادة اللتكس التى قد تسبب ألام الولاده (الطلق) ولكن فى الشهر التاسع فقط من الحمل حيث لاتوجد مستقبلات لهذه الماده فى الرحم إلا فى هذا الشهر . بينما فى بقية شهور الحمل تعتبر البابايا غذاء ممتاز للحامل حيث تحتوى على كميات كبيره من فيتامين سى وكذلك على مجموعه من المواد التى تقلل حرقان المعده والأمساك بل أن مخفوق البابايا مع الحليب والعسل يعتبر من أحسن الأغذيه اللتى تنعم شعر الحامل وتزيد فى لمعانه . وعليه يجب تجنب البابايا فى الشهر التاسع فقط من الحمل .

أما التحذير الأخر فهو من الأناناس حيث أن الأناناس يحتوى مواد قد تقوم بتطرية عنق الرحم وبالتالى فى وجود ألام ولاده قد تسرع من الولاده . وللعلم يقوم بعض النساء بإستغلال هذه النقطه فى الأناناس لشرب مخفوق طازج منه لمساعدتهم فى الدخول للولاده . وهذا صحيح فى الشهر الأخير من الحمل ولكن ليس لباقى الحمل حيث يحتوى الأناناس على جرعه جيده من معظم أنواع الفيتامينات والأملاح الهامه للحامل والجنين . وللعلم تناول قطعه أو إثنين من الأناناس فى الشهر التاسع لايؤدى إلى أى أثار .

أما بالنسبه للقهوه والشاى والمشروبات الغازيه فالجرعه المسموح بها يوميا يجب أن لاتتعدى 200 ملجم يومياً . وكمثال تحتوى علبة المشروبات الغازيه من 35-48 ملجم من الكافين بينما يحتوى الكبوتشينو حجم عادى على 150 ملجم كافيين . ولابد من الذكر هنا بأن مشروبات الطاقه هى من الممنوعات تماما خلال فترة الحمل . حيث ترفع مشروبات الطاقه خطورة حدوث إجهاض للجنين حوالى 100 مره . وكذلك تحتوى هذه المشروبات على مواد تعطل الأستفاده من الفيتامينات والأملاح بل وحتى من البروتينات التى يتم تناولها يومياً . ولذلك وجب التحذير من هذه المشروبات .