الوسم: الايس
مثلثات وسندويشات البسكويت بالايس كريم
المقادير:
2 باكيت كريم كرميل
4 أكياس دريم ويب
1 قشطة
1 كأس حليب سائل
2ملعقة حليب بودرة
بسكويت شاي
الطريقة:
نخلط الكريم كراميل مع الكريما والقشطة
وكأس الحليب السائل والحليب البودرة حتى يصبح لدينا كريمة كثيفة
نغمس البسكويت بالحليب مُضاف له ذرة من النسكافيه
(حسب الرغبة)ويصف على ورق الألمينيوم في الصورة 3 صفوف من البسكويت ويوضع الخليط بالوسط ونضع ايدينا تحت ورق الألمينوم ونطبق البسكويت ليصبح بشكل هرمي شكل تاني ممكن نعمله بوضع صفين من البسكويت المغمس
بالحليب والنسكافيه ونضيف المكسرات إلى خلطة البوظة أو شوكولا على حسب الرغبة
نغلف البسكويت ونضعه بالفريزة لمدة 4 ساعات حتى تجمد البوظة يُقطع ويقدم تحلاية باردة لذيذة وخفيفة
الايس كريم السورية حلويات لذيذة
كوب حليب بودرة
ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
2 كوب ماء بارد
2 ملعقتان كريمة دريم ويب
نصف ملعقة كبيرة فانيليا
نصف ملعقة صغير مستكة (تطحن مع السكر)
نصف ملعقة مسحوق السحلب الصافي
فستق
طريقة التحضير والطهى :
توضع جميع المقادير في خلاط الكيك على سرعة عالية لمدة 10 دقائق
توضع في الفريزر وتقلب كل نصف ساعة
عندما يثقل قوامها يضاف الفستق المبشور وتعجن وعند التقديم ترش بالفستق
وصفة جميلة
شكرا لك
شراب الموز بالايس كريم عصرية
المقادير :
• ¾ كوب من الحليب
• 2 كوب بوظة الفانيليا
• 1 موز .
طريقة التحضير :
1. يسكب الحليب فى وعاء الخلاط وتضاف اليه كمية البوظة .
2. يخفق المكونات بالخلاط حتى يصبح ناعما .
3. تضاف بقية البوظة والموزة ويتابع الخلط حتى الحصول على مزيج ناعم .
4. يسكب الشراب فى أكواب ويقدم باردا .
– آيس كريم فانيلا .
– عصير منجا بارد .
– فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي-دراق) أو أي فاكهه تفضلينها
– فيمتو .
طريقة التحضير :
سوف تحتاجين لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب .
2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله .
3- أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو .
4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخامي .
الله يعطيك العافيه
لازم اجربه
مشكووووووووره يا قممممرر
بسكويت مع الآيس كريم
< المقادير:
قالب بسكويت دايجستف
علبة آيس كريم فانيليا
6 ألواح شوكولاتة سنيكر
علبة ونصف قشطة
< الطريقة:
1- نحضر بسكويت شوكولاتة أو بيتي بور أو دايجستف ونكسره قطعا صغيرة ونضعه في قاع الجاط.
2- نخرج علبة آيس كريم فانيليا من الفريزر قبل نصف ساعة حتى تصبح طرية، ثم نضع طبقة منها فوق البسكويت ونضع الجاط بالفريزر.
3- نحضر 6 حبات شوكولاتة سنيكر ونذوبها على حمام مائي ونضع فوقها علبة ونصف قشطة ونحركها جيدا.
4- نخرج الجاط من الفريزر ونفرد عليه خليط الشوكولاتة ونعيده إلى البراد، وقبل التقديم بربع ساعة نخرج الجاط من البراد حتى يصبح تقطيعه سهلا.
وبالف صحة وهنا
بستنى ردودكم
8 حبات ايس كريم سندويش
مقادير الخلطة……………..
كاس كريم فريش
3 ملاعق طعام سكر بودر
ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
4 حبات كيري
باكيت بسكوت اوريو منزوع الكريما
للوجه بسكوت اوريو مكسر
صوص هيرشي سايل
بسكوت اي نوع لزينة اطراف الصينية اذا استخدمتي القالب اللي ينفك
الطريقة ……………….
1)- نضع الايس كريم ساندويش في الصينية …………….
2) – ثم نخلط كاس الكريم فريش مع السكر لوحده لينفش ثم نضيف باقي المقادير ونخلط ………..
3) – نكسر باكيت الاوريو تكسير خشن بعد ازالة الكريما الموجودة بداخله ونضيفها للخليط ونحرك بالملعقة ونضع الخليط على طبقة الايس كريم …………………..
………………………… . وبصحة وعافية ………………………… ….
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
كيكة الايس كريم باللوز
1 كوب لوز أو بندق .
3/2 كوب سكر .
2/1 كوب ماء .
1 عبوة آيس كريم فانيليا أو كراميل .
1 عبوة آيس كريم شيكولاتة أو بندق .
يسلق اللوز لمدة 10 دقائق ثم يقشر وتقطع كل حبة لوز إلى نصفين.
تحمص فى الفرن أو التوستر حتى يصبح لونها ذهبى.
تفرد على ورق زبدة.
يضاف السكر والماء فى إناء صغير على نار هادئة.
يقلب حتى يذوب السكر تماماً مع التقليب من حين لآخر.
عندما يغلى المزيج, يترك بدون تقليب حتى يصبح السكر كراميل ويكون لونة ذهبى.
يسكب فوراً فوق اللوز ويترك حتى يتماسك.
يكسر بإستخدام يد الهون أو مطرقة.
يترك فى الثلاجة لحين التقديم.
يغطى قاع وجوانب قالب كيك مستطيل الشكل
(مثل حجم الكيكة الأسفنجية)
بورق زبدة أو ورق بلاستيك.
يترك الورق ليتدلى من جوانب القالب.
تقطع حواف الكيكة وتزال الطبقة أعلى الكيكة
تقطع القطعة.
يترك الآيس كريم حتى يطرى قليلاً.
توضع شريحة من الكيك فوق ورق الزبدة لتغطى قاع القالب.
يفرد عليها آيس كريم الشوكولاتة أو البندق.
توضع فوقها الشريحة الأخرى من الكيكة ثم يضاف عليها آيس كريم الفانيلا أو الكراميل.
تغطى بالأجزاء المتدلية من ورق الزبدة وتحفظ فى الفريزر.
عند التقديم يزال الغطاء عن الآيس كريم وتستخدم الأجزاء الزائدة من ورق الزبدة لرفع الآيس كريم من القالب.
يقشر ورق الزبدة من حولها وتوضع فى طبق التقديم.
ينثر اللوز بالكراميل على السطح ، وتقدم فوراً.
الكثير منا يقول ان الايس كريم له اضرار كثيره لكن وجد الباحثون ان للايس كريم فوائد الا وهي:
1-مصدر غني بالفيتامنات كفيتمين a b c
2-يمد الجسم بالطاقه
3-مصدر للمعادن الضروريه
4-ينشط المخ
واخيرا
5-يقلل من خطر الاصابه بالسرطان
اتمنى ان ينال اعجابكم