التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندوتش التشاباتا بالتيركي والبورتابيلو ماشروم تعالي من كوزينتي

البورتابيلو الحجم الصغير مش الجاينت وشويته في مقله فيها مسحة زيت ويتون
لو مفيش بورتابيلو اتصرفي وحطي العادي

خليجية

حضرت الطماطم والبيستو والتيركي وجبنة الماسكربوني وجبنه سويس وطماطم مجففه المنقوعه بزيت وممكن الاستغتاء عنها لو مفيش

خليجية

ممكن تستخدمي اي نوع من انواع الخبز الي تفضليه
بس انا استخدمت خبز التشاباتا او الكبياتا المعجون بالزيتون الاسود

دهنته بالماسكربوني لو ومعندكيش ممكن تستخدي جبنة كيري وكمان دهنته بالبيستو الاخضر وتلاقوا طريقته في مواضيعي لو ملقيتوهوش في السوبر ماركت

نحط التيركي والدرايد توميتوز والماشروم الي شويناه والجبنه السويسريه

ونحط كمان طماطم فريش مع شوية ماسكربوني علشان يبقى الساندوتش جوسي ورطب

نقفلها ونخليها بالثلاجه وقبل الاكل نسخنها بالشوايه

وبألف هنا وشفا احلى عشا خفيف لطيف

متنسونيش بالدعاء

وكمان متنسوش التقييم

خليجية




تسلمي على الوصفات الشهية ما شاء الله عليك موضوعاتك قمه في الروعه الله يجعلك من أهل الفردوس آمين



يسلمو خيتو



يسلمو ياعسل



خليجية

يسلمو على الموضوع الحلو …

خليجية

خليجية

تقبلي مروري …

خليجية

الوردة الجورية

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

التشاباتا الايطالية

3اكواب دقيق اسمر1 كوب دقيق ابيض1/4 م ص خميرة فورية

2 كوب ماء دافئ

1 و 1/2 م ص ملح
الطريقة

ضعي كل المقادير الجافة

اضيفي اليها الماء

حركي بملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط
خليجية
و هدا هو الشكل الذي سوف تحصلين عليه
خليجية
غطيها بورق الالمينيوم

اتركيها في الثلاجة 18 ساعةبعد مرور المدة هدا هو شكل العجينة
خليجية
خليجية

خدي ورق بلاستك ضعيه على سطح العمل

لضمان ثبات البلاستك رشي سطح العمل برشاش المياه الدي يستعمل للسقي او للزيت ثم ضعي ورق البلاستك عليه

رشيه بالدقيق و ضعي عليه العجين
بحذر شكلي العجينة على شكل التشاباتا
خليجية

امسكي ورق البلاستيك و اقلبي العجين بحدر فوق صينية مرشوشة دقيق ذرة. انا استعملت سميد

غطيها و اتركيها تختمر لساعتين

خليجية
اخبزيها في فرن حار مع استعمال صينية ماء ساخن تحت الصينية
خليجية
خليجية




خليجية



يسلمو حبيبتي



شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



خليجية