التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سلطة التونة أو السلامون

خليجية

ا

لمقادير :
2 علبة تونة متوسطة الحجم مصفاة من الزيت ومفرومة بالشوكة جيدا
12 كيلو بطاطس
1 حزمة بقدونس
2 خيارة صغيرة مخللة
1 كوب مايونيز
1 بصلة متوسطة بيضاء مقطعة ناعم
2 ملعقة زيت زيتون
رشة كمون مع الملح والفلفل الأسود .
الطريقة :

تسلق البطاطس بحيث لا تعجن ثم تصفى وتبرد ,

يفرم البقدونس ناعم , ثم نقطع الخيار بدون بذر

, نخلط البصل مع البطاطس بالملح والفلفل الأسود ويرش

الكمون علي التونة , نخلط جميع المقادير جيدا

وأخيرا نضيف المايونيز ونستمر فى

الخلط ونزين الوجه بحلقات الليمون .




وشفيج ع التونه اليوم يانارنور جوعتينا ياستي



خليجية



يسلموووووووووووووووو خيتوووووووووووووووووو



يسلموووووووووووووووو خيتوووووووووووووووووو




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندويشات التونة الحارة من كوزينتي


خليجية

المقادير :

· 6 شرائح خبز توست أبيض .

· علبة تونة ( 75 جرام ) .

· بصل أخضر مفروم .

·2 ملعقة كبيرة فلفل بارد .

· 6 ملعقة كبيرة مايونيز .

· 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مفروم ناعما .

· 3 ملعقة كبيرة بابريكا .

· 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .

الطريقة:

تخلط التونة بعد التخلص من الزيت مع البصل والفلفل البارد والفلفل الحار ونصف كمية المايونيز .

يوضع قليل من خلطة التونة على ثلاث شرائح توست ثم تغطى بباقي التوست ثم يضغط عليه بخفة .

يمسح سطح التوست بقليل من المايونيز ويغمس بالبابريكا أو البقدونس ثم تقدم .




يمى يمى
تسلم دياتك يارب



الله يسلمك



تسلم ايدك
اموت في التونه راح اجربها



الله يسلمك



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

تورتة التونة مكونات تورتة التونة تحضيرتورتة التونة 2022 طبختي

تورتة التونة
المقادير
علبة تونة
1 كوب (20مل) من الكريمة
70 غرام من جبنة موزريلا
3 بيضات
عجينة البريزي (انظر الى الأسفل)
القالب للتارتة
مقادير عجينة البيزي
بيضة
125 غرام زبدة
300 غرام (أو 2 و1/8 كوب) (دقيق)
قليل من ملح
كوب حليب
الطريقة
نحضر عجينة البريزي: نضع الدقيق ثم الملح ثم نضيف زبدة مكعبات ونحك بين أيدينا الخليط حتىيدخل الدقيق مع الزبدة وبعدها نضيف الحليب حتى نحصل على عجينة ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة.
1 _بعدها نحل العجينة بالنشابة على حسب القالب ونضعه في قالب تورتة بعد أن ندهن القالب بالزبدة ونثقب العجينة بالشوكة.
2 – نضع فوقهاالتونة بعد أن نصفيها من الزيت.
3 – نأخذ الخلاط ونضع فيه الجبنة + البيض + الكريمة وبعد أن يخلط كل الخليط نضعه فوق التونة ونضيف من الفوق جبنة الموزريلا مبشورة ونضعها في الفرن.



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

كلوب التونة

بسم الله الرحمن الرحيم

كلوب التونة

المقادير :

خبز توست
بصل مفروم
جزر مقطع قطع صغيرة
طمطاطم مقطع قطع صغيرة
قليل من الزيت
علبة تونة
ملح وبهارات
مايونيز
جبن شرايح

الطريقة :

يحمس البصل في الزيت ثم يضاف إليه الملح والبهارات ثم تضاف التونة وتترك خمس دقائق على النار ثم يضاف الجزر ويترك قليلا ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يضاف إليه الطماطم ويقلب جيداً ..
تزال أطراف التوست وتؤخذ قطعة من التوست وتدهن بالمايونيز و كذلك الأخرى ويوضع بينهما شريحة جبن ثم تدهن القطعة الثالثة من التوست وكذلك القطعة الثانية على الوجه الآ خر ثم توضع التونة على هذا الوجه وأخيرا تغطى بالقطعة الثالثة من التوست .. أي تصبح مثل أشكال الكلوب ..
للتزيين :
تقطع التوست بالنصف ويوضع عليها شريحة خيار ثم زيتون ويغرس فيه عود أسنان ..

عوافي عليكم




يسلموو غاليتي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميله كجمال امي خليجية
يسلموو غاليتي

الله يسلمك حبيتي




خليجية