الوسم: الجباب

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

خبز الجباب !@!@!مميز @!@! طبختي

من مشرفات القسم

خليجية
كن مع الله

المقادير: (8-9 اقراص)
كوبين طحين
ملعقتين ط سكر
ملعقة شاي خميرة
ملعقتين ط حليب بودرة
كوبين ماي وتحطين فيهم شوية زعفران
ملعقتين ط دهن
بيضتين

الطريقة:
تخلطين المقادير ويا بعض
وتغطين على الخليط
وتخلينه على صوب مدة نص ساعه او ساعه

خليجية

عقب ما استوى الخليط انجهز التاوة ونحرها شوي قبل لنحط الخليط
يوم تسخن التاوة نحط شوي من الخليط في التاوة

خليجية

نتريا الطبقة اللي تحت تستوي عقب نقلبها
وهني بيكون شكلها من تحت

خليجية

ونتريا عقب لين تستوي الطبقة اللي فوق
وهني النتيجة

خليجية

ابدعتي يالغلا
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي

خليجية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

خبز الجباب بالطريقه الاماراتيه من مطبخي

المقادير:
كوب طحين
م-ص خميرة
م-ص ملح
كوب صغير سكر
حبة بيض
م-ص حليب بورة
و نصف كوب ماء
م-ص زعفران
الطريقة:
طريقه عمل خبز الجباب بالطريقه الاماراتيه

يتم تحضير قدر للعجن و يتم وضع كوبين الطحين + الخميرة و قليل من السكر + ذرة ملح + سكر + الحليب البودرة +الزعفران

و تعجن المقادير جيدا حتي تتكون عجينه خبز متماسكه القوام

بعد العجن يغطي القدر و يترك العجين حتي يتخمر من إلى ساعات

ثم يتم تحضير البيض و يوضع في المقلاه التيفال الغير قابلة للالتصاق

و يضاف ملعقه كبيرة من الشوربة الي المقلاه

بدون اضافه زيت أو سمن

و يتم تحمير خبز الجباب من الوجهين حتي ينضج

و يقدم خبز الجباب بالطريقه الاماراتيه مع العسل و السكر

و بالهناء و الشفاء

يسلمو

مشكوره حبيبتي

يعطيكي العافية

خليجية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

خبز الجباب

خبز الجباب
المقادير:

-كأس دقيق أبيض
-ملعقة خميرة
-بيضة
-فنجال سكر
-كأس ماء دافئ
-ذرة ملح
-نصف فنجال حليب بودرة
– قليل من الزعفران المنقوع

الطريقة:

– تخلط جميع المقادير حتى يتكون لديك خليط ليس بالثقيل ولا السائل وترك حتى تختمر
– ثم تصب في التاوة أو مقلاة التيفال على شكل دوائر ثم إذا استوت تقلب على الجهة الثانية
-يمكن تسقيته بالعسل أو استخدامه للتغميس .

خليجية

تسلم ايديكي

يسلمو ايديكي

خليجية
مَوْضُوعٌ ..رَآئِعٌ وَمُتَمَيْزٌ ..

أَشْكُرْ لَكِ أَنَامِلُكِ الذّهَبِيّه ..

دُمْتي مُتَمَيْزَةً ..

تَحِيّاأتِي ..

[عَاشِقَةُ الأَحْلَامِ]

خليجية