الوسم: الحلاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جبت لكم ستة انواع من الحلاء البسيط ان شاء الله يعجبكم:11_1_209[1]:

حلى البسكوت بالفستق
المقادير:
2كاس بسكوت مطحون
اصبع زبده سايحه
فنجان قهوه حليب سايل
كاس فستق مطحون
نص علبه حليب مركز
5 حبات جبن كيري
الطريقه :
تخلطي البسكوت مع الزبده وفنجان الحليب
وترصينها في الصينيه
وبعدين ترشي عليها الفستق المطحون
و تخلطي في الخلاط الحليب المركز والكيري
وتصبيها على الوجه وتدخليها الفرن من فوق
حتى يشقر ويقدم .

حلى القشطه مع البسكوت
المقادير :
كاس سكر
كاس حليب بودره
نص اصبع زبده
ربع علبه حليب مركز
2 ملعقه دريم ويب
2 علبه قشطه
علبه بسكوت شاهي
الطريقه :
يحمس الحليب البودره مع الزبده حتى يشقر
ويترك ليبرد ثم يخلط معه علبه قشطه وكاس السكر
والحليب المركز والدريم ويب ويرص نصه في الصينيه
ويرص عليه بسكوت الشاهي بعد بله بالماء
ثم يوضع عليه باقي الخليط ويوضع على الوجه علبه القشطة
ويرش بالمكسرات ويدخل الثلاجة ويقدم .

حلى التوفي
المقادير:
اصبع زبده
كاس حليب بودره
3 بيض
كاس سكر
كاس جوز هند
الطريقه:
تسيح الزبده على النار ثم يضاف اليها الحليب
وتحرك حتى يشقر الحليب وتترك لتبرد
تخلط باقي المقادير في الخلاط
ثم تضاف الى خليط الحليب بعد ان يبرد
ثم تصب في صينيه مدهونه ويدخل الفرن .

حلا الفستقية
المقادير:
كاس فستق مطحون
نص كاس بسكوت شاهي مطحون
نص كاس زيت
4 بيض
نص ملعقه سكر
رشه فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باودر
لتزيين الوجه:
4 جبن كيري
نص كاس سكر
بياله ماء
نص بياله زيت
فستق مجروش للوجه
الطريقه:
نخلط مقادير الخليط مع بعض جيدا
ونصبها في صينيه مدهونه وندخلها الفرن من تحت وفوق
ونتركها تبرد تخلط مقادير الوجه في الخلاط
ثم تصب عليها وترش بالفستق ويقدم .

حلى البسكوت بخلطه الزبادي
المقادير:
الطبقه الاولى :
-2 كاس بسكوت مطحون
-اصبع زبده سايح
– فنجان قهوه حليب سائل
الطبقه الثانيه:
-شكولاته سايحه ممكن جالكسي مذوب او4 ملاعق كاكاو بودره
يذوب معه ربع اصبع زبده وفنجان قهوه سكر بودره
نذوبها على البخار المائي
الطبقه الثالثه:
-علبه زبادي
-علبه قشطه
-ربع علبه حليب مركز
-كاس الا ربع حليب بودره
-نص كاس زيت
-نص كاس سكر
الطبقه الرابعه:
ملعقه صغيره نسكافيه
الطريقه:
نخلط مقادير الطبقه الاولى ونرصها في الصينيه
ثم نضع عليها الطبقه الثانيه دهن عادي
تخلط مقادير الطبقه الثالثه في الخلاط
ونضيفها على الطبقه الثانيه ونرش الوجه بالنسكافيه
وندخلها الفرن حتى تتماسك ويقدم .

حلى الكريم كرمل بالشكولاته
المقادير:
الطبقه الاولى:
– 2 كاس بسكوت مطحون
-اصبع زبده سايح
-فنجان قهوه حليب سايل
الطبقه الثانيه:
-8جبن كيري
-نص علبه حليب مركز
الطبقه الثالثه :
2 ظرف كريم كرمل
-نص كاس حليب سائل
-2 ملعقه كاكاو بودره
-نص بياله سكر
الطريقه: ت
خلط مقادير الطبقه الاولى وترص في الصينيه
تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى
وتدخل الفرن من فوق حتى تتماسك وتترك لتبرد
تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتوضع على النار حتى تغلي
ثم تصب على الوجه بالتدريج وتدخل الثلاجه .