التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مجبوس الدجاج على الطريقة الكويتيه مع بهارتي الخاصه من مطبخي

السلام عليكم رحمت الله وبركاتو

مجبوس الدجاج

*المقادير:-
1-دجاجه.
3-اكواب ارز بسمتي.
1-بصله مقطعه 4.
3-فصوص ثوم.
2-مكعب دجاج.
1-ملعقه كاري.
3-ملاعق زيت الذره.
5-حبات هيل بعد كسرها بواسطة الاسنان.
3-عود دارسين صغير.
3-مسمار.
2-ورق غار.
1-ملعقة طعام اوملح حسب الرغبه.
1-ملعقه صغيره بهارات كويتيه تباع بالسوبر ماركت.
(ماء ورد وزعفران وهيل مخلوطين لرش وجه القدر)

*الطريقه:-

نضع في قدر كبير الدجاجه بعد غسلها جيدا بالملح والكركم والكاري، ثم نضع فوقها 2 لتر ما والزيت والبهارات والبصل والثوم حتى تنضج الدجاجه، ثم نخرجها من الماء وندهنها بخلطه ما الورد والزعفران، ونقليها ونضعها جانبا ثم نصفي ما الجداج من البهارات ونضعه جانبا، ثم نغسل الارز جيدا ونضعه على القدر مع ماء الدجا حتى يكون الماء يرتفع عن الارز حوالي 1سم ، ونتركه حتى يغلي ومن ثم نقصر النا ونرش الزعفران وماء الورد عالوجه ونضع فوقه الدجاج والحشو ونقصر النار ونضع حديده حتى لايحترق،ونتركه حتى ينضج.

:11_1_122[1]:

نقطع البصل ونضعه على النار ونرشه بقليل من ما الدجاج حتى ينضج ونضع القليل من الزيت واللومي الاسود المطحون حتى ينضج ويتقير لونه.
تؤكل هذه الاكله عادة بالكويت وتقدما عادة مع صلصه تسمى القوس انشاء الله سوف اكتبها لكم في مشاركه اخرى ارجو ان تنال اعجابكم الوصفه:11_1_122[1]:




خليجية



تسلم يدك غلاتي



يسلمو



التصنيفات
الحمل و الولادة

الحبل واسرار المشاعر الخاصه به

الحبل
هنا أبوالغار

دقات قوية منتظمة، ودقات قلبي أنا أحسها سريعة خفيفة. دفء جميل يشع من حولي، طمأنينة وراحة وأمان.
أمد يدي في الماء، أحرك أرجلي، أضع اصبعي في فمي وأمصه، أحب المص، يسعدني. أتنفس فتمتليء رئتاي بالماء وأخرجه مرة أخري، أنظر حولي، الكيس الذي أعيش فيه يحيطني من كل جانب.
أحس بها وهي تتحرك، كانت حركتها خفيفة رشيقة، الآن ازدادت ثقلا وبطئا، تتكلم، صوتها هاديء جميل، يجعلني سعيدا مطمئنا، أتوقف عن الحركة فقط لاستمع إليها، أحيانا يعلو صوتها، تكون فيه حدة، أحس بتوتر وبقلق، أحس بالخوف، أسكت تماما وأنتظر، أسمع صوتها ينخفض لكنه حزين، قلقي يزيد واتمني أن تتوقف عن هذا الصوت، أن تكف عن هذه الرعشة، رعشة منتظمة رقيقة حزينة.
أحيانا تضحك فأضحك معها، أفرح لفرحها، أسمعها في أوقات تغن، وأحسها تكلمني أو تتكلم عني، هنا يكون صوتها مختلفا يكون أقوي، أعمق، أكثر ثقة.
أحب أن أرفس برجلي جنبها، تعلو منها صرخة، ثم تضحك فرحة، تضع يدها علي، تتحسسني من خلال جسدها، يفصلني عنها الجلد واللحم، أحس بها وهي أيضا تحس بي. وعندما تأكل أزداد نشاطا، كأنما تسري في جسدي قوة جديدة، أتحرك وألعب، لكن المكان بدأ يضيق بي. أصبحت الحركة أصعب، لم أعد أستطيع الدوران أو الانقلاب، لم أعد أستطيع أن أرفسها.
تنام وأنام معها أستمع إلي دقاتها المنتظمة، إلي نفسها الهاديء تغمرني الراحة والأمان. لكنني أستيقظ علي انفجار هائل، أنظر حولي أجد الماء الذي يغمرني يتسرب شيئا فشيئا، مائي، دنياي تتسرب من حولي، لا أستطيع الحركة، أحس أني مقيد، جسدها أحسه مشدودا، قلبها يدق بسرعة وقلبي يدق معه، تراها خائفة مثلي؟ فجأة تنقبض الدنيا من حولي، أحس بكل شيء يضيق، يضغط بقوة، يزداد خوفي، جسدها يزداد صلابة، اختفت ثناياه الناعمة، وسادات اللحم التي كنت أرتكز عليها تحجرت. أحس بالانقباض يضعف، أحس به يختفي ارتاح، وترتاح هي أيضا، وتعود الوسادات، أسند رأسي عليها أضع يدي علي أخري وظهري علي ثالثة، لكن ما أن يهدأ قلبي احس بالانقباض يأتي، يتكرر مرات ومرات في كل مرة يزداد قوة، وفي كل مرة يزداد جسدها صلابة وأحس نفسي اضغط في اتجاه واحد ضد رغبتي، أريد أن أتمسك بمكاني، أريد أن أبقي هنا، فلماذا أنفي من هذا المكان الذي لا أعرف غيره، لا أعرف سوي هذه الدقات المنتظمة المطمئنة، اريد أن أبقي هنا.
لماذا تئن؟ اتألم لألمها، أخاف منه، أحس أنا الآخر بألم، ألم في رأسي، في وجهي، في يدي، في جسدي، ألم مستمر منتظم لايزيد ولكنه لايختفي، الظلام كامل والوحدة هائلة وأنينها يأتيني كأنه من بعيد، حتي دقاتها بعدت عني، أعرف الآن أن هذا هو مصدر ألمي الحقيقي، فراقها هو الذي يؤلمني اكثر من أي شيء. صوتها بدأ يعلو، فيه حدة ،فيه رجاء، فيه ألم.
فجأة أري ما لم أراه من قبل، أري النور، ضوء هائل غمرني كأنه بحر يدعوني لأسبح فيه، أحس بالبرد، تتلقفني أيد كبيرة ثابتة خالية من أي احساس. أين أيديها التي كنت أحس بها عبر طبقات الجسد فتطمئنني بلمسة. أغمض عيني لأنسي هذا المكان الموحش، يضعونني علي سطح صلب وأنا الذي كنت أنام علي لحم علي جسد، السطح بارد، خشن تحت ظهري. أيد قوية واثقة تخلو من الحنان، من الآدمية، تنظفني، تدعكني، تدخل أنبوبة صلبة في أنفي، في حلقي، ترغمني علي البكاء وأنا الذي كنت أحب الضحك يرغمونني علي البكاء وعندما أبكي أسمعهم جميعا يضحكون في ارتياح. من هؤلاء؟ أين هي؟ يقطعون الحبل الذي كان يربطنا، يقطعونه إلي الأبد، يحكمون علينا بالفراق، ألا يعرفون أنني أحتاج إليها، ألا يفهمون أنني لا أريد أن أفارقها.
شيء ناعم يلفون به جسدي. أخيرا أحس بالدفء، يحملونني لكن إلي أين؟ أسمع صوتا يبدو مألوفا، قلبي تزداد دقاته سرعة، الصوت يقترب ودفء يشع ناحيتي: انه يدعوني اليه فجأة أجد نفسي في مكان جميل، أيد رقيقة كلها حنان تحوطني، أسمع دقات قلبها مرة أخري، أسمع صوتها، أحس بأنفاسها علي خدي ولأول مرة أحس بقبلتها. تنظر إلي ووجهها يمتليء إعجابا، حبا وحنانا وفرحة، عشرات المشاعر تظهر عليه، تنيره. أحس هنا وفي هذه اللحظة بالأمان واعرف الآن أن الحبل بيننا لم ينقطع




جزاكي الله خيرا كلامك جميل جدا مشكوره يا قمر لقد خانني التعبير لكن عن جد رووووعه سلمت يمناك




¸.•°®»بارك الله لك الجنة على الموضوع الهائل«®°·.¸.•°°·



مشكوووورة ياا الغاليــــــة



خليجية



التصنيفات
منوعات

مستحضراتي الخاصه بالصوررر حصريااااااااا لتعتني بشعرك

السلام عليكم


وحشتوني جدا جبتلكم بقي موضوع مشوق جدا واحساسي بيقلي انه هيعجبكم
وهو ان كل واحده تضع صورة او اسم المنتجات الماتقدر تستغني عنها يعني اول ما تخلص تجري تجبيها علي طول
وممكن اسم العضو لكن ياريت يكون صورت المنتج عشان كله يستفيد
وبكده كل واحده هتعبر عن منتجها وفيدته وكل واحده تستفيد والمشتركة التاليه تجيب المنتاجات بتعتها هي كمان
وتعرضها وكل واحده تستفيد وتفيد غيرها

ومان كل واحده ممكن تجرب منتاجات العضوة الاخري او لو فيه منتج ناقص عندك تفتكريه وتفتكري تجبيه

وكل المطلوب منكم تحاولوا تصوروا منتجاتكم وتضفيها هنا وكل واحده تفيد العضوة التاليه

وانا هبدأ بنفسي

ومن عشقي في مناجات ايفون واكيد كلكم تعرفوها فكل حاجاتي من ايفون لانها خيااااااااال وعجبتني وبصراحه بشرتي الحساسه خلتني اخلي بالي من اي منتج

غسول الوجه
خليجية

التونر
خليجية

السنفرة
خليجية

الماسك
خليجية

كريم الحمايه من الشمس من نفيا
خليجية

كريم اليد وده مابيفرقش شنتطي
خليجية

كريم القدم بحطه كل يوم بالليل
خليجية

لوشن الجسم

السيرم للشعر
خليجية

الشامبو
خليجية

حمام الكريم للشعر
خليجية

سنفرة الجسم
خليجية

مزيلات العرق
خليجية

غسول المناطق الحساسة
خليجية

اتمني الموضوع يعجبكم وعايزه منكم تفاعل وقلولي لو الموضوع عجبكم ولا لا
بس بجد هزعل لو مفيش مشاركه وتفاعل بعد المجهود ده كله دانا فضلت اصور في منتاجاتي وانزلها وكتبت الموضوع وانا عارفه انكم هتشتركه معايه فيه بأذن الله




انا اسفه الصور نزلت كده هحاول اعدلهم واظهرهم
بس المهم الموضوع يعجبكم




روووووووووووووعه شوشو بجد موضوع وفكرة حلوة تسلم ايديك



الحمد لله الموضوع اتعدل
ومستنيا تفاعلكم



شكرا ليكي ام ميادة لكن ياريت تكتبي منتاجاتك او تصوريهالنا تكوني مشكوره
وشكرا لمرورك لكن انا بدي تفاعل



التصنيفات
ادب و خواطر

الفتحة ,الضمة ,الكسرة,الشدة ,السكون من قواعد القلوب الخاصه

الفتحة ,الضمة ,الكسرة,الشدة ,السكون من قواعد القلوب الخاصه

للقلـوب قواعـد خاصـة …..

لكل شيء في هذه الحياة قواعد وأسس.. فالقاعدة أشبه بالقانون.. فمثلما للحياة ضوابطها أيضا لأساليبنا وسلوكنا ومشاعرنا قواعد.. منا من يحبها ويفضلها ومنا من يمتنع عن الأخذ والرد بها
*******
الفتحة
نحن دائماً نفتح قلوبنا لمن نعزهم ولهم مكانة غالية في قلوبنا.. كُنا نطمع بأن نعطيهم الجميل على قلوبنا حتى تنبسط وتقر عينهم.. لانريد سوى الفرح والابتسامة تلازمهم وإلى الأبد
*******
الضمة
نعيش حياتنا حتى نضم أروع الذكريات التي عشناها مع أخوتنا وأصدقائنا نضم بها حنان ألأم و عطف الاب.. نضم تلك الأماني الرائعة ونضم سُكر أحلامنا المجنونة الصغيرة
*******
الكسرة
تتحدانا الحياة بمرارتها لننكسر.. نقف من جديد ننظر لشروق الشمس نراه ونتمعن بمنظره الساحر.. نراه ببزوغة القوي يواعدنا ويهمس لنا ليقول: سأعود فلن يكسرني ذاك الظلام.. لاتكسرنا أصعب الأشياء مهما كانت قوتها
*******
الشدة
نلتفت إلى اليمين لنجد من يسندنا ليشدنا بألطف كلمات المؤازره.. ونلتفت من يسارنا لنجد من يمد لنا يده بعون وإخلاص.. مشاعر دافئة وصادقة توشحت وتعطرت بالوفاء.. يفوقها شعور أصدق هو أن ننظر إلى الأعلى لنمد كفينا إلى الله بالدعاء
*******
السكون
يسكنون في أعيننا.. ويسكنون في قلوبنا.. ويسكنون في روحنا.. ومن يسكن القلب صعب أن يخرج منه.. لا نراه إلا في عيون قلبنا.. ولا تتغنى روحنا إلا بأسمائهم الوفية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كبستي على طريقتي الخاصه والمميزه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته……….

اليوم جايبه لكم طريقه أرز سهله وبسيطه وتنفع نسويها في البر وشوفوا طريقتي انا سويتها في البيت واتمنى تعجبكم……….

نبدا ……………….

أرز مغسول و مخمور((منقوع)) في ماء حار لمدة نصف ساعه ثم نقوم بتصفيته

ثم نقوم بتبيل الدجاجه
بهارات مشكله وشوي معجون طماطم وثوم وملح وفلفل اسود لمده نص ساعه

بعد ذلك نقوم بتقطيع بصل صغير ونقوم بحمسه في قليل من الزيت ونضع عليه طماطم مقطعه قطع صغيره

ثم نضع ملح ونزيد في كمية الملح لانه سوف يكون ملح الأساس للأرز ونضع كمون وبهارات وصلصة طماطم

وندعه يتسبك بهذا الشكل

خليجية

ثم نقوم نحضر القصدير….

ونقوم بثني الاطراف

ثم نخلط الارز مع الطماطم بهذا الشكل…

ونضعه في القصدير…

خليجية

خلي الدجاج يكون فوق الرز علشان تحمرينه بعدين…ونضع عليه قليل من الماء بقدار كوب ونصف من الماء لعشر بيالات من الارز

ثم نقوم بتسكير الفتحه مضبوط زي الصوره…

وبعد ذلك نضعه في الفرن لمدة ساعه وبعد ذلك نفتحه قليلاً ونحمر الدجاجه وأن أحبتي أخرجتها لوحدها ويتم تحميرها

وهذا شكله النهائي…..

خليجية

منقول




مشكورة



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربروبة خليجية
مشكورة

تسلمي يالغلا




يسلموا يعطيك الف عافية وصحة
نتضر كل جديدك




يعطيك العافيه



التصنيفات
الحمل و الولادة

الحمل واسرار المشاعر الخاصه به

الحبل
هنا أبوالغار

دقات قوية منتظمة، ودقات قلبي أنا أحسها سريعة خفيفة. دفء جميل يشع من حولي، طمأنينة وراحة وأمان.
أمد يدي في الماء، أحرك أرجلي، أضع اصبعي في فمي وأمصه، أحب المص، يسعدني. أتنفس فتمتليء رئتاي بالماء وأخرجه مرة أخري، أنظر حولي، الكيس الذي أعيش فيه يحيطني من كل جانب.
أحس بها وهي تتحرك، كانت حركتها خفيفة رشيقة، الآن ازدادت ثقلا وبطئا، تتكلم، صوتها هاديء جميل، يجعلني سعيدا مطمئنا، أتوقف عن الحركة فقط لاستمع إليها، أحيانا يعلو صوتها، تكون فيه حدة، أحس بتوتر وبقلق، أحس بالخوف، أسكت تماما وأنتظر، أسمع صوتها ينخفض لكنه حزين، قلقي يزيد واتمني أن تتوقف عن هذا الصوت، أن تكف عن هذه الرعشة، رعشة منتظمة رقيقة حزينة.
أحيانا تضحك فأضحك معها، أفرح لفرحها، أسمعها في أوقات تغن، وأحسها تكلمني أو تتكلم عني، هنا يكون صوتها مختلفا يكون أقوي، أعمق، أكثر ثقة.
أحب أن أرفس برجلي جنبها، تعلو منها صرخة، ثم تضحك فرحة، تضع يدها علي، تتحسسني من خلال جسدها، يفصلني عنها الجلد واللحم، أحس بها وهي أيضا تحس بي. وعندما تأكل أزداد نشاطا، كأنما تسري في جسدي قوة جديدة، أتحرك وألعب، لكن المكان بدأ يضيق بي. أصبحت الحركة أصعب، لم أعد أستطيع الدوران أو الانقلاب، لم أعد أستطيع أن أرفسها.
تنام وأنام معها أستمع إلي دقاتها المنتظمة، إلي نفسها الهاديء تغمرني الراحة والأمان. لكنني أستيقظ علي انفجار هائل، أنظر حولي أجد الماء الذي يغمرني يتسرب شيئا فشيئا، مائي، دنياي تتسرب من حولي، لا أستطيع الحركة، أحس أني مقيد، جسدها أحسه مشدودا، قلبها يدق بسرعة وقلبي يدق معه، تراها خائفة مثلي؟ فجأة تنقبض الدنيا من حولي، أحس بكل شيء يضيق، يضغط بقوة، يزداد خوفي، جسدها يزداد صلابة، اختفت ثناياه الناعمة، وسادات اللحم التي كنت أرتكز عليها تحجرت. أحس بالانقباض يضعف، أحس به يختفي ارتاح، وترتاح هي أيضا، وتعود الوسادات، أسند رأسي عليها أضع يدي علي أخري وظهري علي ثالثة، لكن ما أن يهدأ قلبي احس بالانقباض يأتي، يتكرر مرات ومرات في كل مرة يزداد قوة، وفي كل مرة يزداد جسدها صلابة وأحس نفسي اضغط في اتجاه واحد ضد رغبتي، أريد أن أتمسك بمكاني، أريد أن أبقي هنا، فلماذا أنفي من هذا المكان الذي لا أعرف غيره، لا أعرف سوي هذه الدقات المنتظمة المطمئنة، اريد أن أبقي هنا.
لماذا تئن؟ اتألم لألمها، أخاف منه، أحس أنا الآخر بألم، ألم في رأسي، في وجهي، في يدي، في جسدي، ألم مستمر منتظم لايزيد ولكنه لايختفي، الظلام كامل والوحدة هائلة وأنينها يأتيني كأنه من بعيد، حتي دقاتها بعدت عني، أعرف الآن أن هذا هو مصدر ألمي الحقيقي، فراقها هو الذي يؤلمني اكثر من أي شيء. صوتها بدأ يعلو، فيه حدة ،فيه رجاء، فيه ألم.
فجأة أري ما لم أراه من قبل، أري النور، ضوء هائل غمرني كأنه بحر يدعوني لأسبح فيه، أحس بالبرد، تتلقفني أيد كبيرة ثابتة خالية من أي احساس. أين أيديها التي كنت أحس بها عبر طبقات الجسد فتطمئنني بلمسة. أغمض عيني لأنسي هذا المكان الموحش، يضعونني علي سطح صلب وأنا الذي كنت أنام علي لحم علي جسد، السطح بارد، خشن تحت ظهري. أيد قوية واثقة تخلو من الحنان، من الآدمية، تنظفني، تدعكني، تدخل أنبوبة صلبة في أنفي، في حلقي، ترغمني علي البكاء وأنا الذي كنت أحب الضحك يرغمونني علي البكاء وعندما أبكي أسمعهم جميعا يضحكون في ارتياح. من هؤلاء؟ أين هي؟ يقطعون الحبل الذي كان يربطنا، يقطعونه إلي الأبد، يحكمون علينا بالفراق، ألا يعرفون أنني أحتاج إليها، ألا يفهمون أنني لا أريد أن أفارقها.
شيء ناعم يلفون به جسدي. أخيرا أحس بالدفء، يحملونني لكن إلي أين؟ أسمع صوتا يبدو مألوفا، قلبي تزداد دقاته سرعة، الصوت يقترب ودفء يشع ناحيتي: انه يدعوني اليه فجأة أجد نفسي في مكان جميل، أيد رقيقة كلها حنان تحوطني، أسمع دقات قلبها مرة أخري، أسمع صوتها، أحس بأنفاسها علي خدي ولأول مرة أحس بقبلتها. تنظر إلي ووجهها يمتليء إعجابا، حبا وحنانا وفرحة، عشرات المشاعر تظهر عليه، تنيره. أحس هنا وفي هذه اللحظة بالأمان واعرف الآن أن الحبل بيننا لم ينقطع




مشكورة ياا الغاليــة



مشكورة حبيبتي



شكرا لك على رقة وعذوبة الكلمات
لقد انسجمت معها وبشده
دعواتكم لي يا أخوات بالحمل في هذا الشهر الكريم



شكرررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررا