التصنيفات
مقبلات و سلطات

صوصآت ل الشيبس

[1]
– علبةزباديً
– نص لبنه
– م ك مآيونيز((أو أقل))..
– ليمون
– ملح
– فلفل أسود ((حسب الرغبه))..
– صوص رآنش (( حسب الرغبه))..

[2]
– علبة لبنه
– شطه
(( تخلط مع بعض لمآ يصير لونهآ وردي على اورنج))

[3]
نفس مقآدير الصوص الأول..
لكن بإضآفة الزعتر والثوم!!




الله يعطيكي العافيه غلاتي



خليجية




خليجيةتسلمين خليجيةغلاتيخليجية
خليجيةيعطيكخليجية الف خليجيةعافيهخليجية
خليجية
خليجيةتقبليخليجية مروريخليجية
خليجيةدلوعه خليجيةحمويخليجية



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

صوصآت ل الشيبس 2 من مطبخي

1]
– نصف علبة جبن فيلادلفيا
– م ص جبن سائل
– م ص مآيونيز (( ومن الممكن الاستغناء عنها))
– 2م ك زباديً
– شوي ليمون
– ملح
– وشوي خل

[2]
الصوص المكسيكي الاحمر

اول شي قطعي بصله صغيره قطع صغيره..
واحمسيها ع النار لحد ماتذبل
بعدين اضيفي لها طماط مطحون..
بس مو مره بحيث يصير ثقيل مره وفيه قطع صغيره
واتركيه ع النار يثقل وحطي معاه ملعقة صلصه حمراء
وملعقه صغيره كاتشب
وبهارات مكسيكيه وملح او اي بهار تحبينه!!
واتركيه على النار تقريبا ربع ساعه على نار هاديه..
لحد ماتشوفينه ثقيل وحلو للتغميس.

[3]

– نص علبة وزبادي
– جبن كيري
– شوي نعناع
– ثوم بودره((حسب الرغبه))




روؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤعة



الله يعطيكي العافيه غلاتي



خليجية




خليجيةتسلمين خليجيةغلاتيخليجية
خليجيةيعطيكخليجية الف خليجيةعافيهخليجية
خليجية
خليجيةتقبليخليجية مروريخليجية
خليجيةدلوعه خليجيةحمويخليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الشيبس بالزبادي طبق لذيذ

2 كيس شبس صغير بالملح فقط
علبة زبادي صغيرة
ملعقتين زيت زيتون
ملح فلفل
بقدونس مفروم

الطريقة:

– يهرس الشيبس جيدا .
– يضاف الملح و الفلفل و الزبادي و زيت الزيتون و يقلب جيداً .
– يوضع في صحن تقديم زاهي الألوان .
– يجمل بالبقدونس المفروم .




تسلمي يالغالية



خليجية



خليجية



حلوة أوى يا رشروش وشكلها سهل

تسلمى يا قمر




التصنيفات
مقبلات و سلطات

صوصآت ل الشيبس 3 طبخ اماراتي

[1]

– 1زبادي
– كاتشب
– خل
– ملح
– فلفل اسود
– ثوم مهروس
– وبقدونس مفروم
((تخلطينهم مع بعض يدويا
وممكن لو بغيتي تحطين شوي سكر يعطي حلاوه مع الحموضه والطعم
وممكن يكون خفيف اذا حطيتي **ادي خالي الدسم))

[2]
– 1زبادي
– 1 لبنة
– بقدونس
– ملح
– فلفل
((يخلط وممكن اضافة بصل اخضر مفروم ناعم))

[3]

-3ملاعق جبن سايل
-زبادي
-زعتر
-فلفل اسود
-فلفل احمرَ




رؤعة تسلم ايديكى



الله يعطيكي العافيه غلاتي



خليجية




خليجيةتسلمين خليجيةغلاتيخليجية
خليجيةيعطيكخليجية الف خليجيةعافيهخليجية
خليجية
خليجيةتقبليخليجية مروريخليجية
خليجيةدلوعه خليجيةحمويخليجية



التصنيفات
منوعات

طريقه عمل الشيبس المنزلي من مطبخي

اليوم جايبه لكم طريقه عمل
الشيبس النزلي ..
وبيكون زي الشيبسات المعروفه
ليز وتسالي …والخ
اذا عجبكم ادعولي ..
اول شيئ يقطع الباطاطا على شكل حلقات .
ثانيا يوضع بماء بارد جدا مايقارب للثلج
ويوضع عليه كميه من الملح
وكل ماكثر كميه الملح صار احسن
بس بكميه معقوله مو كثيره مره
الحين يجيكم الظغط وتدعون علي
ويترك لمده ساعه او نصف ساعه
واذا حبيته بنكه خل او حار
توخري المويه الي نقعتي فيها البطاطا
وتحطين مويه ثانيه وتضيفين على المويه النكهه الي تبيها مثلا خل
تحطين كميه الخل الي تبيها بس يكون الخل بارد وتخلي البطاطا منقوع في المويه نصف ساعه
وبعد كذا تصفيه وتقليه بالزيت على نار هادئه .. وتخليه بعد القلي شوي حتى يبس ..

وبالهناء والعافيه




تسلم ايدك

فكرة حلوة




خليجية



مشكورة صديقتي



يسلمو على الردود وين الباقين