الوسم: الصوره

– علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ، المبرد
– 3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة
– 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
– 2/1 1 كوب أو 225 غرام من الوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة
– كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق
– كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم
– 4/1 كوب أو 60 مل من شراب التمر

الطريقة :

– يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي. تُخفق المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.
– يُضاف إليه الوز، الفستق والتمر بتأنّ.
– تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر 23x سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم.
– يُسكب شراب التمر بتأنّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقية من مزيج الكريما.
– تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلج لمدّة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة.
– تُقطع إلى شرائح وتُقدم.

نصيحة لطهي الطبق:

– يجب وضع الكريما السائلة والحليب المحلى في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 5 درجة مئوية لكي تخفق.

الســـــلام عليكم ورحمة الله وبركــــاته..
مرتــــــــــادي..وزوارمجلس الـ خ ــــــــواطر..
اسعد الله اوقاتكم بكــل خير..
/

/

مساحه مغلقه تفتح الآفق..’’
امامنا صفحه او بالاصح رسمه بكحل الاحرف ..
احبتــــــي !!
لندع اللحن بنا يثرى ..
فلنعتلي النجم ..السحاب.. ونعزف ..
فلنملأ الدنيا صور بأفواه حروف بركانيه ..
ولنكـون سوية ً صفحااات ’’لا تنسى ’’..
لــذا..
هاتوا أيادي أحرفكم.. ولنبدأ العزف على وتر الصور..
/

/
اتمنى ان تروق الفكــــره لكم..مع العلم انها..منقـوله..:)
والبـدايه لـــــي..
ميـــــــــــــــــلاف

شُوف لِك عذرٍ قديــمٍ / وأقبِلَهـ !!

لا تحاتــــي …

قلبي مِتعَوِّد يشيل :

( الجُروح ) اللــي تجـي له مُقبِلَهـ

" طيبتـي " صارت مثل ( كف البخيل )

أيِّ شَي طايـح .. تِشُوفـه ؟ تحمِلَهـ

و " عزِّتـي " تقـدر تِسَمِّيها : النخيل

لأنـي شامِـخ .. والعواصف قاتِلَهـ

وعادي جداً ..

إنِّـي الليله ( عليل ) ..

الحزنــ : يحْسِبني واحد مِنْ هَلَهـ !!