التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الضلع المحشي طبق رئيسي

خليجية

خليجية

خليجية

الطريقة :

1- لا تزال طبقة الدهن لأن سوف يعمل في داخلها جيب
فيصير مثل التجويف توضع فيه الحشوة

2- الحشوة :

يوضع الزيت في طنجرة ثم البصل و يقلب شوية ثم يضاف اللحم
و عندما يتغير لونه يضاف الهيل و الزعفران و كبش القرنفل و الفلفل الأسود
و البهار المشكل و الدارسين و الملح

ثم يضاف الأرز و يقلب ثم يضاف الماء و يسوى 2/1 سوى ثم تترك تبرد

3- التبيلة :

يخلط الملح و الهيل و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و الدارسين و البهار
ثم يضاف التمر هندي المنقوع و يخلط جيدا

4- توزع التبيلة على الضلع من فوق و تحت و في الداخل

5- يدخل حوالي 2/1 مقدار الحشوة في التجويف ثم توضع بيضة
ثم شوية حشوة ثم بيضة و هكذا حتى ينتهي المقدار و البيض

6- تقفل الفتحة بأعواد الأسنان و تثبت بالخيط

7- يوضع الضلع على ورق ألومنيوم
و ممكن وضع بصل و بطاطس و جزر تحته و يغلف بالورق

8- يدخل في فرن حرارته 190 : 200 من 2/1 1 ساعة إلى 2 ساعة

9- يزين بخضروات و صنوبر و لوز محمص

خليجية

خليجية

خليجية




يعطيك العافية




الله يعطيكي العافيه غلاتي



وصفة رائعة
يعطيك العافية



مشكورة حبيبتي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الضلع المحشي , اكله الضلع المحشي , مقادير الضلع المحشي من مطبخ منال العالم 2022 من مطبخي

الضلع المحشي

خليجية

خليجية

خليجية

الطريقة :

1- لا تزال طبقة الدهن لأن سوف يعمل في داخلها جيب
فيصير مثل التجويف توضع فيه الحشوة

2- الحشوة :

يوضع الزيت في طنجرة ثم البصل و يقلب شوية ثم يضاف اللحم
و عندما يتغير لونه يضاف الهيل و الزعفران و كبش القرنفل و الفلفل الأسود
و البهار المشكل و الدارسين و الملح

ثم يضاف الأرز و يقلب ثم يضاف الماء و يسوى 2/1 سوى ثم تترك تبرد

3- التتبيلة :

يخلط الملح و الهيل و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و الدارسين و البهار
ثم يضاف التمر هندي المنقوع و يخلط جيدا

4- توزع التتبيلة على الضلع من فوق و تحت و في الداخل

5- يدخل حوالي 2/1 مقدار الحشوة في التجويف ثم توضع بيضة
ثم شوية حشوة ثم بيضة و هكذا حتى يننتهي المقدار و البيض

6- تقفل الفتحة بأعواد الأسنان و تثبت بالخيط

7- يوضع الضلع على ورق ألومنيوم
و ممكن وضع بصل و بطاطس و جزر تحته و يغلف بالورق

8- يدخل في فرن حرارته 190 : 200 من 2/1 1 ساعة إلى 2 ساعة

9- يزين بخضروات و صنوبر و لوز محمص

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يا رب صحة و عافية




خليجية
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



يعطيكي العافيه



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




يسلمو



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

الضلع المحشي 2022 – وصفات رمضانيه الضلع المحشي 2022

الضلع المحشي

خليجية

خليجية

خليجية

الطريقة :

1- لا تزال طبقة الدهن لأن سوف يعمل في داخلها جيب
فيصير مثل التجويف توضع فيه الحشوة

2- الحشوة :

يوضع الزيت في طنجرة ثم البصل و يقلب شوية ثم يضاف اللحم
و عندما يتغير لونه يضاف الهيل و الزعفران و كبش القرنفل و الفلفل الأسود
و البهار المشكل و الدارسين و الملح

ثم يضاف الأرز و يقلب ثم يضاف الماء و يسوى 2/1 سوى ثم تترك تبرد

3- التتبيلة :

يخلط الملح و الهيل و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و الدارسين و البهار
ثم يضاف التمر هندي المنقوع و يخلط جيدا

4- توزع التتبيلة على الضلع من فوق و تحت و في الداخل

5- يدخل حوالي 2/1 مقدار الحشوة في التجويف ثم توضع بيضة
ثم شوية حشوة ثم بيضة و هكذا حتى يننتهي المقدار و البيض

6- تقفل الفتحة بأعواد الأسنان و تثبت بالخيط

7- يوضع الضلع على ورق ألومنيوم
و ممكن وضع بصل و بطاطس و جزر تحته و يغلف بالورق

8- يدخل في فرن حرارته 190 : 200 من 2/1 1 ساعة إلى 2 ساعة

9- يزين بخضروات و صنوبر و لوز محمص

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي…❤

خليجية




موضوع في قمة الخيال
طرحتِ فأبدعت
دمتي ودام عطائكِ
ودائماً بأنتظار جديدك



مشكوره

يعطيك العافيه




التصنيفات
ادب و خواطر

دور بصدري وطن واستعمره عندك من الضلع الأول للأخير

مساءالشعر والقصائد الحلوة

هذي قصيده لحامد زيد بس ما اعرف اسمه
اعجبتني وقلتي انقلها لكم وان شاء الله تعجبكم

منك العذر وعلي المعذرة
لاتحسب حساب هجر ولا هجير
كل ذنب بتذنبه بستغفره
واحد مايعذرك مافيه خير

دور بصدري وطن واستعمره
عندك من الضلع الأول للأخير
عيش فيني ودمر اللي تدمره
واعتذر لي واعتبر سرك فبير

لا تبشرني بجرح وتذخره
لا تعشمني بفرح وتستخير
ولاتنومني بليل وتسهره
ولاتنام الا ونا جفني سهير

خلني مثل النجوم مبعثره
عيش فيني لاشهيق ولا زفير
لاتقول العفو عند المقدره
خل قلبك صلب وحسابك عسير

المسامح والزعل للمبزره
والا أنا لاني زعول ولا صغير
ودي أدري ليه للحزن أثمره
ودي أقطف من قساوتك العبير

ودي أجفل من فراقك وأحذره
ودي أعرف لو زعلت ايش يبي يصير
لو تقدر خاطري صدق أكثره
لو صحيح تحبني لاتستشير

أزرع بقلبي سبب يستنفره
أثبت أنك غير وأن الناس غير
شاعرك ماكل بنت تجرجره
حارت به عقول ناس ماتحير

النساء ماحركو فيه اشعره
ثار عشق ومالقى شي يثير
لو سكت كن الوقار بمنبره
وأن تكلم زمهرير بزمهرير

مايحضر الا القلوب مجمهره
ومايغيب الا وعشاقه كثير
أن هجرته تستقر بمحجره
وأن تبعت رضاه ماعينت خير

أعشقه لكن بعد ماتقهره
ابتسم له بس لاشفته كسير
حن لكن حن لاجبت اخبره
حب لكن خل حبك بالأخير

لو عطيته وجهك أعطاك اظهره
صد عنه ويتبعك مثل الضرير
لاتحاول تكسبه ماتخسره
صير ثلج يصير لك مثل السعير

ماتميل الا الغصون المثمره
ومايسيل من الجروح الا الغزير
من قبل لاتنقهر منه أقهره
قبل لايستحقرك خلك حقير

أسكنه حرك جموده بعثره
اعشق،أكره،عاتب،أشره،حن،غير
أنثره ،لملمه ، لملمه ، أنثره
صد ،ياخي، طير لو تقدر تطير

من متى ونا تحرا لي مره
تثبت أني لاوقعت أوقع كبير
أبك أنا مقطوع من غصن اشجره
لاصديق ولارفيق ولا عشير

ابدوي شيب الصبر اشعره
ماعرف ريش النعام ولا الحرير
أن غفا كن السحاب يدثره
وان صحا يفرش من الرمضا حصير

ماخذ من قسوة البيد أكثره
ومن شموخ البدو شر مستطير
جنته صحراه والشوك أزهره
والسراب بنظرته مثل الغدير

أن فزع يامشجعه يامظفره
من خلقه الله وهو قرم وفقير
كان ماتقدره قل ماتقدره
صير غالي صدق ولا لاتصير

الغلا اللي ماتزعزعه اهجره
دام قلبك لايجار ولا يجير
شوف لك رجل بليد استحقره
واجد اللي يعشقون بلا ضمير
بس أنا لو جبت لي مية مره
ماتحرك في شعره لو تطير

//
\




ليش ما في ولا رد




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الضلع المحشي على طريقة منال العالم طبق لذيذ

خليجية

خليجية

خليجية

الطريقة :

1- لا تزال طبقة الدهن لأن سوف يعمل في داخلها جيب
فيصير مثل التجويف توضع فيه الحشوة

2- الحشوة :

يوضع الزيت في طنجرة ثم البصل و يقلب شوية ثم يضاف اللحم
و عندما يتغير لونه يضاف الهيل و الزعفران و كبش القرنفل و الفلفل الأسود
و البهار المشكل و الدارسين و الملح

ثم يضاف الأرز و يقلب ثم يضاف الماء و يسوى 2/1 سوى ثم تترك تبرد

3- التتبيلة :

يخلط الملح و الهيل و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و الدارسين و البهار
ثم يضاف التمر هندي المنقوع و يخلط جيدا

4- توزع التتبيلة على الضلع من فوق و تحت و في الداخل

5- يدخل حوالي 2/1 مقدار الحشوة في التجويف ثم توضع بيضة
ثم شوية حشوة ثم بيضة و هكذا حتى يننتهي المقدار و البيض

6- تقفل الفتحة بأعواد الأسنان و تثبت بالخيط

7- يوضع الضلع على ورق ألومنيوم
و ممكن وضع بصل و بطاطس و جزر تحته و يغلف بالورق

8- يدخل في فرن حرارته 190 : 200 من 2/1 1 ساعة إلى 2 ساعة

9- يزين بخضروات و صنوبر و لوز محمص

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية




مشكورة يا اميرة ولكي جزيل الشكر والعرفان



خليجية



تسلم يدك ياقلبي
طبق راااااااااااااااااااااائع



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الضلع اكلة سودانية شعبية طبق لذيذ

السلام عليكم

المكونات

زنة 2 كيلو من فخذ الضأن، كوب معكرونة،

بصله كبيرة مقطعة الى 4 اجزاء، بهارات صحيحة (فلفل،قرفة،هبهان)

زيت غزير للتحمير ، ملح حسب الذوق.

الصلصة:

كوب زبادى، 1 م ك لبن بدرة، م ص معجون طماطم

ملح ،فلفل،كزبرة،قرفة،ملح، ثوم مفروم

الخطوات:

يغسل الحم جيدا ويوضع فى قدر عميق

يضاف اليه البهارات والبصل والملح

يوضع القدر على النار ويغطى لمدة 5 دقائق

يضاف اليه مقدار من الماء حتى يغطى الحم

تعلى النار حتى تبدأ فى الغليان ثم تخفض النار

ويترك حتى يستوى الحم

فى هذا الوقت تجهز المعكرونه:

ويضع مقدار 3 م ك زيت فى قدر على النار

تضاف المعكرونه وتقلب فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا

يضاف اليها الماء الساخن حتى يغطيها

يضاف الملح وتغطى

تترك على نار هادئة حتى تستوى يتشرب الماء

يؤخذ الحم من الشوربة (تستخدم لملاح أم رقيقة)

يترك حتى يبرد

تخلط مقادير الصلصة جيدا

توضع الصلصة على قطعة الحم

تترك لمدة ربع ساعة

ثمّ تحمر فى الزيت

فى طبق كبير توضع المعكرونة

ثم توضع قطعة الضلع فوقها




يسلمو يا عسل



اسعدني مرورك



يلا يا بنات وين الردود



ميرسي حبيبتي