الوسم: الطريقه

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الدجاج المحشي على الطريقه التركية طريقة سهلة

بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم وصفتي الشهية

طريقة عمل الدجاج المحشي على الطريقه التركية

خليجية..

:11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]:
المقادير:
1 دجاجه كبيره
كوب أرز
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة
ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير:
اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير اليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
.أحضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقة .

وبالعافية
:icon_cool::11_1_207[1]::icon_cool:

تسلمى يا قمر

عاشت يدك حياتي

خليجية

روعه

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

معكرونة اسباجيتي بالطريقه الايطاليه

خليجية

المقادير:

1 كيس معكرونة اسباجيتي
ربع كيلو لحم مفروم
1 علبة معجون طماطم
1 ثمره بصل
1 كوب مشروم
1 ثمره فلفل رومي
1 ثمرة طماطم مقطعة صغير
1 ثمره جزر مبشوره
1 م-ص ملح و بهارات
1 م-ص فلفل اسود
جبن موزاريلا

الطريقة:

يتم سلق المعكرونه الاسباجيتي في الماء ثم تصفى في المصفاه

ثم يتم تحمير البصل في قليل من الزيت

ثم يضاف اليه اللحم المفروم و المشروم و الفلفل الرومي و الطماطم

و من ثم يرش قليل من بشر الجزر علي الخليط

يتم تجهيز الصلصه عن طريق اذابه علبه الصلصه في كوب ماء و تضاف الي الخليط

و يضاف الي الخليط الملح و الفلفل الاسود و البهارات و يترك حتي الغليان لمده 5 دقائق

و تقل درجه حراره النار ثم تضاف معكرونه اسباجيتي و تقلب جيدا

و تقدم معكرونه اسباجيتي بالطريقه الايطاليه

و بالهناء و الشفاء

:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:

:05: اختك في الله :05:

:0153: لمار :0153:

يعطيك العافيه اختي

مهماقسى وقتي

:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

جمبري بالكاري على الطريقه التايلنديه طبق رئيسي

خليجية

تكفى 4 اشخاص
مدة الاعداد 10 ق
مدة الطهى 15 دقيقة

المقادير:
مقدار من الصوص التايلندى:
عود من حشيشة الليمون
1 فجل ابيض مخرط
3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة كركم
1ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ربع ملعقة كمون حصا
1ملعقة كبيرة كارى

ربع ملعقة شطة
لعمل الجمبرى:
3 ملاعق كبيرة زيت
125 مل من الماء
250 مل لبن جوز الهند
750 جرام جمبرى مقشر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح فلفل
للتجميل:
2 فلفل احمر حار
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة
الطريقة:
< تخلط جميع مقادير الصوص فى الخلاط الكهربائى وتترك جانبا
< يسخن الزيت على حرارة منخفضة يضاف صوص الكارى التايلندى ويقلب المقدار مدة 4 دقائق
< يضاف الماء ويترك المقدار ليغلى لمدة دقيقتان حتى يتبخر بعض الماء
< يضاف لبن جوز الهند ثم يضاف الجمبرى ويترك على حرارة متوسطة لمدة 6 دفائق او حتى ينضج الجمبرى
يضاف عصير الليمون ويتبل المقدار ويقلب فى طبق التقديم ويجمل بشرائح الفلفل الحار والكزبرة الخضراء ويقدم مع الارز الابيض

خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية

خليجية

روووووووعه تسلمين حبيبتي

خليجية

مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي…❤

خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سسلطه التونه ع الطريقه الامريكيه طبخ اماراتي

خليجية

خليجية

المكونات (تكفي 4 أشخاص) 2 علبة تونة (حوالي 180جرام للعلبة) 1 جزمة كرفس صغيرة 1 جزرة كبيرة 2 ثمرة طماطم متوسطة 1/2 كوب زبادي خالي من الدسم 1 بصلة متوسطة (أو بصل أخضر) 2 ملعقة صغيرة مايونيز (بفضل قليل الدهون) 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 8 قطع توست (يفضل من الخبز الأسمر)
خليجية

طريقة التحضير (حوالي 10 دقائق) تصفي التونة من الزيت الموجود فيها جيدا تقطع الطماطم إلي مكعبات (حوالي 1 كوب) يقطع الكرفس إلي مكعبات (حوالي 1 كوب) تقشر الجزرة و تبشر (حوالي 1 كوب) يقطع البصل إلي شرائح رفيعة (حوالي 1/2 كوب)
خليجية

طريقة الطهي (حوالي 5 دقائق) في وعاء متوسط نضع التونة المصفاة من الزيت و تقلب باستخدام شوكة لفصل الأجزاء الملصقة ببعضها. تضاف المكونات السابقة ما عدا الفلفل الأسود مع في التقليب الجيد. يضاف الفلفل الاسود في النهاية مع التقليب. يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة. يضاف عيش الغراب (الشروم) و نستمر في التقليب حتي يشوح. يوضع الخليط السابق علي اربع شرائح توست و يغطي بالأربع شرائح الأخرى.
خليجية

ملاحظات يمكن وضع السلاطة في الثلاجة لاستخدامها لاحقا. يمكن استخدام أي نوع من الخبز. يمكن إضافة شرائح من الفلفل الأخضر الحار لمن يحب الأكلات الحارة. يمكن إضافة القليل من شرائح الزيتون الأسود.
خليجية

معلومات مفيدة لحم اسماك التونة يحتوي علي الكثير من الفوائد خاصة لمن يريدون إنقاص وزنهم. و هي تحتوي علي مادة “أوميجا 3″ و “إن 1″ , و لكنها أيضا تحتوي علي نسبة عالية من مركبات الهيستامبن و التي تتسبب في ظهور الطفح الجلدي و لذا يجب عدم الإكثار من تناولها. كما أثبتت الأبحاث أن تناولها مرتين اسبوعيا يقي من السكتات الدماغية و الأزمات القلبية. وجبة لذيذة و مغذية جدا و تحتوي علي الكثير من العناصر و يمكن استخدامها ساندويتشات للمدرسة أو للعمل حيث أنها لا تفسد بسهولة و تعتبر وجبة غذائية كاملة بدلا من الأطعمة السريعة. و هي وجبة رائعة لمحبي الرجيم خاصة مع استخدام الخبز الأسمر.

يسرني اكون اول وحده ترد شكلها لذيذه يمي يمي

يسلمو

يسلمو الايدي

تقبلي مرور ي دلوعة نعوسه

التصنيفات
حلويات و مشروبات

شوكلاته باونتي لمحبينها هنا الطريقه

خليجية

شكولاتة باونتي


المقادير:

2كاس جوز هند
2ملعقة كبيرة طحين
ام ص بكينغ باودر
3ملاعق حليب بودرة
21 كاس سكر
21 كاس ماء
ملعقة فانيلا
ملعقة روح جوز الهند


الطريقة:

تخلط جميع المواد معا في زبدية بواسطة ملعقة
تدهن صينيه بايركس مستطيله بالزبدة
يوضع الخليط بالصينية
توضع الصينيه بالفرن متوسط الحراره
اول يصير قاع الصينيه اشقر فاتح نخرجها من الفرن دون تحمير الوجه
تترك لتبر بالتلاجه

مقاديرالكريمة:

2ظرف دريم ويب
3ملاعق كاكاو
41كاس حليب بارد


تخلط الكريمه وتبرد
تدهن فوق صيينية الجوز


تقدم بعد ساعتين وتقطع مربعات


 مربعات ماهو مستطيلات خليجية وبالعافية

يسلممممممممممممممممموو

تسلم ايدك ياقمرايا

خليجية

يسلممممممممممممممممموو

خليجية

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

دجاج على الطريقه الصينيه

[SIZE="6"][COLOR="Lime"]المكونات:
1 دجاجة مقطعة 8 قطع، 4 ملاعق طعام دقيق بالبهارات
كوب عصير ليمون، صويا صوص
ثوم، زنجبيل، فلفل أخضر حار مفروم
ملح، فلفل أسود، 1 بيضة

الطريقة::10_8_9[1]::7_4_3[1]:
نبدأ فى تنظيف الدجاجة جيدا بعد تقطيعها ثم نضع عليها الدقيق حتى يتم تغطيتها كاملا ونضيف عليهم البيض المخفوق ونخلطهم جيدا ثم نضيف الملح، الفلفل، قليل من الثوم المفروم، الفلفل الحار، الزنجبيل، نصف كوب من الليمون وقليل من الصويا صوص ونخلطهم مرة أخرى حتى يختلطوا تماما.

نضع الخليط فى الثلاجة لمدة 6 ساعات أو أكثر فكلما زاد مدة تركهم فى الثلاجة كلما اكتسبت طعما أطيب، ونضع كمية كثيرة من الزيت للقلى ونضعهم فيه ونتركهم حتى يكتسبوا اللون الذهبى، ثم نخرجهم فى إناء يمكن وضعه على النار ونضيف عليهم مرة أخرى ثوم مفروم وقليل من الزنجبيل، الصويا صوص وباقى عصير الليمون ونتركهم على النار حتى تمام النضج، ثم نقدمه مع الأرز الأبيض أو الخبز.
:::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::
صحتين وهنا:

خليجية

موفقه ? ?يااااااااااااااااااااارب? ?

تسلم الايادى يا قلبى

يسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو