التصنيفات
ادب و خواطر

القلب الطيب بطبيعته يتواجد داخل الإنسان الحساس

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,,,,

القلب الطيب بطبيعته يتواجد داخل الإنسان الحساس
انسان يشعر بألم وأحزان غيره ويؤلمه أن يراهم يعانون
لذلك يشاركهم هذه المشاعر وكأنه هو من يعاني هذه الآلام

ولكنه في نفس الوقت سريع الأذى لانه يملك إحساساً مرهفاً ومشاعر رقيقة وقلب طيب
ويعتقد أن كل من حوله مثله فإذا به يفاجأ بطعنات من أقرب الناس إليه
يتألم .. يحزن.. ويبكي ..
لأنه لم يحسن الإختيار ولم يحسن التقدير
(لا نقول أنه ملاك فجل من لا يخطأ)
لكنه انسان لا يعرف الحقد ولا يعرف الضغينة ولا ينتقم ويسامح بسهولة

:0153: :0153::0153:

لذلك ترى البسمة دائماً على محياه رغم ما يعانيه
يطوي الصفحات السوداء داخل قلبه
و يجعل من دمعاته البيضاء غطاءً لهذا السواد
حتى لا يلوث السواد قلبه وطيات أحاسيسه النقية..

[color="rgb(255, 0, 255)"]لا يمكن أن نحذف أي صفحة من قاموس حياتنا مهما فعلنا
فهي راسخنا في وجداننا قبل ذاكرتنا ولن تمحى بسهولة
لذا فلنحاول ادخال البياض على سطورها السوداء
حتى تبقى في ذاكرتنا نسمة لطيفة مع شريط الذكريات..
[/color]

ميزة القلب الطيب أنه لا يملك صفحات سوداء
ولا يمكن تلويثه مع كل ما يعانيه من سواد حوله
سواد يحاول أن يمد غيومه القاتمة ليغطي بياضه
سواد يريد أن يسرق البسمة التي تظهر رغم الألم
سواد يريد أن يسرق من قلبه الطيبة التي تشع من عينيه

لا أيها السواد.. لن تأخذ منه الطيبة
بل سيجعل من بياضه وطيبته سحابه نقية
تعلو فوق الغيوم السوداء الملبدة بالحقد والكره والأنانية
لتمطر عليها طيبة ومحبة وطهارة وصفاء
لعلها تزيل من القلوب السوداء بعض ما خلفته الأيام من سواد
وسيدع الزذاذات المعطرة بالحب تتطاير على كل من حوله
حتى ولو كانت هذه الرذاذات تأخذ من قلبه ..
وتجعله يموت قبل آوانه..
لكنه سيموت وهو يعطي دون أن يأخذ..
يموت بقلب طيب ..

فلتفرح يا صاحب القلب الطيب ..
لــن يلوثــوك..
فأنت .. أنت مهما حاولوا تغييرك..

فالقلب الطيب مطلب لكل
شخص ولكن …. لاتكون الطيبه
لدرجة السذاجه ويجعل الناس
تتجرأعليك ولكن الطيبه
تكون لمن يستحقها




يعطيك العافيه



,,,, تسلمييييين حبيبتي

اللهـ يعطيكِ العآآفيهـ ,,,,




التصنيفات
حلويات و مشروبات

التفاح المحشو بجوزة الطيب حلويات لذيذة

خليجية

المقادير:

* ملعقتان طعام من القشطة الرائبة
* كوبان من الدقيق"الطحين"
* ملعقة صغيرة قرفة
* 110غرام من الزبدة في حرارة الغرفة
* ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر
* ملعقتان طعام من زيت الذرة
*نصف ملعقة طعام من عصير الليمون

مقادير الحشوة:

* 5 تفاحات صفراء مبشورة
* كوب من السكر
* نصف كوب من الجوز المطحون
* ربع ملعقة صغيرة من القرفة
* ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
* ثمن ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
* سكر ناعم "حسب الرغبة"
* 12 إلى 14 عود تفاح.

طريقة التحضير:

يخلط الدقيق مع القرفة والزبدة والباكينغ باودر والزيت والقشطة الرائبة للحصول على عجينة متوسطة الليونة.

طريقة تحضير الحشوة:

* أولاً تقشر التفاحات وتبشر ويخلط برش التفاح مع السكر ويطهى فوق النار حتى يتبخر كل الماء ويصبح الخليط جافاً.
* ثم يضاف إليه الجوز والقرفة وجوزة الطيب وكبش القرنفل.
* يترك المزيج حتى يبرد تماماً وتقسم العجينة إلى 10 – 12 كرة.
* ثم تفتح فجوة في كل كرة كما في أقراص الكبة وتحشى كل كرة بملعقة طعام من الحشوة.
* تغلق الكرات المحشوة وتقولب على شكل تفاحات.
* ثم تخبز في فرن حرارته 350 درجة حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.
* ثم ترفع المحشوة من الفرن وترك حتى تبرد ثم يغرز عود تفاح في كل كرة.
* وأخيراً يرش فوقها السكر الناعم وتزين بأوراق النعناع الطازجة وتقدم مع الشاي أو القهوة وصحتين.




يعطيكي العافية



خليجية



خليجية