الوسم: الغازات

من ضمن مسببات زيادة الغازات ابتلاع الهواء اثناء الشرب او الاكل او شرب المياه الغازية او بسبب تحلل اغذية معينة معروفة بانتاجها للغازات، ولكن اكثر ما يعاني منه الناس يكون سببه نفسيا مثل التوتر والقلق، مما يغير بعض التفاعلات داخل الجسم، وكذلك تخمر بعض الاكل نتيجة الاكل ثم النوم او الاكل بسرعة او الاكثار من الكربوهيدرات، وهناك حالات سوء الهضم نتيجة نقص انزيمات معينة كانزيمات البنكرياس او لوجود امراض في الجهاز الهضمي، ويعتبر التدخين واستخدام العلكة والاكل والشرب السريعين من اسباب زيادة الغازات، ويلجا البعض للتجشء لاخراج الغازات، وان كانت عادة سيئة الا انها اذا جاءت غير ارادية فانها تخلص المعدة من بعض الغازات المتراكمة.

الاغذية والغازات
الاغذية التي لا تهضم بشكل طبيعي وتام تنتج غازات بالذات السكريات والنشا والالياف، حيث تنمو عليها بكتيريا غير ضارة وتنتج الهيدروجين وثاني اكسيد الكربون واحيانا الميثان الذي يتسبب في الرائحة الكريهة.
حوالي ثلث الناس ينتجون الميثان، ولكن بالضرورة ان لديهم مشكلة في انتاج غازات اكبر، ويمكن التعرف على وجود الميثان بكون البراز يطفو على الماء.
اكثر الاغذية التي تزيد الغازات الاغذية الغنية بالسكريات المعقدة كالبقول، وبشكل اقل الملفوف والبروكلي والحبوب الكاملة (البر)، كذلك الاغذية الغنية بالنشا كالبطاطا والذرة والطحين والخبز غير الناضج، والوحيد من بينها مما لا يسبب غازات هو الارز، ويحتوي البصل والعديد من انواع الفواكه كالتفاح والكمثرى والمشمش على سكريات تزيد المشكلة.
الحساسية ضد الحليب ومشتقات الالبان او الحساسية من بعض الاطعمة الجاهزة كالخبز وبعض انواع مرق التوابل التي تضاف الى السلطات ايضا تزيد الغازات والحل فيها تجنب منتجات الحليب والاستعاضة عنه بحليب الصويا، وهناك حليب خال من اللاكتوز في الصيدليات.

أقدم لكم هذه الوصفات المضمونة والآمنة لعلاج انتفاخ البطن والغازات وخروج الريح وسماع أصوات وقررة في البطن.

1-الكراوية:

طرق التحضير المتعددة:

أ)الطريقة الأولى: مشروب كراوية منقوعة:

ينقع مسحوق بذور الكراوية بمعدل 7 ملاعق لكل نصف كوب ماء بارد لمدة كافية، ثم يصفى المنقوع ويصبح صالحآ للشرب وبمكن تحليته بالعسل حسب الحاجة.

2-الطريقة الثانية:كراوية مغلية:

مسحوق بذور الكراوية بمعل 2 ملعقة لكل كوب ماء ، ويترك بعد ذلك فترة كافية ثم يصفى ويشرب، ويمكن أيضآ تحليته بالعسل حسب الحاجة، أما بالنسبة للجرعة فهي بمعدل كوب واحد يوميآ ويمكن إستبدال الماء باللبن ولكن في هذه الحالة عليك بزيادة مسحوق الكراوية إلى 6 ملاعق لكل كوب لبن، ثم يترك المغلي 10 دقائق ويصفى ويشرب، ويمكن أيضآ تحليته حسب الحاجة.

2-القرفة:

كيفية التحضير:

تنقع 2 ملعقة من مسحوق القرفة في كوب ماء مغلي، ثم يشرب المنقوع، ويكون تناول مشروب القرفة بكميات بسيطة في البداية لإدراك مدى تقبل الجسم لها.

ملاحظة : لا ينصح للحوامل بشربه فقد تظهر بعض الحساسية.

3-النعناع:

طرق التحضير المتعددة:

أ)الطريقة الأولى: منقوع النعناع:

تنقع الأوراق والأعضاء الزهرية في الماء بمعدل 2 إلى 3 ملاعق لكل كوب ماء ويترك بضع ساعات، ثم يتم شرب كوب ونصف يومآ ولمدة لا تتجاوز ال 8 أسابيع، ويمكن تحلية المشروب بالعسل حسب الحاجة

ب)الطريقة الثانية:مغلي النعناع:

تغلى الأوراق في الماء بنفس المعدل السابق ولكن لفترة وجيزة ثم يبرد ويشرب، أو يشرب ساخنآ، أو تضاف له 2 ملعقة من عشب النعناع الجاف لكل كوب مغلي ثم يشرب، ويمكن تحلية المشروب بالعسل حسب الحاجة

4-اليانسون:

طرق التحضير المتعددة:

أ)الطريقة الأولى: منقوع اليانسون:

تنقع 1 ملعقة من بذور اليانسون المسحوقة لكل كوب من الماء الساخن وذلك لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل كوب يوميآ.

ب)الطريقة الثانية:مغلي اليانسون:

تضاف 1 ملعقة من مسحوق بذور اليانسون إلى فنجان ماء مغلي ثم يشرب دافئآ مع مراعاة تغطية الكوب إذا ترك فترة من الوقت حتى لا تتطاير المواد المفيدة منه.

========================

نصيحة عامة حول هذه النباتات:

يفضل دائمآ الإعتدال في كل شيء فكن وسطيآ فلا تكثر ولا تقلل

نصائح أخرى سريعة لعلاج الإنتفاخ والغازات:

1-التقليل من البقوليات واللحوم الدسمة.
2-التقليل من المحملاات والمقليات.
3-التقليل من الفجل والجرجير.
4-الاقلاع عن التدخين

للمهتمين بمعرفة المزيد عن هذه النباتات ومكوناتها وفوائدها إهديه هذا الموضوع:

الكراوية:

هو نبات شتوي يزرع في معظم أنحاء العالم ومن أكثر البلاد العربية المنتجة له: المغرب و مصر
وهو يحتوي على مواد فعالة كالكارفون والليمونين وتفيد في حالات الإمساك والغازات، لذلك يعتبر هو:

من المواد الملينة والمفيدة في عمليات الهضم.
مهديء.
مضاد للقلصات.
طارد للغازات.

القرفة:

القرفة أو الدارصيني هي شجرة مستديمة الخضرة ويصل إرتفاعها إلى 10 أمتار وأروراقها بسيطة عطرية الرائحة، وتنتشر في المناطق الإستوائية كالصين وسيلان والأرجنتين وكينيا وتنزانيا،
ويتخدم طبعآ من هذه الشجرة الأوراق وقشور السيقان

أما عن اهميتها فهي تحتوي على مادة التانين القابضة ممزوجة بالنشا وأوكسالات الكالسيوم وتحتوي أيضآ على زيوت طيارة تتكون من آلدهايد القرفة إلى جانب حمض اليوجونيل وبعض الأسترات والكحولات التي تكسبها خصائص علاجية مهمة ومفيدة في علاج:

الإسهال.
عسر الهضم.
فقدان الشهية.
نزلات البرد والإنفلونزا.
الغثيان والقيء.
تقوية عضلا ت القلب.
الروماتيزم.
قتل الجراثيم ومقاومة العدوى.

النعناع:

هو نبات مشهور ومنتشر في أنحاءالعالم ويحتوي على مواد المنثون، والسينول، والكادينين، والليمونين، لذلك فهي مفيد في علاج:

تهدئة الأعصاب الملساء المبطنة لجدار المعدة والامعاء.
مضاد للمغص والتقلصات.
طارد للغازات.
تنشيط المعدة.
إدرار البول.
يزيد من إفرازات اكبد.

اليانسون:

هو نبات حولي وموطنه الأصلي في دول البحر المتوسط، والجزء المستحدم منه هو الثمار المجففة الناضجة.

ويحتوي على مادة الأنيثول، لذلك من فوائده:

الغثيان والمغص عند الأطفال(حيث يضاف اليانسون إلى الرضعات)
طارد للغازات.
منع تقلصات الجهاز الهضمي.
زيادة إدرار جليب الأم المرضعة.
تقوية المبايض.
يزيد من إفرازات الدورة الشهرية.
مهديء للأعصاب.

ملاحظة : الإفراط الإكثار من شرب اليانسون يقلل من القدرة الجنسية

=====================

علاج غازات البطن .

من ضمن مسببات زيادة الغازات ابتلاع الهواء اثناء الشرب او الاكل او شرب المياه الغازية او بسبب تحلل اغذية معينة معروفة بانتاجها للغازات، ولكن اكثر ما يعاني منه الناس يكون سببه نفسيا مثل التوتر والقلق، مما يغير بعض التفاعلات داخل الجسم، وكذلك تخمر بعض الاكل نتيجة الاكل ثم النوم او الاكل بسرعة او الاكثار من الكربوهيدرات، وهناك حالات سوء الهضم نتيجة نقص انزيمات معينة كانزيمات البنكرياس او لوجود امراض في الجهاز الهضمي، ويعتبر التدخين واستخدام العلكة والاكل والشرب السريعين من اسباب زيادة الغازات، ويلجا البعض للتجشء لاخراج الغازات، وان كانت عادة سيئة الا انها اذا جاءت غير ارادية فانها تخلص المعدة من بعض الغازات المتراكمة.

الاغذية والغازات

الاغذية التي لا تهضم بشكل طبيعي وتام تنتج غازات بالذات السكريات والنشا والالياف، حيث تنمو عليها بكتيريا غير ضارة وتنتج الهيدروجين وثاني اكسيد الكربون واحيانا الميثان الذي يتسبب في الرائحة الكريهة.
حوالي ثلث الناس ينتجون الميثان، ولكن بالضرورة ان لديهم مشكلة في انتاج غازات اكبر، ويمكن التعرف على وجود الميثان بكون البراز يطفو على الماء.
اكثر الاغذية التي تزيد الغازات الاغذية الغنية بالسكريات المعقدة كالبقول، وبشكل اقل الملفوف والبروكلي والحبوب الكاملة (البر)، كذلك الاغذية الغنية بالنشا كالبطاطا والذرة والطحين والخبز غير الناضج، والوحيد من بينها مما لا يسبب غازات هو الارز، ويحتوي البصل والعديد من انواع الفواكه كالتفاح والكمثرى والمشمش على سكريات تزيد المشكلة.
الحساسية ضد الحليب ومشتقات الالبان او الحساسية من بعض الاطعمة الجاهزة كالخبز وبعض انواع مرق التوابل التي تضاف الى السلطات ايضا تزيد الغازات والحل فيها تجنب منتجات الحليب والاستعاضة عنه بحليب الصويا، وهناك حليب خال من اللاكتوز في الصيدليات.

السكريات التي تنتج غازا:

1- سكر الرافينوز: يوجد في البقول، والملفوف، وملفوف بروكسل، والبروكلي، والهليون، والحبوب الكاملة.
2-اللاكتوز: يوجد في منتجات الحليب والالبان مثل الجبن، والمثلجات، بالاضافة الى بعض انواع الخبز، والحبوب.
3-الفريكتوز: يوجد في البصل، والخرشوف، والاجاص، والقمح، وبعض المشروبات.
4- السوربيتول: يوجد في التفاح، والاجاص، والدراق، والخوخ، وبعض الاطعمة الخالية من السكر، والحلويات، والعلكة.
لهذا هذه الاغذية تزيد انتاج الغازات ولا ينصح بعدم تناولها، ولكن يجب العناية بمضغها جيدا وعدم الاستعجال في تناول الطعام وعدم تناول الاغذية التي لم تعتد عليها او تلك التي تنتج كمية اكبر من الغازات مثل الفجل والبصل، الالياف الزائدة عن الحد تزيد المشكلة كذلك، لانها تكون مرتعاً لنمو البكتيريا، وينصح بزيادة تناول الالياف، اما الكمية الطبيعية فلا تزيد المشكلة، وهناك امراض معينة معروفة ترتبط بها زيادة الغازات من ضمنها امراض نقص الانزيمات الهاضمة.

هناك العديد من محليات الوجبات او مشروبات الرشاقة الخالية من السكر التي يطلق عليها "دايت" لهذا يشكو بعض الناس بعد تناول بعض تلك الاغذية من الغازات.

الوقاية والعلاج

هناك مجموعة من الادوية التي تقلل المشكلة، ولكن الوقاية هي الافضل بالتاكيد، ومن اشهر تلك الادوية التي تباع بدون وصفة هي ادوية مضادات الحموضة والغازات مثل مايلنتا ومالوكس وداي جل وغيرها، والادوية التي تعطى بوصفة هي الانزيمات مثل اللاكتيز، اما المرضى الذين لديهم مرض القولون العصبي فيحتاجون ادوية اخرى.
لا توجد اغذية معينة تساعد على تنظيف الامعاء من الغازات، ولكن تنظيم الغذاء وعدم الاسراع في تناوله وتنظيم الذهاب لدورة المياه، وتناول الغذاء بالملعقة افضل لمن يعاني من زيادة الغازات، وينصح بعدم تناول اغذية لم يعتد الانسان عليها، كما ينصح بعدم الشرب اثناء الاكل وتجنب النوم بعد الاكل مباشرة، تكثر هذه المشكلة عند اولئك الذين يعتمدون على وجبة واحدة مثل الغداء او العشاء، ويهملون الباقي او يقللون منه بشكل مخل، في حالة وجود تلك الغازات، وينصح بتناول قطعة خبز محروقة، لان الكربون يمتص الغازات.
ثبتت فائدة العسل في تقليل المشكلة واقترح على من يعاني من هذه المشكلة من فترة طويلة ان يضيف ملعقة عسل الى زبادي قليل الدسم ويتناوله على الريق يومياً وسيكون غذاء مفيداً وعلاجا قويا لمشكلة الغازات الا ان يكون لدى الشخص حساسية لمنتجات الحليب.

هناك بعض الاغذية والاعشاب المفيدة مثل: