التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

لحم " الريش " المشوي على الفحم اكلة لذيذة

لحم " الريش " المشوي على الفحم
خليجية
المقادير :
ربع كوب عصير ليمون .
نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون .
كيلو لحم " ريش " .
3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة .
3 فصوص ثوم مفروم .
بصلتان متوسطتان .
ملعقة كمون مطحون .
كزبرة جافة مطحونة .
زنجبيل .
ملح .
نصف كوب كريمة .
زبادي .
الطريقة :
قطعي البصل إلى شرائح طولية رفيعة .
انقعي الريش في شرائح البصل والكمون والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر وعصير الليمون والزنجبيل
والزبادي والثوم والملح والكريمة في إناء لمدة 3 ساعات أو أكثر .
اشويها بعد ذلك على الفحم أو في فرن تصل درجة حرارته إلى 240 درجه مئوية .
وللتغيير يمكنك عزيزتي ابتكار طرق أخري من اللحم بدلاً عن التكرار :




جـــــــــــنــــــــــــــان شهيتينـــــــــا

سلمتي لنا دومـــا غاليتي

تقبلي طلتي




تسلمي حبيبتي

الله يهنيكي




يعطيكي العافية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج مشوي على الفحم على طريقتى طبق لذيذ

المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم
بصلة كبيرة مبشورة
2ملعقة صلصة او ثمرتين طماطم مقطعة صغير
ثوم
بهارات _ملح فلفل_كمون-كسبرة_
الطريقة:
تقطع الدجاجة بعد غسلها جيدا الى قطع ويتم فردها بالمطرقة ثم يرش عليها كمية من الملح
نخلط باقى المقادير ببعضعا ونقلبها جيدا
ثم نضع بها الدجاج المقطع ونقلبهم جيدا
ونتركهم لمدة من الوقت

نحضر الشواية الخاصة بالفحم
ثم نقوم بوضع الدجاج داخل الشواية ويتم تقليبه من حين لآخر الى ان ينضج
وبعد النضج نقوم بوضع الدجاج المشوى فى طبق ونزينه بالخضرة والليمون
ولكى انتى اللمسات الاخيرة
وبالهنا والشفا :10_12_1[1]:

خليجية




خليجية




خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
منوعات

ما حد يستعمل الفحم لتبييض الأسنان خطر !!!!!

السلام عليكم …..

انا كنت اقرأ في المنتدى عن تبييض الأسنان فوجدت انه استعمال الفحم جيد وعشان اتأكد من صحة المعلومة بحثت كتير عن الموضوع وهاي النتيجة :

انتقد استشاري في طب الاسنان بالرياض استعمال الفحم المطحون مع الزهورات وتفريش الاسنان بها لغرض تبييضها، وعد هذا السلوك امراً خطيراً ولا ينصح به في أي حال من الاحوال، واصفاً مادة الفحم والمواد الكربونية المرافقة لها بأنها هي المسؤولة عن سرطان الفم، بحسب ما اثبته التجارب العلمية، على حد قوله.ويأتي تحذير الدكتور عميد خالد عبدالحميد مدير المراكز البريطانية للجودة في طب الاطفال ورئيس مراكز دله للاسنان، في وقت دعت الى هذه الطريقة اخصائية ظهرت في برنامج المملكة هذا الصباح مؤخراً، والذي يبث في القناة الاولى بالتلفزيون السعودي، حيث قدمت خلطة لتبييض الاسنان تحوي طحن الفحم مع اضافة مجموعة من الزهورات وتفريش الاسنان بها.

واستغرب الدكتور عميد خالد هذه الطريقة، وقال في تصريح ل «الرياض» ان هذه الخلطة المزعومة تقوم بتبييض الاسنان على اعتبار ان حبيبات الفحم مخرشة جداً وخشنة، حيث تقوم بإزالة جزء من طبقة مينا الاسنان، وهذا يعد امراً خطيراً على صحة الابتسامة.وأضاف الى القول ان هذه الطريقة تقود الى تحسس الاسنان، وفي بعض الحالات الى اختفاء طبقة مينا الاسنان (جلد الاسنان او الطبقية المسؤولة عن بياض الاسنان لتكون اسنان صفراء).

وحول الضر الناتج عن تكرار هذه الخلطات، اوضح الدكتور عميد خالد ان هذه الخلطات تؤدي الى موت عصب السن وجود الالتهابات ومشاكل في الوجه.

ودعا الدكتور عميد خالد المواطنين والمقيمين الى استشارة الطبيب المختص في امن وافضل الطرق للحصول على ابتسامة جذابة.

مع الرابط للتأكد يمنع الروابط

اتمنى الإستفادة وعدم الإستعجال في تطبيق التجارب :428:




جزاكي الله خير ياغناتي



الله يخليكي



الله يجزيكي الخير
انا قرأت عن الفحم و اظن ايضا انه مضر … كربون .. فحم ماذا نتوقع منه
جيد انك احضرت لنا كلام موثوق من طبيب اسنان
وفقك الله



تسلمين



التصنيفات
منوعات

السمك الهامور على الفحم من مطبخي

تفضلوا الطريقة …

المقادير:

عدد1 هامور 2 كيلو
عدد2 بصل مقطع حلقات
عدد2 ليمون مقطع حلقات
عدد4 فصوص ثوم مفروم
عدد1 كزرة مفرومة
ملعقة أكل كمون + ملعقةفلفل اسودمع فلفل احمر + كوب شاي زيت الزيتون ملح حسب الرغبة
ورق المنيوم كبيرة الحجم .

الطريقة:

يتم تتبيلة الهامور بالثوم والزيت الزيتون والبهارات والملح والكزبرة ويفرش ورق المنيوم ويصف حلقات البصل والليمون بصف مستقيم ويوضع السمك على البصل والليمون ويتم صف البصل والليمون فوق السمك ويلف مع المنيوم لفتان
ومن ثم يوضع على الفحم مباشرة
بدون شبك ويترك لمدة 20 دقيقة
وثم يقلب السمك ويترك 20 دقيقة

بالهناء والعافية ..




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم الكباب المشوي على الفحم

طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم

الكباب المشوي على الفحم

المقادير :

كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :

ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية

بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق

جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء

قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض
:7_13_16[1]::7_13_16[1]::7_13_5[1]::7_13_5[1]::023:




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




تسسلمين حبي ~,




يسلمو ع الرد

بس لا تنسو التقيم




تسلم الايادي ع الوصفه اللذيذه

يعطيكي العافيه … تقبلي مروري

واحلى تقييم لعيوونكـ




التصنيفات
منوعات

خلطة تبييض الأسنان بالفحم صحية

إذا كُنتِ تُعانين من تصبغات وإصفرار الأسنان وتبحثين عن خلطة تبييض أسنان منزلية، فإننا نُقدِّم لكِ طريقةً تقليديةً إتبعها القدماء وإستخدموا بداخلها مواداً من الطبيعة .. إنها خلطة تبييض الأسنان بالفحم، والتي يُمكنكِ الإستمرار عليها نظراً لسهولتها ولنتائجها المُبهرة ..
إليكِ تفاصيل خلطة تبييض الأسنان بالفحم ..

مقادير خلطة تبييض الأسنان بالفحم:
حبة فحم صغيرة، فنجان عصير ليمون طبيعي طازج.

طريقة تطبيق خلطة تبييض الأسنان بالفحم:
إطحني الفحم جيداً حتى يصبح لديكِ بودرة سوداء اللون، ثم أضيفي إليه الليمون بحسب الحاجة فقط، وقومي بتنظيف أسنانكِ بالمعجون وإغسلي آثارهُ جيداً ثم قومي بتنظيف أسنانك بخليط الفحم بواسطة فرشاة الأسنان لمدة 5 دقائق من الدعك المستمر، ثم نظِّفي أسنانكِ من آثار الفحم بالماء.
إن مادة الكربون المركزة داخل الفحم تتحد مع الترسبات التي تتكون فوق السن لتُساعده على التخلص منها، ويعمل عصير الليمون على تلميع السن ومُساعدة الفحم على العمل سريعاً .. يُمكنكِ إستخدام خلطة تبييض الأسنان بالفحم يومياً ..

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية خليجية




خليجيةالله يـع’ـــطــيك الع ــاأإأفــيه ..



يسلموووووووووووووو



اجربها انشاء الله



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

لحم " الريش " المشوي على الفحم اكلة لذيذة

المقادير :
ربع كوب عصير ليمون .
نصف
ملعقة فلفل أحمر مطحون .
كيلو لحم " ريش " .
3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
.
3 فصوص ثوم مفروم .
بصلتان متوسطتان .
ملعقة كمون مطحون .
كزبرة جافة
مطحونة .
زنجبيل .
ملح .
نصف كوب كريمة .
زبادي .
الطريقة :
قطعي البصل إلى شرائح طولية رفيعة .
انقعي الريش
في شرائح البصل والكمون والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر وعصير الليمون
والزنجبيل
والزبادي والثوم والملح والكريمة في إناء لمدة 3 ساعات أو أكثر
.
اشويها بعد ذلك على الفحم أو في فرن تصل درجة حرارته إلى 240 درجه مئوية




تسلم يديك ع الوصفه الشهيه



الله يعطيكي العافيه غلاتي



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقتى البسيطه فى الفراخ المشويه على الفحم طبق لذيذ

خليجية

ازيكم يا حبايب قلبى زى ما وعدتكم هنزل طريقتى البسيطه فى شوى الفراخ على الفحم

الطريقه باذن الله سهله للمبتدئات

اول شئ بجيب الفرخه بتاعتى
طريقه تنظيفى ليها عشان ريحه الزفارة بتاعتها
اجيب طبق فيه دقيق وملح واجيب فرختى

خليجية

وارش الملح والدقيق على الفرخه وادعك بيها على الفراخ عشان فى حاجات لونها اصفر على الفرخه الدقيق والملح بيشلها
خليجية

خليجية
خلا ص شلت الزفاره من على الفرخه اغسلها كويس تحت المياه وانقعها اما باللميون او مياه غسيل الارز
واقطعها

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

اجئ بقى لخلطه بتاعى بصل مقطع وعليه فلفل اسود وكمون وبهارات فراخ وزعتر وطماطم مقطعه وفلفل اخضر ومعلقه مسترده واقلبهم جامد مع بعض واحط الخلطه الجميله دى على الفراخ بتاعتى اجيب الصينيه بتاعتى واحط ورق حرارى وارص الفراخ واحط الخلطه بتاعتى عليها واغطيها بالورق الحرارى وادخلها التلاجه لو مستعجله عليها ساعتين بس انا سبتها يوم كامل فى التلاجه تشرب الخلطه
خليجية

خليجية

تانى يوم اطلع الفراخ بتاعتى دى بقى طريقتى اللى بعملها ديما اشغل النار واحط الفراخ تستوى شويه واعمل فتحات فى الفراخ عشان الدم بحبها كده احسن هتقوليلى قعدت كتير فى التلاجه بس كل واحده وطريقتها انا بحبها كده تكون مستويه اووووى ومافهاش دم

بعد ما استوت شويه اشيلها واحطها فى طبق عشان اشويها على الفحم ليه تكه جميله جداا ساعه الشوى عشان تعطى اللون الجميل ده للفراخ اجيب معلقتين صويا صوص مع زيت زيتون وادهن الفراخ قبل ما احطهم على الشوى

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

منقووووووووووووووووووووووووووو ووووول




التصنيفات
منتدى اسلامي

سلة الفحم

:3_3_5v[1]:——————————————————————————–

قصة سلّة الفحم والقرآن الكريم
كان هناك رجل يعيش في مزرعة بإحدى الجبال
مع حفيده الصغير
وكان الجد يستيقظ كل يوم في الصباح الباكر
ليجلس الى مائدة المطبخ ليقرأ القرآن
وكان حفيده يتمنى ان يصبح مثله في كل شيء
لذا فقد كان حريصا على أن يقلده في كل حركة يفعلها
وذات يوم سأل الحفيد جده:
يا جدي ، إنني أحاول أن أقرأ القرآن مثلما تفعل
ولكنني كلما حاولت أن أقرأه
أجد انني لا أفهم كثيراً منه
وإذا فهمت منه شيئاً فإنني أنسى ما فهمته
بمجرد أن أغلق المصحف
فما فائدة قراءة القرآن إذا ؟
كان الجد يضع بعض الفحم في المدفأة
فتلفت بهدوء وترك ما بيده ثم قال:
خُذ سلة الفحم الخالية هذه ، واذهب بها إلى النهر
ثم ائتِني بها مليئة بالماء
ففعل الولد كما طلب منه جده،ولكنه فوجىء بالماء
كله يتسرب من السلة قبل أن يصل إلى البيت
فابتسم الجد قائلاً له:
ينبغي عليك أن تُسرع إلى البيت في المرة القادمة يابُني
فعاود الحفيد الكرَّة
وحاول أن يجري إلى البيت
ولكن الماء تسرب أيضاً في هذه المرة
فغضب الولد وقال لجده:
إنه من المستحيل أن آتيك بسلة من الماء
والآن سأذهب وأحضر الدلو لكي أملؤه لك ماءً
فقال الجد:
لا ، أنا لم أطلب منك دلواً من الماء
أنا طلبت سلة من الماء
يبدو أنك لم تبذل جهدا ًكافياً يا ولدي
ثم خرج الجد مع حفيده ليُشرف بنفسه على تنفيذ
عملية ملء السلة بالماء
كان الحفيد موقناً بأنها عملية مستحيلة
ولكنه أراد أن يُري جده بالتجربة العملية
فملأ السلة ماء ،ثم جرى بأقصى سرعة إلى جده
ليريه وهو يلهث قائلا :ً
أرأيت؟ لا فائدة
فنظر الجد إليه قائلا:
أتظن أنه لا فائدة مما فعلت؟
تعال وانظر إلى السلة
فنظر الولد إلى السلة
وأدرك للمرة الأولى أنها أصبحت مختلفة
لقد تحولت السلة المتسخة بسبب الفحم
إلى سلة نظيفة تماما ً من الخارج والداخل
فلما رأى الجد الولد مندهشاً ، قال له
هذا بالضبط ما يحدث عندما تقرأ القرآن الكريم
قد لا تفهم بعضه
وقد تنسى ما فهمت أو حفظت من آياته
ولكنك حين تقرؤه
سوف تتغير للأفضل من الداخل والخارج
تماما ًمثل هذه السلة.

أسألكم الدعاء




جزاك الله كل خير حبيبتي



بارك الله فيك

يعطيكى الف عافيــــــــــــــــــــــهـ




خليجية



بوركتى حبيبتى

قصة جدا رائعة




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الكباب المشوي على الفحم

خليجية

المقادير

كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل
أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية
اللحم

الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية

خليجية

بعدها أضيفي البقدونس
والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه
مفروم

خليجية

ضعي اللحم في إناء زجاجي
أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

خليجية

احضري عيدان الشوي وذلك بعد
نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف
اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

خليجية

أثناء التشكيل جهزي الفحم
وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم
وقلبيه حتى لا يحترق

خليجية

جهزي صلصة عبارة عن زبدة
وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب
الاستواء

قدمي الكباب في طبق التقديم مع
الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض

م/ن




الله يعطيكي العافيه غلاتي



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية