3 كاس بسكوت مطحون
اصبع زبده
فنجان قهوه حليب سائل
الطبقه الثانيه:علبه زبادي
8 فناجين قهوه حليب بودره
3 فناجين قهوه سكر
الطبقة الثالثة:
فنجان قهوه فمتو مركز
فنجان قهوه ماء
ظرف كريم كرمل
الطريقه:
تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعض وترص
في الصينيه تخلط مقادير
الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تجمد وترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه
مع بعض وتوضع في القدر لتغلي وتصب بالتدريج على الوجه وتدخل الثلاجه
وبالعافيه على قلوبكم
تسلم الايادي يارب,,,
الله يعطيك الف عافيه,,,
والله لايحرمنا جديدك,,,
مع خالص تحياتي
تسلمي يا قمر
تسلمي يالغلا