كوب حليب سائل ساخن .
– ملعقة نسكافيه .
– ملعقة بودرة كاكاو .
– 3 أصابع كتاكات .
الطريقة :
– توضع جميع المقادير في خلاط الكهربائي
حتى يتكون له رغوة و يصب في الأكواب ويزين بالقرفه المطحونة .
– الكمية تكفي لشخصين .
.. بالعافيه
الطريقة :
– توضع جميع المقادير في خلاط الكهربائي
حتى يتكون له رغوة و يصب في الأكواب ويزين بالقرفه المطحونة .
– الكمية تكفي لشخصين .
.. بالعافيه
المكونات :
كاس كافي ( نسكافيه ) واحد يكون لونه بني
كاس ماء
كاس سكر
يصب الكافي بالخلاط
وبعده السكر
وبعده الماء
وتخلطينه لمدة دقيقه
يفرغ الي بالخلاط في حافظه شفاف
ويوضع بالفريزر لمدة ساعه وبعدها يكون جاهز
ويغلى الحليب الطازج بدون اضافة سكر
نضع مقدار ملعقه من الخليط في كوب
ونضيف عليه الحليب المغلي
ويترك قليلا
ثم يحرك
وخلاص بيكون جاهز عليكم بالعافيه
كيكتين امريكانا المجمد-يفضل الأبيض
ثلاث ارباع كوب كريمة مخفوقة
كوب وثلاث ارباع حبات الشوكولاته
أربع أكواب ايس كريم كوفي -خليه فتره برا
كوب وثلاث ارباع مالتيزرز مكسره مو مهروسه بس مكسره
زياده كريمة مخفوقه عشان نخلطها مع الاسكريم (الكميه حسب الرغبه….
الطريقة..
قطعي الكيكه الى شرائح حجمها على حسب ماتشوفين في الصوره (أقصد الصورة اللي أول موضوعي) ..الطبقه الي تحت ورصيها في صينيه .
سخني 3/4 كوب من الكريمه المخفوقه..خليها لين تغلي..وشيليها من النار..
.. اضيفي حبات الشوكلاته..
بعدين اخفقي لين تذوب الحبات..
حطي نص الخليط فوق الكيكه..
غطيها وحطيها في الفريزر لمدة ساعه ونصف..
اخلطي الأسكريم مع الكريمة المخفوقه الكميه متروكه لك..
اضيفي كوب و 3/4 حبات مالتيزر -مكسره-..
حطيها طبقه ثانيه فوق الكيك..
غطيها وحطيها في الفريزر لمدة ساعتين..لين يجمد الاسكريم..
شرايح الكيك الي تبقت حطيها فوق الطبقتين رصيها..زين..
بقية خلطة الكاكاو..حطيها فوق الكيك..
الحين حطيها في الفريزر لمدة 6 ساعات..
تبين تزينينها من فوق..بمزيد من حبات الماتيزرس المكسره؟ مافي مانع..
هذي الكيكه..مضمونه ميتين بالميه..جربوها وادعو لي>,وبالهنـــــــــاء والعافيــــــــــه
الطريقة …
(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .
(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .
(8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .
(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة . أو شوكولاته مذوبة وبعد أن تجمد تزينيها بخطوط من الشوكولاته البيضاء المذوبة .
:7_1_110v[1]:
تقبلي مروري