التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكتيل الكيوي والليمون حلويات لذيذة

المقادير:


2 ثمرة كيوي

1/ 2 كوب ميه

عصير ليمونة

ملعقة عسل

الطريقة:
هنضرب المكونات دي مع بعض، وده هيبقى طعمه مز ولو عايزين تسكروه شوية، ممكن نضيف ملعقة عسل ونضربه مرة كمان، وتشربوه بالهنا والشفا




يعطيك العافية



الله يعطيكي العافيه غلاتي



يعطيكي العافية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

جاتوة الكيوي حلويات جديدة

خليجية

المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:

نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




يسلموووو على المرور



يسلمووو



يسلموووو على المرور



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أكتشاف نوع جديد من الفيتامينات من فاكهة الكيوي

أكتشاف نوع جديد من الفيتامينات من فاكهة الكيوي
خليجية
هناك من يعتقد أن النوع الجديد من الفيتامينات مفاجأة غير متوقعة. مع ذلك، نجح الباحثون في جامعة نابولي، جنوب ايطاليا، في ابتكار نوع جديد من الفيتامينات تم استخراجها من فاكهة الكيوي (Kiwi).

ان الفيتامين الجديد مسؤول مباشرة عن قسم كبير من المزايا المضادة للأكسدة، المسجلة في هذا النوع من الفواكه.

هذا ويدعى اسم الجزئية المكتشفة، التي يتم إضافتها الى أنواع أخرى ثمانية من الفيتامين الجديد، "ديلتا-توكومونو اينول" (delta-tocomonoenol).

كما نجح الباحثون الإيطاليون في إثبات فعاليتها ضد الجذور الحرة التي تقف وراء سلة من المفاجآت الصحية غير السارة على البشر.

عادة، لا نجد هذا النوع الجديد من الفيتامينات في الفواكه ما عدا فاكهة "الأفوكادو"، وإذن فهي موجودة تلقائياً في فاكهة الكيوي.




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد الكيوي

فوائد الكيوي
1. تحمي من الحساسية
2. تحمي من عوارض الانفلوانزا
3. مصدر غني جدا" بالفيتامينات و مضادات الأكسدة
4. مصدر غني جدا" بالألياف



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

ماسك الكيوي لجمال البشره صحي

ماسك الكيوي لجمال بشرتك
المكونات:
ملعقة صغيرة من عصير الكيوي.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
صفار بيضة.
طريقة التحضير والاستعمال:
اخلطي هذه المكونات جيدا في طبق صغير، ثم دلكي وجهك بها واتركيها عليه لمدة 15 دقيقة.اشطفي وجهك بالماء الفاتر ويفضل استخدام قطعة مبلة من الإسفنج لإزالة الماسك.
على الفور ستلاحظين الفرق بعد إزالة القناع، حيث يساعد عصير الكيوي على تنشيط الدورة الدموية ويؤدي إلى تنعيم، تغذية، وتهدئة البشرة.:009::11_1_207[1]::009:



شكراآاآاآا



روعة . تسلمي شكرا جيلال



مشكورة يا قلبي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير لمحبين الاناناس والكيوي

عصير الاناناس والكيوي خطوة بخطوة بالصور

خليجية

المقادير..

_ اناناس شرايح

خليجية

3 حبات كيوي

خليجية

_ عصير الاناناس

_ نقطع الانانس والكيوي مكعبات وسط

خليجية

الطريقه:

حطي المقادير بالخلاط مع شويه ثلج مجروش

ضيفي مقدار كوب واحد من عصير الاناناس الى الخلاط حتي يصبح العصير جاهز للشرب

قدميه بااااااااااااااارد جدا وزينيه بشريحه كيوي وقطعه اناناسه عشان اللى تقدميه له يعرف المقادير

خليجية

[IMG]http://tbn1.google.com/images?q=tbn:XnVhLwbA6s_SVM:ht tp://nimoy.ca/blog/wp-*******/uploads/2008/04/kiwi.JPG[/IMG]

خليجية




خليجية



تسلمووووووووووووووووووووووو ياقمر يعطيك الف عافيه تقبلي مروري…



متوفر شوي وبسويلي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكتيل الكيوي حلويات لذيذة

خليجية

المقادير
5حبات كيوي
– كوب من الحليب
– ملعقتان من الآيس كريم
– عصير ليمونة
– ملعقتان كبيرتان من العسل
– مكسرات

طريقة التحضير:
1. تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط.
2. يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويخلط المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم.
3. يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز.




مشكوره حياتي



روعه



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

مشروبات عصير ليمونادة مع الكيوي مطبخ منال العالم عصرية




مشكوره



يسلمووو على المرور



خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




يسلمووو على المرور



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الكيوي :

الكيوي .. فاكهة المزاج الهادئ

خليجية

كانت بدايتها من الصين حيث نبتت بشكل بري لتقوم نيوزيلندا في عام 1906 بتدجينها وزراعتها عبر الغراس، وفي عام 1909 كان النيوزيلنديون على موعد مع تلك الثمار ذات القشر البني الفاتح واللب الأخضر مع بذور صغيرة سوداء، والأهم من ذلك كانوا على موعد مع ثمار لذيذة الطعم ذات حموضة في بداية موسمها، ومع مرور الوقت والتخزين تحولت إلى الطعم القليل الحموضة فأقبلوا على تناولها بكثرة ولتنتشر فيما بعد في أستراليا وكاليفورنيا.

إنها «الكيوي»، تلك الثمار اللذيذة الطعم المتنوعة الاستعمالات وذات القيمة الغذائية والصحية الكبيرة.

ومع مرور مائة عام على إنتاج أولى ثمار الكيوي بشكل مدجن وإطلاق زراعته في مزارع نيوزيلندا، يقول عمار الشمالي المختص بزراعة الكيوي في المنطقة الساحلية السورية والباحث فيها، إن انتقال الكيوي إلى منطقة المتوسط جاء بعد نحو ثلاثين عاما، أي في عام 1940، حيث زرعت في إسبانيا والبرتغال واليونان وإيران وإيطاليا ومنها انتقلت إلى بعض البلدان العربية المطلة على المتوسط، فيما دخلت كزارعة رديفة للحمضيات في الجبال الساحلية السورية قبل عشر سنوات.

ويتميز الكيوي بمذاقه اللذيذ واستخداماته المتنوعة، فهذه الفاكهة – بحسب ما قال الشمالي – تُستخدم للتناول المباشر من قبل الناس حيث يزال قشرها البني للوصول إلى اللب اللذيذ الطعم الذي يحتوي على الفوائد الكبيرة، ويُستخدم الكيوي كعصائر ذات مذاق مميز، وبدأ ينافس البرتقال في الشعبية الكبيرة من قبل ذواقي الطعم الحامض قليلاً والغني بفيتامين C، حيث تحتوي ثمار الكيوي على كمية كبيرة منه.

وكذلك يستخدم لب الكيوي كمنكهات طبيعية تضاف إلى العصائر الأخرى كالكاكي والليمون والمشمش وغيرها، ويقوم أصحاب محلات عصائر الفاكهة الطبيعية بتزيين سلطات الفواكه بشرائح الكيوي لأن شكلها جميل ومذاقها لذيذ، كما يفعل نفس الشيء بائعو الآيس كريم حيث يزينون سطح البوظة بشرائح الكيوي، وفي دمشق يقوم عدد من بائعي كشك الفقراء (المهلبية) والمحضَّر بشكل أساسي من الحليب، يقومون بتزيين سطح صحن المهلبية بشرائح الكيوي، وذلك حسب الزبون، حيث يكون بديلا للمكسرات أو شرائح الموز.

كذلك يستخدم الكيوي لمواصفاته الطبيعية الجيدة من قبل محضِّري مواد التجميل حيث يدخل في تركيب الكريمات المطرّية للوجه والجسم. وحول قيمة الكيوي الغذائية والصحية يؤكد العديد من المهتمين بالصحة والغذاء الصحي أن الكيوي مفيد لمرضى السكري ولمرضى فقر الدم وللأطفال والمسنين وللباحثين عن خفض أوزانهم والتخلص من السمنة الزائدة ومن الكولسترول الضار في الجسم، كما أنه، وحسب دراسات علمية، يفيد في الحد من مرض السرطان، ويفيد أيضا مرضى النقرس وارتفاع حمض البول ومرضى الروماتيزم، ويشعر متناوله براحة نفسية مما يساعد على قيام جهاز الهضم بدوره بشكل ممتاز لوجود الألياف في ثمار الكيوي.

وتعود فوائد الكيوي الكثيرة لاحتوائه على فيتامينات هامة للإنسان ومنها بشكل أساسي: A – B – C، ويحتوي الكيوي أيضا على الألياف والأملاح المعدنية والبروتينات والسكريات وإنزيم الأكيتنديا.

ويؤكد المختصون أن الكيوي كأشجار مثمرة يفضل المناطق ذات المناخ الرطب صيفا والمعتدل شتاء، ويبدي حساسية إذا ما انخفضت الحرارة إلى ما دون الصفر مئوية، كما أن الشجرة لا تتحمل الرياح الشديدة والإضاءة الضعيفة.

وتُقطف عادة ثمار الكيوي عندما تنضج بشكل جيد في شهر نوفمبر (تشرين الثاني)، وبعد القطاف تلين الثمار عندما يصل محتوى السكر فيها إلى 4%، ولكن، وكما يؤكد المختصون، طعم ثمار الكيوي اللذيذ والمميز لا يتم إلا عندما تصل نسبة السكر من 6 إلى 8%، ويتحول النشا في الثمار إلى سكر، وتصبح الثمار جاهزة للتناول والاستخدام عندما تصل نسبة السكر من 12 إلى 15%، وتقطف عادة الثمار بثنيها بلطف لتجنب قطع عنق الثمرة، ولا تُشَد بقوة، وفي حال الاستهلاك المباشر للثمار تقطف عند سقوط الأوراق (الكيوي من الأشجار متساقطة الأوراق)، أما في حال تخزين الثمار فيتم قطفها عندما تصبح المادة الجافة في حدود 80%، حيث يمكن تخزين الثمار لمدة 6 أشهر، بشرط أن تكون ظروف التخزين جيدة ومبردة بشكل مقبول.

ويتوقع الشمالي، ومعه العديد من منتجي الكيوي في منطقة الساحل السوري وكذلك المختصون والمتابعون لهذه الثمار اللذيذة، أن تكون أحد البدائل الزراعية في المنطقة، أي بدلا من الزيتون والزراعات المحمية (البيوت البلاستيكية) أو مكملة لها وللحمضيات، والسبب – كما يراه الشمالي – هو الإقبال الكبير من السوريين على شراء الكيوي وتناوله بكثرة في المطاعم ومحلات العصائر، حيث النكهة الميزة والطعم اللذيذ والفوائد الصحية الكثيرة، وحيث سعره المقبول للجميع فقراء وأغنياء وميسورين، وكذلك لحصول المزارع على ثمار الكيوي في وقت قصير نسبيا، حيث تعطي الأشجار الثمار مبكرا وبشكل وفير حيث تدخل الأشجار في طور الإثمار بعد 3 – 4 سنوات من زراعتها، وكذلك لكلفة زراعته الاقتصادية والمتدنية نسبيا إذا ما قورن بزراعات الأشجار المثمرة الأخرى في الساحل السوري .




تسلمييييييييييييي ياعمري




مشكوره متلثمه بشماغ حبيبي وجودك نور صفحتي




خليجية



شكراً جزيلاً

ام نورا
خليجية

:11_1_123[1]: :11_1_207[1]: :11_1_123[1]:




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد فاكهة الكيوي

*الكيوي*

– ثمارها حلوة حامضة لذيذة وهي بذلك ‫#‏تفيد‬ الجسم في الحصول على ‫#‏فيتامين‬ [C].

– بذور ‫#‏الكيوي‬ تحمل ‫#‏زيتاً‬ جافاً وتستخدم بديلاً من ‫#‏حبوب‬ السمسم وهي سهلة ‫#‏الهضم‬ ولا تحوي ‫#‏شحوماً‬ مضرة ‫#‏للجسم‬.

– تستخدم ‫#‏جذورها‬ في ‫#‏العلاج‬ ‫#‏الطبي‬ المتعدد ومن بينها معالجة ‫#‏الجرب‬ والحكة والحساسية في ‫#‏الجلد‬.

خليجية