الوسم: المعكرونه

بيتزا بالمعكرونه

المقادير:

– 500 جرام معكرونه
– 300 جرام لحم مفروم
– 3 ملاعق دقيق لعمل الباشاميل
– 3حبه طماطم
– 3 حبه فلفل اخضر
– 200 جرام زيتون اسود مقطع
– 3 كوب لبن
– ملعقه زعتر
– صلصله بندورة
– بصله متوسطه
– ملح فلفل
– 250جرام جبن رومي مبشور

الطريقه :

– يقطع الفلفل والبندورة شرائح ويقطع الزيتون
– يعصج اللحم مع البصل والملح والفلفل والزعتر تسلق المكرونه وتصفي
– يحضر الباشاميل تدهن الصنيه بالزيت وتوضع المكرونه المسلوقه وتفرد في الصنيه ويوضع عليها شرائح الطماطم والفلفل الاخضر والزيتون
– ويوضع فوقهم اللحم ويصب عليهم الباشاميل ثم الجبن المبشور ثم توضع في الفرن حتي تاخد اللون الذهبي

و بالهنا