الوسم: المقلوبه

مرحبا بيكم جميعا ورجعنالكم اكيد لبرنامجكم المحبوب طباخ على الهوى :15_4_116[1]:
اليوم عندنا اكله محبوبه كتيررررررر واكتر شي بستعملوها الخليله .. اسمها المقلوبه ,.

بس بدون زعل يا خلايله:icon_evil:
طيب الجميع يجيب ورقه وقلم ..حتى نكتب المستلزمات ..:428:

1:- سكينة طولها متر علشان اذا الجاجه ما نذبحت تخاف وتموت من منظرها :eek::eek:
2:- بتسحب حالك زي الطلق وبتنزل بتجيب كيلو رز اظني حقهم 6.5
3:-كم زهره على كيفك هيك .. بس مش زهره الي في المنتدى انسانها منها هذه
4:-دقه صفره ( حتتاكل يعني حتتاكل .. احنا مش كل يوم جايبين جاج )
اوكي الان بنجيب الجاجه وبنقطعها .. يعني تخيلها هيك واحد او وحده بتكرها وبلسكينه وين الجمب الي بوجعها خليها شقف شقف وخلي الورك الي
بعدين ننقع الرز مش نروح على مستنقع يعني ونرمي الرز فيه لا ننقع مفردها نقع والنقع بللغه الفصحى من كلمة منقوع اي فلان نقع وفلانه نقعت والناقع والمنقوع الى النار

حلو كتير هي احنا قطعنا الرز ونقعنا الجاجه .. هلىء بنجيب الزهره بعد ما نفرمها طبعا .. وبنجيب مقلى بنحط فيه زيت وبنقلي الزهر جيدا .. وانا من محبين البطاطا لانها تنشط المخ والكريات الخضراء ..
بعدين بنرمي الجاجه في المقلى
وبنقليها حتى تحمر وبنجيب 4 كاسات مي او 5 على حسب ما بتحبو الي بتجيبوه منكو بركه وبتحطوه في التنكه قصدي الطنجره وبنرمي الجاجه في الطنجره بعد التحمير .. بنستنى عليها 6 ايام لحد ما تطلع ريحتها .. هو انتو ما صدقتو .. لاء بننتظر عليها بس شي 30 دقيقه ومن ثم بنلخم الرز وراها بنكسبو كبس عليها هيك زي كانك بتخنق في واحد بتكرهو او وحده وبنجيب الدقه الصفره وبنرش وبعد هيك بنحط الغطاه على الطنجره وبنتركها شي كمان نص ساعه الى 25 دقيقه و 3 ثواني .. وبعدين بنفتح الطنجره .. يا بتلاقي الجاجه يا بتلاقيها شارده .. يفضل تربط رجلها بخيط حتنشوي يعني حتنشوي .. حتتباس يعني حتتباس حنقفل الوضه بلدرباس وتتباس يا عباس بعدين بنطفي وبنوطي ( ال زي الناس الي بفهمو لاحظو كلمه بنوطي .. خبره يا عمي:a5bdf2b232:) المهم بعد ما وطيييييييينا النار بنخليها على نار هاديه .. زي مثلا بنت هيك شب بحاول يطبقها وهي بتقول بعقلها بدي اطبخو على نار هاديه لحد ما يستوي ( لعنه الله عليهم:sgsh:) المهم بنسكر الغاز من تحتيها وبنجيب الفرش يابا امووت على الفرش انا .. وبنجيب اهم شي معلقه وبنسلخ هيم بننكت الطنجره يابا على الفرش وبنجيب معلقه وبنصير نسلخ على راس الطنجره علشان احنا بخلا بدنا كل الرز ينزل ".. وبنجيب اهم شي كولا علشان نهضم .. واذا انت متجوز يفضل ما تقدميها لجوزك .. لانو على عاتقي طلاق رسمي يا اما الزلمه بصير معو عقده مع المقلوبه .. وبهيك بتنتهي وباذن الله بننتهي احنا مع المقلوبه وحلقتها كمان بتنتهي .. وبنشوفكو بطبخه واكله جديده باذن الله على موعدنا الي بتجدد كل قرن .. تحياتي اليكم شيفكم تعيس متعوس تط-عسله تعيس المحامي :11_1_209[1]::10_9_134[1]: