استعملي دائمًا حجم المقلاة المطلوب في الوصفة لتجنب الاحتراق أو الانسكاب أثناء الطبخ. لحساب سماكة المقلاة، قيسي من الأعلى من الحافة الداخلية إلى الحافة الداخلية. اطبخي دائمًا على الحرارة الصحيحة – احرصي أن تحمّي الفرن بدقة مسبقًا. ثم راقبي ميزان حرارة (ترمومتر) الفرن عن كثب للمحافظة على حرارة ثابتة. حاولي ألا تفتحي باب الفرن بل استعملي ضوء الفرن لتتفقدي وضع طبختك. إذا فتحت باب الفرن قد تحتاجين لزيادة وقت الطبخ.
يا ريت كل ما يعجبكوا موضوع لى تقيمونى بالطريقه اللى فى الرابط :
بطريقة ميزان
بطريقة ميزان
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
قلبوا تقبلي مروري,,,
قلبوا تقبلي مروري,,,
ميرسـي يا مومو على النصيحـة
تسلمي
