المكونات :
٥٠٠ ج طحين
١ ملعقة كبيرة ملح
٣ ملاعق كبيرة زيت
ماء لجمع العجين
طريقة التحضير :
تخلط المكونات وتعجن ١٠ دقائق
تترك لترتاح
تفرد بالشوبك وتقطع دوائر
تحمص في مقلاة على النار بدون دهون
يوضع اي نوع من الحشو وتلف وتقدم أو تشوى في الفرن لمدّة ٥ دقائق مزيّنه بالجبنه ثمّ تقدّم
تسلم ايدك ياقمر
