التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

عمل بيض الأسكتلندي طريقة سهلة

خليجية

الكمية تكفي: شخصين

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

المقادير: 1/4 كيلو لحم مفروم
4 بيضة مسلوقة سلقا زائدا
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود وبهارات
بيضتان وبقسماط وزيت للتحمير

التحضير: 1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض – المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود – ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.




السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
خليجية
طرح قمه في الروعه ..
يعطيك العافيه ع الأنتقاء الحإذق ،،
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ



خليجية
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



يسلمو فكرة حلوة



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

رولات الفطور الأسكتلندي

خليجية

المقادير::

4 أكواب دقيق ابيض
2 ملعقة صعيرة ملح
ملعقتين كبيرتين خميرة
3/2 كوب حليب دافيء
3/2 كوب ماء دافيء
حليب للوجه

الطريقة :

أدهني الصواني
انخلي الدقيق والملح واعملي حفرة في الوسط
اخلطي الخميرة مع الحليب ثم اضيفي لهم الماء
صبي الخليط في وسط الدقيق وابدئي العجن ليتكون لديك عجينة لينة
ثم اعجيني العجينة وسط الزبدية لعدة دقائق
غطيها بلاستيك واتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة او الى ان تتضاعف حجمها
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي عليها لتخرج منها الهواء
اقسمي العجينة الى 10 قطع متساوية
اعجني كل قطعة ثم افرديها الى دوائر

خليجية
ضعيها على الصواني المدهونة مع ترك مسافات بينهم وغطيها
تترك لمدة نصف ساعة لتخمر
اضغطي بثلاثة اصابع في وسط العجينة لكي لا تتفتح العجينة

خليجية
ادهنيها بالحليب ورشيها بالدقيق
توضع في الفرن الحار لمدة 15-20 دقيقة الى ان تتخمر
رشي عليها قليل من الدقيق ثم تقدم




يسلمو يا الغالية



مشكورة



خليجية



يعطيكي العافيه



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

رولات الفطور الأسكتلندي

خليجية

المقادير::

4 أكواب دقيق ابيض

2 ملعقة صعيرة ملح

ملعقتين كبيرتين خميرة

3/2 كوب حليب دافيء

3/2 كوب ماء دافيء

حليب للوجه

الطريقة :

أدهني الصواني

انخلي الدقيق والملح واعملي حفرة في الوسط

اخلطي الخميرة مع الحليب ثم اضيفي لهم الماء

صبي الخليط في وسط الدقيق وابدئي العجن ليتكون لديك عجينة لينة

ثم اعجيني العجينة وسط الزبدية لعدة دقائق

غطيها بلاستيك واتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة او الى ان تتضاعف حجمها

ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي عليها لتخرج منها الهواء

اقسمي العجينة الى 10 قطع متساوية

اعجني كل قطعة ثم افرديها الى دوائر

ضعيها على الصواني المدهونة مع ترك مسافات بينهم وغطيها

تترك لمدة نصف ساعة لتخمر

اضغطي بثلاثة اصابع في وسط العجينة لكي لا تتفتح العجينة

ادهنيها بالحليب ورشيها بالدقيق

توضع في الفرن الحار لمدة 15-20 دقيقة الى ان تتخمر

رشي عليها قليل من الدقيق ثم تقدم




مشكورة حياتي



يسلمو يا عسل



مشكوره حبيبتي



تسلم الايادى
اكلة شهية