أرشيف الانناس

كيكه الانناس لكل الناس حلويات لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

احلي كيكه لاحلي ناس جربوها عن جد روعه

المقادير – 1 علبه انناس -1 فنجان عصير انناس 1 فنجان دقيق 34 فنجان سمن او زبده 1 و12 فنجان سكر 1فنجان زبادي 4 بيضات 2 ملعقه صغيره باكنج باودر ملعقه صقيره فانيليا 1 فنجان سكر كارمل لعمل الكارميل فنجان سكر +نص فنجان سكر بعد مايحمر السكر نضع الماء

دا مقاس الفنجان

الطريقه

=============

السمن +السكر يضرب البيض ويضاف الي السمن والسكر +الزبادي بعد زلك باقي المقادير من باكنج باودر وفانيليا والدقيق بعد ذلك ندهن الصينيه بالسمن ولازم الصينيه تكون دائريه بعد ان ندهنها نضع السكر المحروق (كريم كارمل وممكن لو ماعايزه تعمليه تاخزيه جاهز تضعيه في الصينيه المدهونه وترصي شرائح الانناس علي شكل دائره حتي تقفل الدائه كلها من الانناس ولا تخلي اي فراغ لازم يكون مرصوص جيدا في شكل دوائر منتظمه بعد ذلك تصب العجينه وتدخل في فرن حار وبعد خروجها مباشره تسقي بعصير الانناس وتقلب في صحن التقديم لكي يكون الانناس بفوق

يسلموووووو خيتووووووووووووووو

روعه
يسلمو هالايديات
مجهود رائع يعطيك العافيه

مشكورة حبيبتى

كيكة الدبس والانناس من مواضيعي الحصرية عصرية

السلام عليكم
كيفكم صبايا اليوم جبتلكم كيكة الانناس اتمنى تعجبكم
مقادير الكيكة:
علبةو ونصف زبد
2كوب دقيق
ربع كوب زيت
ثلاثة ارباع الكوب سكر
كوب دبس
علبة انناس (بينبل)
ربع كوب فستق حلبي
ربع كوب جوز
4بيضات
حليب
هيل
1كيس بيكنك باودر
1كيس فانيلا

طريقة العمل:
في اناء عميق نسخن ثلاثة ارباع الزبدمع الدبس حتى يغلي بحيث يصبح ذو قوام ثخين ونتر كه على جنب
نقوم بخلط عجينة الكيكة نخفق البيض ومن ثم نضيف السكر والزيت والزبد والدقيق والبيكنك باودر والفانيلا والهيل يكون مطحون ونضيف الحليب بلتدريج الى ان يصبح لدينا خليط متجانس نتركه الى جنب
نحظر قالب الكيك ويجب ان يكون من البايركس كي لاتلتصق المحتويات نسطر الانناس في القالب ونضيف عليه الفستق والجوز ومن ثم نضيف خليط الدبس والزبد الى القالب ونضيف ايضآ الى محتويات القالب عصير الانناس (البينبل) ومن ثم نضيف عجينة الكيكة وتوضع في الفرن بدرجة حرارة خافتة تقريبآ25درجة وعند نضجها تقلب مباشرتآ وهي ساخنة ومن ثم توضع في الفريزر مدة طويلة وبعدها تقدم بلهنا والعافية

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري