المقادير:
4حبات بندورة
4حبات خيار
ضمة بقدونس
ضمة خس
ضمة زعتر اخضر
بصل اخضر
برغل
ملح
لمون
الطريقة:
تفرم البندورة والخيار والبقدوس والزعتر والبصل الاخضر والخس فرما صغيرا جدا
ينقع البرغل بالماء والمون حتى ينفش
يضاف الملح والمون والبرغل الى سلطة التبولة
يمزج كل الخليط معا
تقدم التبولة في وعاء مع وضع ورقتين خس الى جانب الوعاء
وبالهنا والشفا
مشكورة يا عومري
