الوسم: الجلاكسي

بسم الله نبدا

الحلى عباره عن طبقتين اولا الطبقه الاولى:

نكسر علبة بسكوت شاهي ونضع في حمام مائي (3 حبات جلكسي أو مارس اللي تفضلين وأصبع زبده) إلى أن يسيح مع بعض

وبعد أن يسيح نرفعه عن النار ونضع فوقه علبة قشطه ونخلطهم جيدا إلى أن يمتزج المقدار

ثم نضع المزيج على البسكوت المكسر ونخلطه جيدا ونضعه في صينيه

الطبقه الثانيه:

نضع في الخلاط (علبتين قشطه و3 حبات جبن كيري وكيسين دريم ويب وكيسين كريم كراميل)

نخلطهم جيدا ونضعهم فوق الطبقه الأولى في الصينيه

اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليلمن الطحينية
والان نبدا بخلط المقادير السائلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاوالنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا
ثم نضع عليهالمقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج

المقادير
كيلو تمر بدون نواة.
كأس بسكويت مطحون ناعما.
5 ملاعق حليب مكثف.
حبتا جلاكسي سادة.
للزينة
شوكولاته سائلة.
حليب مكثف.