الوسم: الجلكسي+

المقادير:

125 غ زبدة

3/1 كوب سكربودرة

2/1 ملعقة فانيليا سائلة
2/1 ملعقة بشر ليمون
ملعقة قشطة
2/1 كوب نشا
2/1 كوب دقيق
60 شوكلاته سائحة
الطريقة :
سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت اوالزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد
بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة
ثم اضيفي الفانيليا وبشر اليمون والقشطة
اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنخول واخلطيه جيدا
ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة
وفي الفرن لمدة 15 دقبقة
وعندماتبرد ضعيها على سلك
ضعي الشوكلاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة000

حلى الجالكسي

المقادير
3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهز كاكاو
2 علبة قيمر(قشطة)
1علبة كريمة سائل
1كيس واحد دريم ويب
علبة كاملة شوكولاتة جالكسي
مكن ماركة جالكسى او نوتلا

بسكوت جاهز على شكل اصابع طوليةومن اطرافها العلويةدائرية

الطريقة

تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى توقفين البسكوت
قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية
بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجالكسي وصبى جزء منه على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة
ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة
وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقةضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر

واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة..
وعند التقديم
تفتحين القالب واتقدمينه

حلى الجالكسي 2

المقادير:
4 حبات جالكسي القطع
علبة قشطة

كيك

2 فول سوداني (لزينة)

الطريقة

يقطع الكيك قطع صغيرةويرص في الصينية ثم يخلط
الجالكسي والقشطة في الخلاط وتصب على الكيك ثم يرش
الفول السوداني فوقهم ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق

حلى جالكسي 4

المقادير

3 بيضات

كاس وربع سكر
ثلاث ارباع كاس زيت
نص ملعقة صغيره فانيلا
3 ملاعق حليب جاف
كاس حليب سائل
3 ملاعق كبيره كاكاو بودره

جالكسي مبشور

الطريقة

تخلط هذه المقادير كلها ثم ناخذ كاس من الخلطه و الباقي نضيف عليه كاس و نص دقيق ابيض و ملعقه و نص كبيرة بكنج باودر
تخلط جميعا و توضع في الصينيه و ندخلها الفرن

بعد اخراجها يصب عليها الكاس الي تركناه و نبشر عليها الجالكسي ..

وبالعافية >>>>>>>>>>>>>> اتمنا يعجبكم …….. :7_13_16[1]:

بسكوت اوريو – هيرشي سائل – 4حبات كيري – علبتين قشطه – كوب كريمة خفق – ظرف دريم ويب – شوية حليب سائل لتغميس الاوريو
4 حبات جالكسي
للزينه ((مالتيزرز – جالكسي فلوتس))

حبيت يكون عن طبق حلى رووووعة

واللى هو حــلــى الجــلــكسي الروووووووووعة

يالله يا بنات .. وحتى الشباب تعااالوا سوو هالحلى

على راسكم ريشه يعني ماتبون تسوون شي بالمطبخ >>> لا طقيهم احسن

>> امحححق مقدمه

ماعلينا يالله جيبوا دفتر مسوده >>> يا قدمتس

واكتبوا الطريقة

اولن جيبو صينية بايركس(زجاج)حجم متوسط 00

ون

تو

ثري

ابــدأ

الطبقة الاولى:
نأخذ علبة كيك (بيتي كروكر)او(العلالي)ونسوي كيكه حسب التعليمات الموجوده خلف الكرتونة(بالكــــاكــــاو)

وبعد ماتبرد نقوم نفتت الكيكه ثم نضعها في الصينيه ونبدأ عملية الضغط

على الكيكه بقوه وتصبح(كطبقة اولى)ونخليها على جنب00ونبدأ نجهز00

@@@

الطبقة الثانية:
في الخلاط الكهربائي نضع:

8حبات جبن كيــــري و علبتـــان قشطة
0000ويخلط (لمحبين السكر ممكن اضافة 2ملعقة كبيرة سكر)

ثم نسكبة في (زبديه
ونضع عليه :::

1علبة بسكوت شاي (اولكـــر)مطحــــون0000علبه كبيرة

ويخلط بالملعقة 0000ويوضع فوق الطبقة الاولى
ونوزعه بالملعقة بشكل متساوي00ويدخل الثلاجة00

@@@

الطبقة الثالثة:
6حبات جالكسي شكولا ساده 0000في حمام مائي حتى يذوب ونضع

1علبة قشطة ونحركهم

ثم نسكبه وهو حار على الطبقة الثانية ونوزعه جيداً بالملعقة

ثم يدخل الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة

المقادير
3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو
2 علبة قيمر(قشطة)
1علبة كريمة سائل
1كيس واحد دريم ويب
علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا
بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلويةدائرية

طريقة الكيك:

4 بيضات –

نصف كوب زيت-

كوب إلا ربع سكر-

نصف ملعقة صغيرة فانيليا-

ست حبات توست(مربعات) مطحون-

كوب فستق مطحون-

2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر-

طريقة خلطة الجلكسي:

2 شوكولاته جلكسي سادة –

فنجان ماء-

قشطة-

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

الطريقة:

نضرب البيض مع الفانيليا ونضيف الزيت والسكر ويضرب ثم نضع الفستق والتوست بالتدريج والبيكنغ بودر ويخلط وبعد

ذلك ندهن القالب ونصب خليط الكيك طبعاًً راح تكون متماسة شوي وتدخل الفرن على درجة حراره 150 لمدة 20-25

دقيقة

طريقة خلطة الجلكسي:

نقطع الجلكسي طبعاً ست قطع ويضع في حمام مائي (يعني قدر صغير به ماء ويغلي على الفرن وفوقة قدر اصغر

وفيه الجلكسي مع فنجان ماء ويترك حتى يذوب ثم نضيف القشطة ونحركة وبعد ذلك نضيف بودرة الكاكاو وتصب هذه