التصنيفات
حلويات و مشروبات

مثلثات الجلكسي

المقادير :
– بسكويت قهوة الصباح 4 حبات .
– واحد قالب زبده .
– واحد حليب نستله المركز .
– 4 كاكاو كلاكسي بحشوة الكراميل .
– الطريقه :
يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة ، والحليب المركز الحجم الكبير وتقسم العجينه الى أربعة أقساميفرد القسم الاول على القصدير بشكل مستطيل ويصف فوقه الكاكاو، في الوسط ثم يرفع القصدير مع العجينه من الطرفان ليكون بشكل مثلث ، يوضع بالثلاجه قبل التقطيع ،وبالعافيه .



تسلم الايادي ياعمري



خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,



خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

قيمات الجلكسي حلويات سهلة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير التي توضع في الخلاط

1- جبنتين كيري.

2- كاس وربع ماء.

3- نص كاس زيت.

4- فنجان سكر.

5- فنجان حليب جاف.

6- شوية ملح.

7- ملعقة كبيرة خميره.

طريقة التحضير :

نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,

ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن

نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها…

خليجية

بعد ماتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي الي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره…

خليجية

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره…
وهذا شكلها بعد القلي…

خليجية
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا…

خليجية

خليجية
للامانه منقول




:rmadeat-a52ff53d67: روعه مشكوره



يسلمو على المرور العطر تشكرات



خليجية



شكرا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الجلكسي البارده السريعه جديدة

المقادير
علبة باوند كيك كاكاو (أو سويس رول كيك – 300 غرام)
7 حبات شوكلاتة بالبندق (أو سادة – وزن الحبة 58 غرام مثل جالكسي أو أولكر)
2 علبة قيمر (قشطة وزن العلبة 170 غرام)
2 شوكلاتة هشة (مثل فليك) للتزين

الطريقة
أولاً: تقطع الباوند كيك حسب السمك المطلوب.. وترك جانباً.
ثانياً: تذوب الشوكلاتة (جلكسي) بحمام بخار مع مراعاة عدم ملامسة الماء إلى قاعدة الإناء الذي يحوي الشوكلاتة ثم يرفع الكاكاو عن النار إلى أن يبرد قليلاً بحرارة المطبخ. يضاف له القيمر "القشطة" ويخلط بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس لمدة 2 دقيقة. .
بعدها يسكب الخليط على الكيك ويوزع بالتساوي، ثم يفت الفليك ويوضع على السطح ويوضع في الثلاجة حتى يبرد وأتمنى أن يعجبكم الحلو ….وبالعافية.




يسلموا ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

لاتفوووتكم <لقيمات بالجلكسي عصرية

مساااء الفل والياسميـــــــــن للحلوين والحلوات

المقادير التي توضع في الخلاط
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.

طريقة التحضير :

نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها.

بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره…

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره…
وهذا شكلها بعد القلي… شكلها يم يم

ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا…

صحة وهنآء على قلوبكم……وقلوب ضيوفكم




يسلمو ياعمرى



سلمتي يا قلبي



مشكوره حبيبتي على الوصفه الحلوه
بس مافى صوره…
تقبلي مروري…



شاكرة لك مرووووووووووووووورك ماطلعة الصور لأنه في مشكلة عندي بالجهاز أنشاء الله أنزلها قريب



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسبوسه الجلكسي للي بحبون الجلكسي حلويات لذيذة

…..المقاديررقم واحد كاس وربع سميد
بكت بسكوت شاهي مكسركسر صغيره
ست حبات جلكسي ساده مكسر صغار
ملعقة بكنج
المقادير الثانية باالخلاط
ثلاث بيضات
فنجال سكر
نص كاس زيت
فنيليا
قشطه
المقادير الاولى مع بعض نصب عليهن المقادير الثانيه
ثم نحطه باالفرن
ونسقيها شيره
باالعافيه
:

امانه ردودا:sfsfr:




وين الردود[



يسلمو ا في انتضار كل جديدك تحياتي لكي

خليجية




تسلمين على المرور



تســـــــــــــلمين



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكه الجلكسي حلويات لذيذة

خليجية

المقادير:

2 ظرف دريم ويب

2 ظرف كريم كراميل

5 فناجين حليب بودرة

2 علبة قشطة

طريقة العمل :

1-ناخذ صينيه ونغلفها بالقصدير ( الالمنيوم) ونضغط عليها بحيث يكون متساوي ومرتب .

2-ناخذ السويس رول ونقطعه شرائح ونصفه بالصينيه بحيث نملي كل الفراغات بقطع من الكيك.

3- نضع في الخلاط الدريم ويب والكريم كراميل والقشطة والحليب وربع كوب ماء.

4- ونخلطه بالخلاط حتى يتجانس ثم نصبه على السويسرول ونضعه بالفريزر ليلة كاملة كي

تتماسك وعند التقديم نخرجه من الفريز ونتركه ربع ساعه ثم نقطعه ونقدمه




يعطيك العافيه بس الكريم كارميل نعملو او نحطوا باودر



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

$ أيس كريم الجلكسي $

$ أيس كريم الجلكسي $

المقادير.

2 كيس دريم ويب

2 كيس كريم كراميل

2 علبة قشطة

1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل

2 علبة حليب سائل (أبو قوس أو أي نوع آخر)

بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر

طريقه العمل.

تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس..

نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء .

ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط..و توضع الصينية في الثلاجة ..

و بالهناء و الشفاء

وهناك ملاحظه ؟؟

: يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة و حلوة.

و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط




خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



تسلم يدينك يالغلا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

$ بسكوت الجلكسي $ عصرية

$ بسكوت الجلكسي $

المقادير.

3 جالكسي مذب عالبخار

1 باكيت بسكويت ( اي نوع من أنواع بسكوتات الشاي)

2 علبه قشطة

دريم ويب ( مغلفين )

حليب

طريقه العمل :

1- نغمس البسكوت في الحليب السايل ونرصه في الصينية

2- ناخد الجالكسي ندوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. والخليط أصبح متجانس.. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت

3- نرص فوق الطبقة بسكوت ونصب فوقه باقي الخليط

4 – ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها

للتزين.جالكس مبشور … او بودرة الجالكسي

او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكر ناعم (مطحون)




خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



تسلم يديك حبيبتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الميلك شيك بالجلكسي حلويات لذيذة

خليجية

المقادير

أصبع شوكولاتة جالكسي سادة
3 ملاعق بودرة شوكولاتة جالكسي ( تلقونه بالسوبر ماركت و إذا ماعندكم ممكن تستخدمون بودرة شوكولاتة نسكويك)
كوب من أيس كريم فانيليا
2ملعقة سكر
كوب حليب بارد
2 مكعب ثلج

~~

الطريقة

نضع أصبع الجالكسي في المكرويف لمدة 30 ثانية حتى يسهل تقطيعها و بعدين نطلعهاآا و نقطعها إلى قطع صغيرة , نحطه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير والنتيجه!!
تزين بالكريمة المخفوقة وينثر عليها مبشور الجوكلت

~~

ب الهنا و العاآافيه

_______________




يميميمي
روؤوؤوؤعة
يسلمو ياقمرناآآ



خليجية



:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:

:05: اختك في الله :05:

:0153: لمار :0153:




انا بعرف اكلة الجلاكسي بدون ميلك شيك

بتدوبي اربع مكعبات شوكولا جلاكسي وبتحطي نصها في صحن كبير او علبة

وتضعي فوقها صفين بسكويت ثم تضعيها في الثلاجة وبعد مدة تخرجيها وتمتعين بطعمها