التصنيفات
حلويات و مشروبات

طبقات الجلى الملونة لمحبى الجلى عصرية

المقادير باكيت جيلى بطعم الفراولة وباكيت جيلى بطعم الموز وباكيت جيلى بطعم البرتقال وباكيت جيلى لونة اخضر واربع ملاعق قشطة واربع ملاعق زبدة واربع اكواب ماء الطريقة ضعى باكيت جيلى الفراولة فى الخلاط مع كوب ماء ماء وملعقة زبدة وملعقة قشطة وشغلى الخلاط لمدة ربع ساعة ثم صبى الخليط فى صينية باير ودعية فى الفريزر حتى يجمد واعملى باقى الجيلى بنفس الطريقة واتركيهم كلهم فى الثلاجة حتى يجمدوا ثم تقدم ويارب تعجبكم وها تلاقوا الوانها جميلة ومستنية ردودكم امضاء بنت من الزمن دا:2kqfby1::009::009:



خليجية



يسلمو كتير انا عملتها بس لازم يكون الجلي صناعة أجنبيه أو حيواني متل(فوستر)
أما النباتي مو نصيحه ابدا
ابدا لا تجربي تعملي بالنباتي لأنو مستحيل تطلع طبقات كلهم بيسيحو على بعض
ويسلمو كتير يا بطه



سلمت يداكي



يسلمو ايديك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

هرم الجلى ب الفواكة جديدة

هرم الجلى ب الفواكة
.المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فنزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائي




ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل الجلى البيتوتى حلويات سهلة

2 ملعقة كبيرةجيلاتين 4 اكوابعصيربرتقال مقدارسكر للتحلية التحضير:نضع1كوب ماء على النار حتى يغلى مع اضافة السكر
2- نقوم باضافة الجيلاتين الناعم الى الماء حتى يذوب تماما مع التقليبالطبخ: – بعد ذوبان الجيلاتين يرفع من على النار ثم نضيف 3كوب عصيربرتقال مثلج
4- يوضع فى قوالب الجلى ويقدم مع تزيينه



مشكوره حبيبتي



خليجية