الوسم: الحارس

4 أكواب من القهوة القوية النكهة.
1 حبة من البرتقال
4 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
40 غ من مسحوق السكر
إعداد

خذي قشرة البرتقال المبشورة ، وزعيها بالتساوي على 4 أكواب. افرغي من فوقها القهوة بحيث تكون جد ساخنة. ولا تضعي السكر حتى يتمكن كل واحد من وضع الكمية المناسبة حسب الذوق. اتركي القهوة تبرد. و قومي بخفق القشدة الطرية مع سكر الصقيل للحصول على شانتيلي. خلال وقت التقديم، أضيفي لكل كأس كمية من الشانتيلي.