الوسم: الحصريات
يعطيك العافيه
رائعة
الفجل Radish
ويفضل النوع الأحمر حيث تزاح الأوراق ويؤكل مع الوجبة مامقداره 4إلى 5فصوص ويجب أن يكون صغيراً وطازجاً وحذار من استعمال الفجل الهش من الداخل فهو عديم الفائدة. ويعتبر الفجل من المواد التي تؤثر كمشهية للأكل ويحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم واليود والكبريت والحديد والمنجنيز يجب عدم استعمال الفجل من قبل الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي وكذلك مرضى الكبد.
تفرو المعدة حمض يسمى الهيدروكلوريك، ومجموعة من الأنزيمات ومواد كيميائية أخرى تساعد فى عملية هضم الطعام
ويبقى هذا السائل الحمضى فى المعدة، حيث يمنعه غلاف مخاطى واق من إتلاف بطانتها، ولكن فى بعض الأحيان يتسلل هذا الحمض إلى المريء،
وهو الأنبوب الذى يصل الفم بالمعدة
وإذا بقى الحمض طويلاً فى المريء فإنه يحدث حرقًا فى بطانته يؤدى إلى شعور بحرقة
:ولتجنب الحموضة او الحرقان يجب تباع التصائح الاتية
أخذ الوقت الكافى فى تناول الطعام ومضغه جيدًا، ويفضل تناول 5 وجبات خفيفة وصغيرة ، وموزعة على النهار بطوله، بدلاً من تناول 3 وجبات كبيرة.
فى المساء لا تذهب للفراش مباشرة بعد تناول الطعام، ولكن يجب تناول الطعام قبل ساعتين على الأقل من الخلود إلى الفراش، وليس قبل النوم مباشرة.
تجنب الأطباق الساخنة جدًا، والباردة جدًا، وتلك المشبعة بالتوابل، والدهون، والأغذية المقلية، والأطباق المسبكة.
شرب الماء بعد كل وجبة، فالماء يشطف الحمض من المريء ويخفف من تركيز الحمض داخل المعدة.
الجلوس بعد تناول الطعام، وعدم الاستلقاء على الأريكة بعد الأكل مباشرة، فوضعية النوم الأفقية تجعل الحمض يخرج من المعدة إلى المريء، ويفضل المشى بعد تناول الطعام، حيث يساعد المشى على إبقاء الحمض فى المعدة.
عند النوم محاولة تعلية الرأس فوق الوسادة بضعة سنتيمترات إضافية، أو وضع عدد زائد من الوسائد حتى تعمل الجاذبية على الدفع بالطعام لأسفل، فتقل فرصة ارتجاعه.
عدم الضغط على المعدة، خاصة بعد تناول وجبة كبيرة ، حيث يمكن لأى شيء يضغط معدتك، وهى ممتلئة أن يدفع بالحمض المعدى نحو المريء، فإذا تناولت وجبة كبيرة يجب ألا ترتدى ثيابًا ضيقة، أو تمارس التمارين الرياضية، أو تحمل أوزانًا ثقيلة إلا بعد ساعتين أو ثلاث على الأقل.
مضغ العلكة (اللبان)، فمضغ العلكة من أفضل الطرق لتفادى الحموضة، حيث يعمل على تغليف المريء باللعاب وحمايته من الحمض المعدى ، ولكن ينصح بعدم الإكثار من مضغ العلكة؛ لأنها قد تسبب الغازات والإسهال، وبخاصة العلكة بنكهة النعناع.
التوقف عن التدخين الذى يعيق إفراز اللعاب، ويحث المعدة على إفراز الحمض، كما أنه يرخى العضلة الواقية (الصمام) التى تصل المريء بالمعدة.
التخلص من الضغوط العصبية، وتجنب التوتر ما استطعت.
وفى حالة الشعور بالحموضة يمكن عمل علاج طبيعى، ومن المطبخ،
ومن هذه العلاجات:
استخدام زيت الزيتون فى تحضير الأطباق، فهو غذاء سهل الهضم، ولا يغير حموضة المعدة.
يمكن تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون قبل الأكل.
خلط ملعقتين من زيت الزيتون النقى ومزجه مع بياض بيضة ، وشرب المزيج بسرعة دون تذوق للطعم ؛ لأنه غير مستساغ غالبًا.
يحضر مركَّب من نقيع التمر هندى فى الحليب بنسبة 1 – 4 يسمى «مصل التمر الهندى»، وهو يفيد فى إزالة الحموضة الزائدة فى الجسم.
ينصح بأكل من 5 إلى 10 حبات من اللوز فى اليوم، للتخلص من الحرقة أو حموضة المعدة، حيث يشكل زيت اللوز غشاء رقيقًا يحمى جدار المعدة، كما تشكل البروتينات التى يحتوى عليها اللوز غشاء طبيعيًا يغطى المعدة من إفراز الحمض بكمية كبيرة ويسرِّع عملية الهضم، كما تمكن العلماء من إثبات أهمية اللوز فى معالجة أوجاع المعدة مدعمين ذلك بدراسات معمقة.
تناول كوبين من عصير الكرنب أو عصير البطاطا النيئة يوميًا.
تقشير ثمرة بطاطس، ثم خرطها لأجزاء صغيرة وعصرها بقطعة شاش، ثم إضافة مقدار مساوٍ من الماء لعصير البطاطس الناتج، وشربه على مهل.
غلى 50 جم من «عرق السوس فى لتر من الماء، لمدة 10 دقائق، ثم تركها منقوعة مدة 5 أو 6 ساعات.
تناول 3 أكواب من هذا المغلى فى كل يوم على مدى 3 أسابيع، ويجدد هذا العلاج بعد مرور 10 أيام ، ولكن احذر أن تتناول عرق السوس إن كنت تعانى من ارتفاع فى ضغط الدم.
خلط ورقتين من خس أيسبرج (كابوشى) بالخلاط الكهربائى مع مقدار من الماء المثلج، وشرب هذا العصير الأخضر الكثيف على مهل.
طحن 3 ملاعق صغيرة من بذور الشبت ونقعها فى الماء المغلى لمدة نصف ساعة، ثم يصفى هذا المنقوع، ويضاف إليه العسل للتحلية، ويتم تناوله لوقف الارتجاع والتخلص من الحموضة، فالشبت يتميز بتأثير ملطف للمعدة المضطربة، والتى تميل لإرجاع بعض الطعام، لذا فإن تناول الشبت يساعد على استقرار وتهدئة المعدة، وبالتالى مقاومة الارتجاع والحموضة.
إضافة كمية من الكركم للطعام، فالكركم يزيد من إفراز العصارات الهاضمة، وينشط تفريغ المعدة لمحتوياتها، مما يقلل من فرص الارتجاع والحموضة. وإذا لم يحدث تأثر ملحوظ، فيتم تناول كوب من اللبن الممزوج بمقدار ملعقة من الكركم مع كل وجبة طعام.. أو تناول كبسولات الكركم بمعدل كبسولة كل وجبة طعام.
الإكثار من تناول الأعشاب البحرية، حيث تعمل على تشكيل مادة هلامية تمنع الحمض من النفاذ إلى المريء، يمكن تناول هذه الأعشاب مقطعة فى الحساء والسلطات واليخنات.
وهذه بعض الأغذية المقترحة لتلطيف الحموضة: الحبوب الكاملة – الكرفس – الجزر – التفاح – الحمص – السبانخ – البازلاء – الكرنب.
وإذا كنت معرضًا للحموضة امتنع عن الأغذية التى تقوم بإرخاء الصمام الموجود أسفل المريء، وبالتالى تفسح المجال أمام الحمض ليرتفع باتجاه المريء، وأيضًا تجنب الأغذية التى تحث على إفراز فائض من حمض المعدة، وكذلك الأغذية الغنية بالحوامض،
وهذه قائمة بالأطعمة والمشروبات التى عليك تفاديها
المشروبات الغازية.
الشكولا والكافيين، وأى نوع من الأغذية أو المشروبات المشبعة بهما.
الفواكه الحمضية.
القهوة والشاى (مع أو بدون كافيين).
الأغذية الدهنية.
الثوم والبصل.
أى نوع من النعناع (الشاى، والعلكة، والسكاكر، والأقراص المنعشة للنفس بنكهة النعناع).
الفلفل، والشطة، والأغذية الغنية بالتوابل.
الطماطم.
الحليب الكامل الدسم، ومشتقاته
بنات بعدد تفكيير دام طويلا و طويلا قررت اني اصير "نباتية" فابي اعرف شيئئ
الجبنة و الزبدة و البيض و التونة عادي اكلهم اوو لآء؟
و البيض ثلا ان حطيته ع كيك صح عادي اكلهم؟
تتضمن الأطعمة النباتية الحبوب الكاملة، البقوليات، الخضار، الفاكهة، المكسرات، الزيوت النباتية، البهارات والأعشاب. بعض النباتيين يتناولون الحليب ومشتقاته والبعض الآخر يأكلون البيض بالإضافة الى الحليب .
مما يتكون الغذاء النباتي الصحي؟
أمثلة عن الأطعمة ملاحظات و نصائح
الحبوب الكاملة القمح، الذرة، الأرز، الخبز والمعكرونة الحبوب الكاملة/السمراء أو المواد المصنوعة منها هي عادة ما يجب اختيارها أكثر من الحبوب المزال عنها القشرة الخارجية، لأنها غنية بالفيتامينات، المعادن والألياف. لقد أثبت أنها تساعد على تقليل من نسبة بالإصابة بأمراض القلب، السرطان والسكري.
البقوليات الفاصوليا البيضاء والحمراء، البازلاء، العدس ، الحمص، الفول وحبوب الصويا إنها غنية بالبروتين، الفيتامينات، والمعادن التي يحتاجها النباتيون.
الخضار والفاكهة جميع أنواع الخضار والفاكهة بألوانها وعصائرهما إنها غنية جداً بالمغذيات والمواد المضادة للتأكسد وهذا ما يميّز الغذاء النباتي بكونه "صحي"
المكسرات الفستق، الجوز، بزر دوار الشمس وبزر اللقطين… إختاري دائماً المكسرات النيئة أو المحمرة غير المملحة وتناوليها باعتدال لأنها عالية بالسعرات الحرارية.
الزيوت النباتية زيت الزيتون و زيت الكانولا، زيت دوار الشمس، زيت الذرة… إختاري الزيوت التي تحتوي على كميات عالية من الدهون غير المشبعة الصحية مثل زيت الزيتون والكانولا. ينصح بالإبتعاد عن الزبدة والمرجرين.
منتجات الحليب الحليب، اللبن، اللبنة والجبنة التركيز على الأنواع القليلة أو الخالية من الدسم. للأشخاص الذين لا يتناولون الحليب يجب عليهم أن يؤمنوا مصادر أخرى من الكالسيوم (حليب الصويا المدعّم) والفيتامينd (من أشعة الشمس)
البيض بعض النباتيين يتناولون البيض، فهو غني بالبروتين ذي جودة عالية ومصدر مهم للفيتامين b12.
ما هي النصائح لنظام غذائي نباتي صحي؟
1. إجمعي مصادر البروتين: يتوفر البروتين ذات الجودة العالية في اللحوم والمنتجات الحيوانية (الحليب ومشتقاته والبيض)، ويؤمّن كل الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها جسمنا للنمو وتجديد الخلايا. أما البروتين النباتي، فتفتقر بعض مصادره إلى نوع أو آخر من الأحماض الأمينية. بهدف الحصول على كامل البروتين من مصدر نباتي، يجب أن نمزج البقوليات والحبوب سوية في الوجبة نفسها. على سبيل المثال، العدس والأرز (مجدرة)، الفول المدمّس مع الخبز، والفاصوليا البيضاء مع الأرز…
2. إحرصي على تناول العناصر الغذائية "المحتمل نقصها في الغذاء النباتي": يعاني بعض النباتيين من معدلات منخفضة من بعض العناصر الغذائية. لذا يجب الانتباه إلى إحتواء النظام الغذائي على بعض المصادرها الغذائية مثل:
• الفيتامين b12: متوفر فقط في المنتجات الحيوانية، لذا يجب على النباتيين أن يتناولوا حبوب الفطور المعززة به، الحليب ومشتقاته والبيض.
• الحديد: إحرصي على تناول الخضار المورّقة مثل السبانخ والهندبة والبقدونس بالإضافة إلى البقوليات (العدس، الفاصوليا). لتعزيز امتصاص الحديد من مصادر الطعام هذه، تناولي مصدراً غنياً بالفيتامين c مع الوجبة مثل عصير البرتقال، الفلفل الأخضر، الفراولة، المانغو…
• الزنك: زيدي من تناول مصادر الزنك من خلال البقوليات، الفاصوليا، المكسرات ورقائق الفطور.
• الكالسيوم: تناولي الحليب ومشتقاته، وإن كنت لا تتناولينها، إشربي حليب الصويا المعزز بالكالسيوم.
• ريبوفلافين أو الفيتامين b2: تناولي مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالريبوفلافين مثل الحليب، اللبن، الموز، الهليون، البروكولي، العدس، البازلاء…الحليب، العصير ورقائق الفطور المعززة جميعها، تساعد في تلبية إحتياجات النباتيين للعناصر الغذائية أعلاه.
3. إشربي السوائل والماء بوفرة: بعض النباتيين يشربون بين لترين إلى ثلاثة في اليوم بما فيهم الماء، عصائر الفواكه والخضار، المشروبات الساخنة والشوربات. فشرب الماء بكثرة مهم جداً لجسم صحي.
4. إتبعي نمط حياة صحي: ما يميّز النياتيين هو أنهم يلتزمون بالعادات الحياتية الصحية. لجسم سليم، ينصح بممارسة الرياضة بانتظام، التنويع في الأطعمة والمحافظة على الوزن المثالي الصحي.
هكذا سيدتي، إذا كنت من الأشخاص الذين يفضلون الغذاء النباتي، يمكنك دائماً الحصول على نظام غذائي متوازن يؤمن لجسمك ما يحتاجه من تغذية ويؤمن لك ما تحتاجينه من رشاقة وحيوية ونضارة دائمة.
لازم يكون فى ثقة بينك وبين زوجك وان كنتى تخافى ان يرى غيرك فاحب اقول لك ان سبل الاغراء والفتن كثيرة جدا حتى لو لم يترك البيت
ولكن حاولى يا قمر بما ان السفر دة ليس لعمل او ما شابه لكنه للفسحة فقط
حاولى ان تقنعيه بان تختاروا مكان معا للنزهة ولتغير الجو معا وليس وحده وبامكانك ترك الاولاد عند احد الاقارب الثقة مثلا ولا تتركيه وحده ولكن…ان اصر على السفر فعندى لكى افكار لطيفة رب تعجبك
اكتبى له ورق صغير فى جيب كل ملابسه واكتبى فى كل ورقة ان الله يراك فلا غضبه..او مثلا..اتقى الله فينا..او احبك يا كل ما لي فى الدنيا
لا تنسى ان لك حبيبة تنتظرك
يعنى كلمتين كدة والاول والاخر خليكى مع الله وربنا يبارك لك فى زوجك يا قمر
كلنا بنغار على أزواجنا
واذا كنت وائقة منه كما تقولين دعيه يذهب ولكن قبل الذهاب قولي له:
أوصيك بغض البصر وأحذرك من زنا العين وفهمه كفاية
وإذا موحابتيه يسافر أبدا
عليك بالدعاء انها ماتيسر صلي ركعتين لوجه الله تعالى
وفي السجود الأخير ادعي وقولي:اللهم انت تعلم حالي وما بي من هم
فرج همي بتعطيل سفر زوجي
وان كان قد قدرت عليه السفر فاحفظه لي
وادعي بالدعاء التالي:
اللهم اني اسالك باسمك الحبيب الكافي ان تكفيني كل اموري مع زوجي ما يشوش خاطري ويسهر ناظري اللهم الف بين قلبي وقلبه كما الفت بين قلوب عبادك اللهم سخره لي كما سخرت البحر لموسى.
اللهم كما صرفت نساء العالمين عن يوسف اصرف نساء الكون عن زوجي اللهم اقذف حبي في قلب زوجي كما قذفت حب عائشة في قلب النبي صلى الله عليه وسلم اللهم جملني في عينه واجعله سكنا لي واجعلني سكن له واجعل بينا مودة ورحمة انك على كل شيء قدير
اللهم اني استودعتك قلب زوجي وسمعه بصره ولسانه وفرجه في ودائعك فاحفظها لي يا من لا تضيع ودائعه
اللهم اجعله لي قرة عيني الوحيدة واجعلني له قرة عينه الوحيد
اللهم حبه فيه وحبني فيه
اللهم اطمس على قلب زوجي وسمعه وبصره أن لا يرى من نساء الدنيا غيري
اللهم سخره لي في سمعه وبصره وقلبه وماله
اللهم استر عيوبي عنه وأقنعه فيه وجملني في عينيه واجعلني أجمل من الحور العين في عين زوجي
اللهم أره الحق حقا واره الباطل باطلا
يا رب العالمين …..
ورب العالمين لا يرد دعوة باذن الله
لكن حاولي الدعاء يوميا وفي كل سجود صلاة
لتحصلي على الراحة النفسية انشاء الله
وبالنسبة لماليزيا فيها هيك وهيك وفيها اسلام
بس لا تخافي
أستغفر الله العظيم اللهم لا اعتراض على خلقك
بشعين كتير وبيشبهوا الصينين
يعني كلهم بيشبهوا بعضون
فما في حدا بيلفت النظر
تابعي شي مبارة مثلا لفريق ماليزي
وبتشوفي شكلهم كلون متل الصينين
ولا يهمك
ملكة جمال ماليزيا انت أحلى منها أكيد
طولت عليك بس حاسة انو قلبك محروق وانشاء الله يكون برد
طمنيني………………
حاولي اقناعه بان ما يفعله هذا و سفره كل مرة لوحده للاستجم تاركا وراءه زوجة لوحدها هو ظلم و حاولي التود له و التحدث اليه بهدوء و اقنعيه و احكي له معاناتك عندما يكون هو مسافر و مبسوط برفقة اصدقاءه و انتي وحيدة في البيت تعدين الساعات و الدقائق لحين عودته او اطلبي منه ان ياخذكي معه فلربما يرق قلبه و يتراجع عن سفرته هاته
و لاتنسي الدعاء في جوف اليل مثل ما تفضلت الاخت المتمسكة بعقيدتها
و ربي يعينك على زوجك و يهديه اليك
عصير هافانا حلويات جديدة
حبات توت
موز
ملعقة عسل
رشة قرفة
ملعقتان فانيلا
رشة نعنع
إجاصة
حبة جوافة
3إكواب حليب
تقطع الفواكه وتوضع في الخلاط مع باقي المقادير
نخلط حتي يتمازج يوضع في الثلاجة ويقدم مع الثلج
يمكن أن نبرش شوكلاتة مع القرفة على وجه الكوب
صحتين وعافية
أرجو التقيم عن طريق الميزان يمين الشاشة
اهواك
يا قصة غرامي
يا حبي الوحيد….و عشقي الابدي
يا جنة فؤادي
يا مملكتي الذهبية
رأيتك لأول مرة خطفت قلبي و عقلي
كلمتك مرة سلبت روحي و عمري
أصبحت لي النور و القمر
الحب و الحنان… الهواء الذي أتنفسه
في أعماق قلبي لا يوجد حب سواك أنت يا كل عمري و حياتي
يا حبي الأبدي
و عشقي الأزلي
يا جنة ميلادي
و فرحة أيامي
يا ابتساماتي و دموعي…يا فرحي و غضبي
يا من بكل الحب أناديك
وملك قلبي اسميك
يا فارس أحلامي
وبسمة فؤادي
يا حبيبي…يا كل مالي في هذه الدنيا
بين يديك أحس بالحنان و الأمان
في نظراتك أحس أني ملكة زماني
يا حبيبي…يا عشقي الأول و الأخير
يا حب عمري
أهواك برغم طول المسافات
أهواك عدد ما في السماء من نجوم
أهواك عدد دقات قلبي المتزايدة
أهواك يا من بوجوده أحيا و ببعده عني أحس بالضياع و الوحدة
أهواك يا قمرا ينير طريقي أينما ذهبت
يا من يلون حياتي بألوان الطيف السبعة
يا شمسا تشرق في دنيتي كل صباح
يا وجه الخير و الحب …يا حبي أنا
يا شمسي وقمري…يا حياتي وعمري
أحتار في وصفك عمري…ولو اجتمعت كل كلمات الكون باكمله لما وفتك حقك…و لا وصفت لك مدى حبي الكبير لك الذي يجعلني هائمة في عالم من الفرح و السعادة..
الرااااااااااااااااائعه
معلومتين تهمكوا
حركه تلقائية عند الكثير ..
هي تت يوماً عند الكثير خاصه اطفالنا كل صباح
وهي النفخ على الطعام الساخن لتبريده
أتعلم أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن هذا الفعل وهو الذي لاينطق عن الهوى..
والحقيقه العلميه تقول..
انه توجد في اجسامنا بكتيريا صديقه..بعكس تلك الضارة وهي تساعد الجسم على مقاومة بعض الامراض..وهي توجد في الحلق..لكن حين يقوم الانسان بالنفخ..تخرج هذه البكتيريا مع الهواء الخارج من جوف الانسان ولكن بمجرد ملامستها لسطح ساخن تتحول الى بكتيريا ضارة مؤدية الى الاصابة بالسرطان اجارنا الله واياكم
ولأجل ما ذُكر نصح بعدم النفخ على الطعام أو الشراب الساخن بقصد التبريد….
لماذا نؤذن في اذن الطفل عند ولادته؟
عند ولادة الطفل أمرنا رسولنا الكريم بأن نؤذن في أذنه اليمنى ونقيم الصلاة في الأذن اليسرى ؟
فكل أذان يتبعه صلاة فأين هي الصلاة !!!!؟؟؟
تفكروا قليلا
هذا هو الأذان وهذه هى أقامة الصلاة تمت في أذن الطفل فأين الصلاة ؟
الصلاة تصلى عند وفاته
الم تلحظوا أن صلاة الجنازة بدون أذان ولا إقامة
أنما كان الأذان والاقامة يوم مولده والصلاة يوم وفاته
وهذه عبرة على ان الدنيا ماهى الا ساعة
فأجعلها أخى طاعة لخالقك ولا تنسى ذكره وشكره
وتلذ بعبادته وتقرب اليه يملأ قلبك نور ورضى
فاللهم لاتشغلنى برزقك عن قربك
ولا بلهو عن ذكرك
ولا بحاجة من حوائج الدنيا عن عبادتك وشكرك
اللهم لا تأخذنا منك إلا إليك ولاتشغلنا عنك إلا بك
وإجعل أعمالنا وأقوالنا وحياتنا كلها خالصة لوجهك الكريم
وطهر قلوبنا من الرياء والنفاق وسوء الاخلاق
والله ورسوله اعلم